燃氣竈的作用

燃氣竈的作用，燃氣竈是指以液化石油氣、人工煤氣、天然氣等氣體燃料進行直火加熱的廚房用具，燃氣竈又叫煤氣竈、爐盤、竈臺、竈具，下面來看看燃氣竈的作用。

燃氣竈的作用1

一、燃氣竈的作用

1、按家用燃氣竈生產標準化規定：“燃氣竈廠家在設計、生產燃氣竈時必須安裝自動熄火保護裝置功能部件。”因此，所銷售的產品上安裝有自動意外熄火斷氣保護感應裝置(熱電偶熄保、離子感應式熄保裝置)的燃氣竈比普通燃氣竈好!

帶有熄火保護裝置功能的燃氣竈在平常用戶正常使用燃氣竈情況下，如果燃氣竈火焰被湯水或大風吹熄滅後，而沒有人員及時關閉燃氣竈開關或燃氣閥門時

帶熄保的燃氣竈可以自己在短時間內(60秒以內)切斷燃氣流通的氣管通道，讓燃氣無法繼續從爐頭上邊泄漏出來，避免發生其它事故。

2、日常我們在廚房烹飪美食時難免會因其它事務原因導致忘記在烹飪中的美食和一直燃燒中的燃氣竈。造成食物被燒壞、鍋具燒壞，甚至出現火災事故。

而燃氣竈的定時功能可以完美解決用戶這個問題。只需要用戶在使用燃氣竈烹飪時，設定好烹飪的食物所需要的時間，把燃氣竈設置所需要工作的`時間即可。

當設定的時間一到，燃氣竈即可自動關閉燃氣，熄滅火焰，非常方便。而燃氣竈具的電池提醒功能是可以讓用戶隨時瞭解到燃氣竈使用過程中電池剩餘電量，提醒用戶在電池電量不足時及時更換新電池，避免因電池無電，無法點火造成燃氣竈不能使用的情況出現。

二、燃氣竈的使用隱患

1、超出燃氣竈使用年限

根據《家用燃氣燃燒具安全規定》，從售出當日起，燃氣竈具的使用年限爲8年。按每天做三頓飯，每次兩個小時計算，每天要使用燃氣竈六個小

正常情況下，燃氣竈使用6年就應該全部更新，使用中每隔一年還應該更換進氣閥、脈衝閥、點火旋鈕等使用頻率較高的零部件，以防燃氣竈老化造成安全事故。

2、燃氣竈的用料質量不合格以及設計工藝不合理

鋼化玻璃自爆主要是玻璃中不穩定的硫化鎳所致，其中溫差是一個重要因素。高溫會使硫化鎳活動能力增強，破壞鋼化玻璃的應力平衡

長期受熱後，一部分結石會隨着時間產生變化，在玻璃內部引發裂紋，導致玻璃破裂。有關專家表示，事故原因主要有三種情況：

一是鋼化玻璃本身存在質量問題;

二是器具拆卸以及安裝時操作不當引起面板爆裂;

三是在使用較長一段時間後缺乏檢查和養護，導致內部元件工作不當從而爆裂。

3、冒牌或山寨品牌燃氣竈

多家庭在若干年前購置的燃氣竈，很多都是山寨品牌，或者品牌已經消失。因此，如果產品在使用中出現問題或者危險，很難聯繫到廠家維修或者賠償。

這一類的燃氣竈產品，應該儘早更換。 在夏季往往廚房溫度較高，使用中應保持廚房內有空氣流通，不能用風扇類電器設備直接對竈具散熱。

4、竈臺超負荷使用

很多燃氣竈面板發生爆炸，都是因爲面板長時間保持高溫狀態，若同時使用燃氣竈的兩個竈臺進行蒸煮燉等烹飪方式，最好不要超過四個小時。

因爲煤氣、天然氣等氣源性質上不同，混用氣源後再次燃燒時也有可能發生爆炸。小編在此想提醒消費者，雖然玻璃材料的面板比較美觀，也耐腐蝕、耐磨，但是耐熱性不如不鏽鋼材料。

