適合孕婦的香椿做法，很多寶媽在懷孕期間，對自己的身體還是很放心不下，家人們也要給予寶媽特別細心的照顧，那麼下面就給寶媽推薦孕期適合孕婦的香椿做法，一起來和小編看看學習吧。
適合孕婦的香椿做法1
香椿拌豆腐
做法：
1、香椿洗淨去掉老梗，入沸水中焯熟，撈出瀝乾水分後，切碎。
2、豆腐切塊，入沸水中焯熟，撈出瀝乾水分，用勺子壓成豆腐泥。
3、將調料分別拌入香椿碎和豆腐泥中。
4、用小慕絲模，先鋪一層香椿碎，再鋪一層豆腐泥，再一層香椿碎，一層豆腐泥，每鋪一層都要輕輕壓緊實。
5、最後輕輕將模子取出即可。
做香椿餅吃的時候，要注意去除香椿較硬的莖
香椿炒雞蛋
做法：
1、香椿洗淨，開水中略焯後撈出切碎；
2、雞蛋打散成蛋液，與剛纔的香椿碎混合後，加少許鹽攪拌均勻；
3、鍋中倒油，熱後倒入混合蛋液，翻炒1-2分鐘，炒散後出鍋即可。
香椿雞脯
做法：
1、雞脯切成薄片，用胡椒粉、黃酒和少許鹽醃製片刻。
2、香椿用開水焯燙幾分鐘後撈起，切成細末。
3、雞蛋打散，加入香椿末打攪均勻。
4、雞脯用廚房紙拭乾水分。
5、先在幹澱粉中拍勻，再在蛋液中滾一圈。
6、下6成熱油鍋慢炸，全部炸好後再復炸一遍成金黃色。
7、用廚房紙吸油，擺盤沾醬食用。
香椿且具有較高的藥用價值
涼拌香椿
主料：
香椿400克 調料： 醋2克，鹽2克，姜5克，香油15克 教您涼拌香椿怎麼做，如何做涼拌香椿纔好吃：此菜本味突出，酸辣爽口，細細品味，鮮香宜人。
做法：
1、 將香椿去蒂，洗淨，大的撕開；
2、 洗淨的香椿投入沸水中焯一下，迅速撈出；
3、 瀝水後盛入盤中，加入黃醋、精鹽拌勻，潷去水；
4、 取碗1只，放入黃醋、精鹽、薑末、醬油、味精、芝麻油調勻成汁，淋在香椿上面即成。
香椿鮮嫩，投入沸水中一焯即出，生味盡去，椿香四溢。
香椿雖好，但是孕早期的孕媽咪還是儘量少吃，到了孕中期或晚期吃比較適合，平時較少吃香椿的'孕媽咪在烹飪之前，最好查詢相關資料，避免胡真的瞭解亂搭配。
適合孕婦的香椿做法2
適合孕婦的食譜
胡蘿蔔玉米龍骨湯
主料：龍骨（適量)、胡蘿蔔（適量)、甜玉米（適量)
調料 ：生薑（適量)、鹽（適量)、雞精（適量)
廚具：高壓鍋
做法：
1、鍋中燒開水，將清洗乾淨的龍骨放入煮開，用清水衝去浮沫；
2、胡蘿蔔去皮，切成滾刀塊；
3、甜玉米切成小段；
4、高壓鍋裏放適量的水，滴兩滴醋，先放入龍骨和玉米；
5、大火燒上汽後，轉中火煮15分鐘；
6、待高壓鍋開蓋後，湯中加適量的鹽，然後再放入胡蘿蔔塊，重新加蓋煮開；最後雞精調味，即可。
質樸豬雜粥
材料：豬肝100克，豬腰1個（約150克），豬肉100克，大米一杯，鹽4克，油5克，生抽2克，姜一塊，料酒適量，香油少許，小香蔥5根，胡椒粉少許。
做法：
1、豬肝豬腰分別切好，用清水浸泡，水裏加些料酒去腥；
2、豬肉剁成肉末用少許鹽和知道油醃製；
3、用砂鍋將大米熬成一鍋米花粥，放薑片，倒入油，再倒入豬肝，煮開後再煮2分鐘，然後倒入豬腰和豬肉末，用勺子打散，大火煮開再煮3分鐘，出鍋前加入鹽、生抽調味，撒上胡椒粉與小蔥花，淋香油即可。
