強鹼性水果蔬菜有哪些，經常食用一些鹼性的食物是對人體有好處的，比如可以增加皮膚的彈性，促進腸胃的蠕動等。以下是小編介紹的強鹼性水果蔬菜有哪些，希望對大家有幫助。
強鹼性水果蔬菜有哪些1
1、強鹼性的蔬菜類，包括了：馬齒菜、魚腥草、番茄、佛手瓜、西葫蘆、葫蘆瓜、菜瓜、竹筍、海帶、蓮藕、魔芋、山慈菇、蘿蔔、苤藍、旱芹、莧菜、茄子、萵苣(萵筍)、茭白、苦瓜、金針菇、冬瓜、黃瓜、油菜、荸薺、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、絲瓜等。這些蔬菜不僅屬於強鹼性，並且有些蔬菜中也含有豐富維生素和纖維素，對於身體健康非常有幫助。
2、水果類：水果是大衆比較喜愛的食物，專家指出,鹼性的水果種類也非常多，比如獼猴桃、柿子、甜瓜(香瓜)、哈密瓜、西瓜、桑葚、無花果、甘蔗、香蕉、梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、羅漢果、蘋果、葡萄、山楂、石榴、木瓜、龍眼(桂圓)、橘子、荔枝、檸檬、桃子、櫻桃等水果都屬於強鹼性。
3、堅果類：堅果是很多人比較喜愛的小零食，有很多堅果都是養生滋補聖品。比如核桃就是比較有名的一種堅果，其中的營養物質非常豐富，同時也屬於強鹼性食物，其他屬於強鹼性的堅果包括黃豆、栗子、杏仁、葵花籽、松子等。但有些堅果含有大量不飽和脂肪酸，因此一次也不能吃太多。
強鹼性水果蔬菜有哪些2
1、蘋果
蘋果就是我們所說的強鹼性水果，蘋果這種水果非常適合減肥的人吃，因爲肥胖的人體內的酸性物質比較多，所以需要吃一些鹼性水果來達到平衡，但是也不要過量的追求酸鹼平衡。
2、香蕉
香蕉是一種熱帶水果，也是一種吃起來特別方便的'水果，許多人都喜歡吃香蕉，因爲香蕉直接扒開外衣就可以吃，而且香蕉的口感比較軟，吃起來也沒有那麼的艱難，還能促進腸胃消化。
3、桃子
桃子是我們中國一個歷史非常悠久的水果，大家都知道桃子是在桃花結束之後結下的果實，春天開花，夏天結果，所以到了夏天，市面上就會有非常多的桃子，而桃子也分爲油桃、毛桃等。
4、梨子
小時候我們曾學過一句古詩詞，“忽如一夜春風來，千樹萬樹梨花開”，早先年間一直以爲這首詩描寫的就是梨花，但其實詩人是將梨花隱喻爲雪花，所以對梨子這種水果就有着天生的好感。
5、提子
提子是一種和葡萄長相非常相似的水果，可以說是同類水果不同品種，提子的口感比起葡萄來說要更加的硬一點，市面上的提子一般以紅提和青提爲多，提子體內的籽比較少，吃起來方便一點。
6、黃皮
黃皮也是我國有着悠久歷史的水果之一，迄今爲止，黃皮出現在我國已經有一千多年的歷史了，黃皮的體內有着豐富的維生素C、糖、有機酸和果膠，可以用來消食化痰、理氣功效。
7、聖女果
聖女果就是我們所說的小番茄，因爲它的長相和番茄極爲的相似，只是從形狀來說，聖女果的個頭非常的小，可以一口一個，所以許多女生都喜歡吃聖女果，而且聖女果的維生素含量很高。
8、西瓜
西瓜也是一種鹼性比較強的水果，西瓜這個水果盛產於夏季，它的外皮一般是綠色的，只有裏面紅色的瓜瓤可以吃，西瓜的含糖量比較高，所以吃起來會非常的甜，特別是夏天的冰西瓜，非常好吃。
9、柿子
柿子也是一種鹼性的水果，大家在市面上見到的新鮮柿子可能比較少，大部分柿子都被做成了柿餅，因爲柿子不易保存，非常容易腐爛，大家爲了能夠吃上柿子，才用這種方法去保存它。
10、柚子
柚子是一種非常適合冬天去吃的水果，柚子的味道非常的清新，所以許多人都把柚子皮作爲一種淨化空氣的存在，而柚子的果肉也是酸酸甜甜的，顆粒非常的飽滿，每個顆粒裏面都有水。
強鹼性食物
人體平衡體液的酸鹼度是很嚴密的，人體內的多種成分如水分、蛋白質、鉀、鈉、鈣、磷等等都參與平衡體液的工作，最後，攝入過多的酸性或鹼性物質在身體內的其它物質不能中和時，可從尿中代謝排出，最終保持身體的酸鹼平衡，否則身體將出現酸、鹼中毒的疾病表現。所以說，吃了過多的鹼性食物只能是尿液的鹼化，有利於防止尿酸結石的形成。
其實幾乎所有蔬菜，尤其是綠葉蔬菜都屬於鹼性食物。它們富含豐富的維生素及礦物質，能夠爲身體增加養分。蔬菜中的大量纖維素還能夠使人體的消化功能得到改善，保持腸胃的健康
屬於寒性的鹼性食物有：馬齒菜、蕺菜（魚腥草）、蕹菜、葫蘆瓜、哈密瓜、海帶、番茄、蓴菜、佛手瓜、西葫蘆、瓠瓜、甜瓜（香瓜）、西瓜、竹筍、菜瓜。
鹼性水果主要有檸檬、橘子、柚子、葡萄、蘋果、小番茄等。這些水果中的鈣、鈉、鉀、鎂元素總量較高，被人體攝入後，在體內經過代謝最終產生的灰質呈鹼性。大部分新鮮的蔬菜、水果都是鹼性食物。
爲了人體健康着想，建議每餐飲食中鹼性食物應（蔬果）佔四分之三，剩餘部分可由五穀類食物或富含蛋白質和天然油脂的食物來補足。
含鉀、鈉、鈣、鎂等礦物質較多的食物，在體內的最終的代謝產物常呈鹼性，如，蔬菜、水果、乳類、大豆和菌類食物等。與呈鹼食物適當搭配，有助於維持體內酸鹼平衡。食品的酸鹼性與其本身的pH值無關（味道是酸的食品不一定是酸性食品），主要是食品經過消化、吸收、代謝後，最後在人體內變成酸性或鹼性的物質來界定。產生酸性物質的稱爲酸性食品，如動物的內臟、肌肉、植物種子（五穀類）。產生鹼性物質的稱爲鹼性食品，如蔬菜瓜豆類，茶類等。
