自己製作的冰塊可以存放多久，有些細菌能在低溫下生存，所以東西都是要注意儲存，放的時間太久就容易變質，包括冰塊也是有它的保質期的，一旦超過就容易滋生細菌，以下分享自己製作的冰塊可以存放多久。
自己製作的冰塊可以存放多久1
不能太久，最好每月一次。
有些細菌能在低溫下生存，所以冰箱要定期清潔，夏季最好每月一次，而且要留意冰塊的保存期，凍得過久的要及時扔掉。
冰塊放在冰箱裏，要與其他食物分開，尤其是生鮮果蔬和魚肉類應用食品袋包裝隔離，避免冰塊受到不必要的污染，或令冰塊產生異味。冰塊是否可以食用，關鍵在於是否存在致病菌，只有致病菌達到一定程度和數量纔可能引發不適。
保存冰塊方法：
1、生活中常見的普通冰，只能放到冰箱中保存，，因爲普通的冰是用水凝結而成的塊狀物，融點是零度，只要把它保存到零度以上的環境中，就會融化成液體的水。
2、冰還可以放到密封的泡沫箱中保存，這樣能讓裏面的冰塊保存24小時左右不融化，因爲泡沫箱隔絕了冰與外界的接觸，能防止它溫度升高，所以能讓它保存較長時間，但時間過長以後，裏面的冰也會融化成水。
自己製作的.冰塊可以存放多久2
專家介紹，可以加入到水或飲料中的冰塊叫食用冰，是以飲用水爲原料，經滅菌、注模、凍結、脫模、包裝等工藝製成的冷凍飲品， 目前並沒有明確規定食用冰的保質期，但有研究表明食用冰可以保存6-10 個月，應貯存在小於或等於-12 ℃ 的專用冷庫內，並且冷庫應定期清掃、消毒，以免冰塊被污染。
如果在家自制冰塊，最好用燒開的水，密封放涼後放入冰箱冷凍層，這樣的水不含有致病菌，在合適的條件下，可以長期存放。儲存時要注意遠離其他食物，避免交叉污染，並且不要反覆凍融，儘快用完。
自己製作的冰塊可以存放多久3
古代冰窖能保存冰多久?
魚類、肉類一般放5天左右，蛋類放20-30天。每到寒冬季節，古人就開始鑿冰儲藏，因爲這時的冰塊最堅硬不易溶化。管理藏冰事物的官吏監督奴隸、農民，到水質好的地方鑿採，藏到預先準備好的冰窖裏。
冰窖都建在陰涼的地方，深入地下。用新鮮稻草和蘆蓆鋪墊，把冰放在上面之後就覆蓋稻糠、樹葉等隔熱材料，然後密封窖口等來年享用。
冰窖是古時人們常用以儲冰避暑的窖穴，隨着科學的發展，冰箱、空調取代了天然冰的功能，冰窖、天然冰便逐漸消失了。早年天然冰給人帶來的清涼世界已經變爲歷史了。
冰窖的種類
老北京時冰窖分爲兩種，一爲官辦冰窖，一爲民辦冰窖。二者加起來，得有數十座。官辦冰窖多爲磚石砌築的拱形地下冰窖，民辦冰窖則皆爲挖掘土坑，窖穴貯冰。官辦冰窖，又分兩類，一類是直接爲皇宮服務的御用冰窖，一類是爲官衙或王府服務的吏用冰窖。
現如今，民辦冰窖早已無處可尋了，官辦冰窖至少還有3處尚完好保存着，一在紫禁城內；一在北海公園東門陟山門街雪池衚衕，號稱雪池冰窖；一在北海公園東夾道恭儉衚衕五巷五號，號稱恭儉冰窖。
