中國常見淡水魚，常年道一方水土養一方人，但我們知道不同領域的食物動物都會有一定的差別，那麼關於魚類，我們中國有哪些常見的魚呢，以下是關於中國常見淡水魚。
中國常見淡水魚1
【鯽魚】以植物爲食的雜食性魚，喜羣居而行，擇食而居。2～4月份和8～12月份的鯽魚最肥美，爲我國重要食用魚類之一。
【鯉魚】單獨或成小羣地生活於平靜且水草叢生的泥底的池塘、湖泊、河流中。雜食性。
【鰱魚】體形側扁、稍高，呈紡錘形，背部青灰色，兩側及腹部白色。鰱魚性急躁，善跳躍。爲我國主要的淡水養殖魚類之一。
【鱅魚】頭部大而寬，頭長約爲體長的1/3。口亦寬大，稍上翹。眼位低。鱅魚多分佈在水的中上層。有“水中清道夫”的雅稱。
【草魚】一般喜居於水的中下層和近岸多水草區域。性活潑，游泳迅速，常成羣覓食。爲典型的草食性魚類。
【青魚】是一種顏色青的魚，主要分佈於我國長江以南的平原地區。
【鯿魚】適於靜水性生活，生長迅速、適應能力強、食性廣。
【黑魚】黑魚生性兇猛，繁殖力強，胃口奇大，可以離水生活3天之久。
【鮎魚】嘴上4根鬍鬚，上長下短，肉食性，多爲野生，水質要求較高。
【鱖魚】鱖魚身體側扁，背部隆起，身體較厚，尖頭。肉質細嫩，刺少而肉多。
【翹嘴】體型較大，體細長，側扁，呈柳葉形。翹嘴屬中、上層大型淡水經濟魚類，行動迅猛，善於跳躍，性情暴躁，容易受驚。
【餐鰷魚】又名白條。側扁，背部幾成直線，腹部略凸。喜羣集於沿岸水面游泳，行動迅速。多食爲藻類、高等植物碎屑、甲殼及昆蟲等。
【馬口魚】體長而側扁，腹部圓。棲息於水域上層，喜低溫的水流。是一種雜食性偏肉食淡水魚。
【羅非魚】原產於非洲，爲一種中小形魚。是雜食性，常吃水中植物和碎物。
【鯪魚】身體延長，腹部圓，頭短小，吻圓鈍。
【銀魚】體細長，似鮭，無鱗或具細鱗，口大，牙大而尖利，掠食魚。銀魚因體長略圓，細嫩透明，色澤如銀而得名。
【淡水鱸魚】一種肉食性淡水魚。
【鱤魚】身形如梭，體色微黃，腹部銀白，背鰭、尾鰭青灰色。喜食比它小的魚類。
【鱘魚】鱘魚是世界上現有魚類中體形大、壽命長、最古老魚類之一。
【狗魚】口像鴨嘴大而扁平，下頜突出。是淡水魚中生性最粗暴的肉食魚，除了襲擊別的魚外，還會襲擊蛙、鼠或野鴨等。
中國常見淡水魚2
1、鯽魚
鯽魚主要是以植物爲食的雜食性魚，喜羣居而行，擇食而居。肉質細嫩，肉營養價值很高，在我國農村的河流、湖泊很常見，價格也比較便宜，以2~4月份和8~12月份的`鯽魚最肥美
爲我國重要食用魚類之一，鯽魚肉嫩味鮮，可做粥、做湯、做菜、做小吃等。尤其適於做湯，鯽魚湯不但味香湯鮮，而且具有較強的滋補作用，非常適合中老年人和病後虛弱者食用，也特別適合產婦食用。
2、鯉魚
鯉魚是在亞洲原產的溫帶性淡水魚，喜歡生活在平原上的暖和湖泊，或水流緩慢的河川裏，屬於底棲雜食性魚類，葷素兼食。餌譜廣泛，吻骨發達，常拱泥攝食，春季過後，隨着氣溫升高，魚的攝食量變大，餌的質量已不主要，數量則上升爲第一位。
因此在暮春、整個夏季、初秋的一個相當漫長的時期裏，鯉魚都以素食爲主，在我國北方有許多用鯉魚做的美食菜譜，像魯菜的紅燒鯉魚、河南的黃河大鯉魚等都是美味佳餚。
3、草魚
草魚棲息於平原地區的江河湖泊，一般喜居於水的中下層和近岸多水草區域。性活潑，游泳迅速，常成羣覓食。爲典型的草食性魚類，在幹流或湖泊的深水處越冬
草魚生長快，個體大，最大個體可達40公斤以上，肉質肥嫩，味鮮美，常被作爲池塘養殖和湖泊、水庫、河道的主要放養對象，草魚因其能迅速清除水體各種藻類而被稱爲“拓荒者”。我國唐代末期在廣東有將荒田築埂，灌以雨水，放養草魚一、二年，以清除野草，使成熟田的記載。
4、鮎魚
鮎魚主要生活在江河、湖泊、水庫、坑塘的中下層，多在沿岸地帶活動，白天多隱於草叢、石塊下或深水底，夜晚覓食活動頻繁。秋後居於深水或污泥中越冬，攝食程度亦減弱。
肉食性魚類，捕食對象多爲小型魚類，除鮎魚的魚子有雜味不宜食用以外，全身是寶，鮎魚是名貴的營養佳品，早在史書中就有記載，可以和魚翅、野生甲魚相媲美，爲魚中珍品。它的食療作用和藥用價值是其他魚類所不具備的，相對於上述幾種淡水魚，鮎魚的價格稍微貴一些，但相比海魚還是便宜多了。
5、黑魚