燃氣竈的作用2

一、什麼是燃氣竈

所謂燃氣竈，係指以液化石油氣(液態)、人工煤氣、天然氣等氣體燃料進行直火加熱的廚房用具。燃氣竈又叫爐盤，其大衆化程度無人不知

但又很難見到一個通行的概念。按氣源講，燃氣竈主要分爲液化氣竈、煤氣竈、天然氣竈。按竈眼講，分爲單竈、雙竈和多眼竈。

另外，燃氣竈有三個發展階段：

(1) 起步階段(1980年以前)：產品結構簡單，功能單一

(2)發展階段(1980-1990年)：耐用性和可靠性大幅提高

(3)突破階段(1990年-2006年)：品種增多，款式齊全。

二、燃氣竈的工作原理

燃氣竈在工作時，燃氣從進氣管進入竈內，經過燃氣閥的調節(使用者通過旋鈕進行調節)進入爐頭中，同時混合一部分空氣(這部分空氣稱之爲一次空氣)

這些混合氣體從分火器的'火孔中噴出同時被點火裝置點燃形成火焰(燃燒時所需的空氣稱之爲二次空氣)，這些火焰被用來加熱置於鍋支架上的炊具。

燃氣竈的作用3

一：燃氣竈的分類

按氣源可分爲：人工煤氣、液化石油氣、天然氣

按爐竈數量可分爲：單眼爐、雙眼爐、多眼爐

按結構可分爲：桌面式、嵌入式

按竈具面板可分爲：陶瓷、不鏽鋼、鋼化玻璃

二：氣體類別代號

人工煤氣：主要成分爲烷烴、烯烴、氫氣等，代號用R表示，額定壓力爲。特點是一氧化碳、硫磺有毒，易腐蝕管道和設備，萘和管道和設備易堵塞，易回火燃氣底火燒烤爐工作原理，點火和熄火噪音大，易爆燃，比空氣輕。

天然氣：主要成分爲甲烷、乙烷、硫化氫等，代號用T表示，額定壓力爲。特點是相對清潔衛生、優質的天然燃料，是我國主流城市煤氣燃氣底火燒烤爐工作原理，易失明滅焰，比空氣輕。

液化石油氣：主要成分爲丙烷、丁烷、丙烯等，代號用Y表示，額定壓力爲。特點是易貯存、易分散和使用，易於遇冷變黃，比空氣重。

三：家用燃氣竈的.結構組成

1、外殼部分：由面板、底殼、裝飾標牌組成。

2、點火部分：主要由脈衝點火器或電子點火器組成。電子點火器是指壓電陶瓷點火器。

3、控制部分：由熱電偶、電磁閥、定時熄火保護裝置組成。主要功能是在意外熄火時，系統能自動或手動切斷氣路系統。

4、供氣部分：由輸氣管和氣閥體組成。主要將具有一定壓力和流量的氣體從管道中經閥門調節後輸送到燃燒系統。

5、燃燒部分：由噴嘴、風門、噴射管、燃燒器頭、火罩等組成，燃氣經閥門調節後，經噴射管噴出，空氣引入混合管用於一次性空氣混合。空氣在第二次徹底混合後燃燒。

四：燃氣竈的工作原理和風門的作用

原理：燃氣竈工作時，燃氣從燃氣進入竈具，通過調節燃氣閥旋鈕進入燃燒頭，同時混入一部分空氣（此時混入的空氣稱爲一次風），這些混合氣體從分火器的火孔中放出。噴射同時被點火裝置點燃，形成火焰。

風門的作用：風門的位置在底殼上，噴嘴和燃燒器相接處，有兩個帶把手的熨斗裝置，一個在中間調節內火，一個調節外火環火。

在燃燒器上，輕輕撥動手柄可以調節進氣孔的大小，從而改變火焰的狀態。當出現燃燒不良，如火焰發黃、火焰分離、燃燒噪音大、回火現象時，可通過調節風門的進氣量達到理想的燃燒狀態。