菠蘿蜜的功效有哪些呢，菠蘿蜜在成熟後能散發出誘人的果香，並且他個頭巨大，內裏的肉質細嫩吃起來口感極好，並且人們利用它後對於維持身體健康有極大益處，那菠蘿蜜的功效有哪些呢？
菠蘿蜜的功效有哪些呢1
1、生津止渴：菠蘿蜜的果汁鮮甜，食用後有生津止渴、潤喉去燥的功效，能夠使人清爽舒適。如果有口乾、眼乾以及睡眠不足的情況，就非常適合吃一些菠蘿蜜。
2、清理腸胃：由於菠蘿蜜中有很多蛋白酶，這種物質可以分解掉食物裏面的蛋白質，這對於胃腸消化很有幫助。
3、促進血液循環：食用菠蘿蜜可以加強機體纖維蛋白的水解作用，能夠把阻塞在組織和血管裏面的纖維蛋白以及血凝塊溶解，進而起到改善血液、體液循環的作用。菠蘿蜜還有助於水腫的吸收、消退，並且對腦血栓等血栓疾病有一些輔助治療作用。
4、護肝養肝：因爲菠蘿蜜屬於酸性水果，而在中醫理論中，酸味入肝，所以它具有護肝、養肝的作用。不過菠蘿蜜不宜食用過量，否則酸味過度會導致肝火旺盛，這反而對脾胃的健康不利。
菠蘿蜜的吃法
通常在市場上買新鮮的菠蘿蜜。 回家後，你需要帶上塑料手套，然後準備一把大水果刀，將食用油放在刀子表面，然後將菠蘿蜜分成兩份。
這時，你可以看到菠蘿蜜的黃肉。 中間有一些白色的心。 用刀子去除白色核心。 然後取出裏面的黃色肉，取出相同的核心，分離果肉和核心。 放在不同的盤子上。
去除菠蘿蜜果肉後可直接食用，口感清新，酸甜可口，並具有獨特的香氣。 取出的菠蘿蜜仁需要洗滌並放入鍋中，然後加入適量的鹽水進行烹飪。
提取的菠蘿蜜果肉也可以在冰箱中取出然後取出食用。 取出後，它的味道就像美味的冰淇淋。 另外，菠蘿蜜果肉可以在烤箱的烤盤中烘烤，結果將在以後食用，這可以延長其保質期並且易於攜帶。 清爽的口感是很多最受歡迎的休閒小吃。
吃菠蘿蜜的禁忌
1，菠蘿蜜不能與蜂蜜一起食用，它們性質相同，一起吃會對人體健康不利，這是吃菠蘿蜜的最大禁忌。
2，雖然菠蘿蜜很好，但避免過量食用，過量食用會加重胃的'負擔，引起消化不良。 另外，那些對身體過敏的人也不吃菠蘿蜜，否則很容易誘發過敏。
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菠蘿蜜怎麼剝皮
1、平時購買菠蘿蜜以後想給他去除外皮，應該先準備兩張報紙，把它鋪在地上，然後再把菠蘿蜜放在報紙上，取一個大點的水果刀，把菠蘿蜜從中間切開，這時能看到它黃色的果肉和中間的白色部分。
2、菠蘿蜜果肉中間的白色部分有大量粘液，這時需要人們把手上帶一次性手套，然後把白色部分去掉，再把裏面的粘液全部清理乾淨。把白色物質清理乾淨以後，就能看到菠蘿蜜一個個囊狀的果肉。
3、準備一個乾淨的盆，把菠蘿蜜中的黃色囊狀果入取出來放在盆中，餘下的就是它綠色的果皮，直接扔掉就可以。，取出菠蘿蜜囊狀果肉，以後還不能直接吃，還要把它每一個囊腫果肉都撥開，把中間的果核取出來。
4、取出的菠蘿蜜果核不要扔掉，它也有很高的實用價值，可以用清水把它洗淨，再曬乾表面的水分，然後加鹽水入鍋煮熟。各種煮熟以後的菠蘿蜜，果核像栗子一樣，有淡淡的果香，而且它營養價值極高，人們食用以後可以吸收多種對身體有益的營養。
5、每個菠蘿蜜去掉外皮以後，取出的果肉數量都特別多，他不能一次吃完，這時需要把取出的新鮮菠蘿蜜果肉放在冰箱的冷藏室中，如果想長期保存，則可以用保鮮袋把它分成多份，直接存入到冰箱的冷凍室。