黑魚，它生性兇猛，繁殖力強，胃口奇大，常能吃掉某個湖泊或池塘裏的其他所有魚類，甚至不放過自己的幼魚，它平時喜歡棲息於水草茂盛或渾濁的水底，當小魚、小蝦等遊近時
它便發起突襲將這些小動物吞掉，一條0.5公斤的黑魚能一口吞下一條二三兩重的草魚或鯉魚，黑魚肉質細嫩，口味鮮美，且營養價值頗高，因而在國內外市場深受歡迎，是人們喜愛的上乘菜餚，價格也比上述幾種稍微貴一些。
6、黃顙魚
黃顙魚多棲息於緩流多水草的湖周淺水區和入湖河流處，營底棲生活，尤其喜歡生活在靜水或緩流的淺灘處，且腐殖質多和淤泥多的地方。雜食性，自然條件下以動物性飼料爲主，魚苗階段以浮游動物爲食，成魚則以昆蟲及其幼蟲、小魚蝦、螺蚌等爲食
也吞食植物碎屑，黃顙魚屬小型淡水名特優水產養殖品種。 黃顙魚富含氨基酸，肉質細嫩，味道鮮美，營養價值高，具有滋補作用和藥用價值，且無肌間刺。
7、黃鱔
鱔魚屬合鰓魚目，合鰓魚科，黃鱔屬，底棲生活的魚類，適應能力強，在河道、湖泊、溝渠及稻田中都能生存。日間喜在多腐殖質淤泥中鑽洞或在堤岸有水的石隙中穴居。
白天很少活動，夜間出穴覓食。黃鱔肉嫩味鮮，營養價值甚高，肉中含有豐富的DHA和卵磷脂，加之所含脂肪極少，因而是糖高人羣的理想食品，鱔魚還含有的維生素A，含量高得驚人。
8、白條魚
白條魚常見之魚類，喜歡羣聚棲息於溪、湖及水庫等水之上層。對水質要求較高，繁衍速度較快，嘴饞魚類，此種魚與馬口，翹嘴外形相似，營養價值較高，高蛋白，高營養，主要攝食藻類，也食高等植物碎屑、甲殼類及水生昆蟲等，特別喜食河中的小型蝦類，繁殖力及適應性強，因白條魚離水即死，因此出釣時，需要加氧設備，
9、馬口魚
馬口魚棲居於河川較上游的河段，喜生活在水流清澈、水溫較低水體中。即使在同一條河川中，甚少有與其相近的（鱲）屬魚類，遊動敏捷，善跳躍，性貪食，甚至可由此改變體型而極度肥胖。爲小型雜食性魚類。馬口魚廣泛分佈於我國，從黑龍江至海南島都能見其身影，和白條魚一樣，油炸最爲好吃。
10、麥穗魚
麥穗魚爲小型淡水魚類，常生活於環境較淺水區，爲平地河川、湖泊及溝渠中常見的小型魚類，以輪蟲等爲食，耐寒力及對水的酸鹼度適應力很強，麥穗魚可供食用，可油炸食之，亦可當觀賞用魚。有大量作爲餐廳油炸溪魚之用材。但價值不大，大多作爲家禽飼料。麥穗魚善於捕食蚊幼，在滅病治害中有一定作用。
中國常見淡水魚3
草魚
1、草魚分佈廣泛，在中國分佈於黑龍江至雲南元江，但西藏、新疆地區除外，且已經移植到亞、歐、美、非各洲等國家。
2、草魚棲息於平原地區的江河湖泊，多居於水體中下層和近岸多水草的區域，常成羣覓食。
3、草魚是一種草食性魚類，多以幼蟲、藻類爲食，但也會吃一些葷食，如蚯蚓，蜻蜓等，人工飼餵時可以喂蘇丹草、黑麥草、範草等草料。
鯉魚
1、鯉魚原產於亞洲，後被歐洲、北美以及其他地區引進。
2、鯉魚棲息於池塘、湖泊、河流中，多居於水面平靜且水草叢生的泥底，會單獨或者小羣覓食，且在水域較小的地方有洄游的習性。
3、草魚是一種雜食性魚類，常以底棲動物爲主要食物，如水蚯蚓、沙蠶、小蝦、小蟹等。
鯿魚
1、鯿魚在中國主要分佈於長江中、下游附屬中型湖泊，國外多分佈在朝鮮、俄羅斯等。
2、鯿魚多棲息於有淤泥，並長有沉水植物的敞水區的中、下層中，喜靜水性生活，冬季會在水體深處越冬。
3、鯿魚是一種草食性魚類，但食性範圍廣，在水中常以苦草、輪葉黑藻、眼子菜等植物爲食，也能攝食部分湖底植物碎屑和少量浮游動物。
鯽魚
1、鯽魚在全國各地（除西部高原）廣泛分佈，是一種適應性很強的魚類，也是一種優良的養殖魚類和經濟魚類。
2、鯽魚多棲息水草茂盛的淺水湖和池塘中，多在水體底層生活，但氣溫、水溫較高時，也會到水體中層活動。
3、鯽魚是一種雜食性魚類，成魚多以植物性食料爲主，會食用維管束水草的莖、葉、芽以及果實，還會食用硅藻、狀藻類，以及小蝦、蚯蚓、幼螺。
三角魴
1、三角魴是中國特有的魚類，多分佈於海南島、廣西、廣東肇慶等地區，以及長江中下游、黃河、黑龍江等水域。
2、三角魴多棲息在流水或者靜水的水域中下層，喜歡在遊泥質和生有沉水植物的敝水區育肥。
3、三角魴是一種雜食性魚類，會以水生植物爲食，喜食淡水殼菜，也會食用水生昆蟲、小魚、軟體動物等。
