椰子汁功效與作用，椰子汁爲棕櫚科植物椰樹的果實椰果的抽取汁液。汁清如水，且相當清甜、晶瑩透亮，清涼解渴。椰子汁的營養是非常豐富的，以下爲大家分享椰子汁功效與作用。
椰子汁功效與作用1
第一、椰子汁的功效
1、在它裏面的電解質濃度跟人血液的濃度是比較相似的，所以，在服用以後能夠在較短時間內補充人的體液。
2、在它裏面的鉀元素很豐富，而且，還有豐富的精氨酸，這些成分能夠幫助血管擴張和保護心臟。
3、它裏面的微量元素有降低血脂、膽固醇和預防高血壓等等多個效果。
4、它裏面的成分可以幫助消化，也有淨化腸道和幫助改善酒味以及煙味等等，另外，在改善礦物質中毒上效果也不錯。
5、它裏面的維生素c有比較好的對抗氧化效果，也有幫助清除自由基的能力，在改善過氧化問題上也有不錯效果。
6、要是每天能夠用椰子水來洗臉，不僅能夠改善粉刺和黑斑，還能夠避免皮膚粗糙和確保好的膚色呢。
第二、椰子汁的禁忌
雖然椰子汁確實很不錯，但是，並不表示任何人都能吃椰子汁，如果有脾胃虛弱或者是經常拉肚子的人羣不能服用它;有心力衰竭的人羣不能服用它;有糖尿病患者不能服用;有長時間失眠或者是睡眠不足人羣不能服用;平時喜歡吃路邊攤的人不能吃它;容易發脾氣或者是心浮氣躁的人羣不能服用椰子汁。
椰子汁功效與作用2
椰汁的功效與作用
椰子汁具有止消渴、益發、烏髮、補益脾胃、生津利水、殺蟲、消疳的功效。臨牀主要用於吐血、水腫、祛風熱、暑熱煩渴、吐瀉傷津、尿少以及小兒疳疾、絛蟲病等疾病的治療，都有良好的治療效果。另外，椰子汁含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素C以及多種礦物質，是富有豐富營養的飲料，它具有夏季清涼解暑、止渴以及生津等作用。另外，還有強心利尿作用，有驅蟲、止嘔、止瀉的功效。當身體出現腸道寄生蟲感染，對絛蟲和薑片蟲都有良好的抑制作用。另外，可以促進細胞的液體補充、擴充血容量、滋潤皮膚，而且具有美容養顏的作用。所以，椰子汁可以清涼爽口、防暑除煩，夏日經常食用，對夏暑引起的心煩症狀有良好的調理作用。
椰子汁減肥
在美國，椰子汁一直被認爲是天然的運動飲品，因爲，純天然的椰子汁包含了電解質鈉、鉀、鎂、鈣和磷酸鹽，以及少量的氨基酸，有助於改善新陳代謝，延緩衰老，甚至抗病毒和提高免疫力，是人們運動後解渴和補充體力的.佳選。我們知道，椰子汁是綠色產品，喝多了也不會發胖，不過，它有減肥的效果嗎？
據檢測，100毫升的椰子汁的熱量大概爲51大卡，與其他的飲料相比，椰子汁的熱量是比較低的，而且不僅如此，椰汁還有不含脂肪、膽固醇，因此我們不必擔心喝太多椰子汁可能會引起肥胖。不過，想要通過椰子汁減肥是沒有作用的，想要瘦身減肥的妹子最好還是通過運動來達成，運動過後來一杯椰子汁也是個不錯的選擇。
椰子汁的做法
榨取椰子汁最好選用海南特產的老椰子，成熟的葉子椰肉厚，榨出來的果汁味道濃香。鮮榨的椰子汁變質很快，一般來說，椰子汁離開椰殼味道就會產生變化，剛榨出來的椰子汁味道較甜，放置一段時間後味道就發生了變化，所以椰子汁最好即榨即用。下面我們一起來看看椰子汁的做法吧。
首先，把椰子打開，把椰子水倒出來。椰子打開是一項技術活，很多人搗鼓了半天都不得其法，其實只要在椰子上開個小口，然後利用槓桿原理就能把椰子掰開，掰開後的椰子放到冰箱裏凍一會，椰子殼與椰子肉就能輕鬆的分離了。
然後將椰子肉放到高速榨汁機打碎榨成汁液，加入椰子水和純淨水攪拌5分鐘，最後濾去椰渣就可以了。現榨椰子汁因爲植物蛋白和脂肪的含量較高，很容易發酵變酸，所以最好放入冰箱冷藏。
椰子汁功效與作用3
椰子汁的功效與作用
補充營養
椰子汁含有大量的糖類、脂肪、蛋白質、維生素B族、維生素C及微量元素鉀、鎂等，能夠有效的爲機體補充各種營養成分，保證機體內個細胞和組織的新陳代謝，完善液體免疫功能，怎前機體抗病能力。
利尿消腫
椰子汁含有豐富的鉀、鎂等礦物質，這些礦物質在食用後能糾正調節機體內的正脫水和電解質紊亂，同時對腎臟也有一定的調節作用，能促進腎臟對水分的吸收和排出，有利尿消腫的作用。
殺蟲消疳
椰子汁具有較強的殺菌作用，其果肉及汁液都對薑片蟲，絛蟲等具有有較強的滅殺作用，而且在臨牀上椰子也被廣泛運用，不僅對很多感染疾病具有治療效果，而且毒副作用幾乎沒有，是理想的殺蟲滅疳的食品。
美容養顏
椰子至含有糖類、脂肪、蛋白質。、維生素的辦法大量人體所必須的營養成分，經常食用椰子能夠補充細胞內液，擴充血容量，滋潤肌膚，有美容養顏的功效。
椰子汁的飲食禁忌
1、脾胃虛弱、腹痛腹瀉者不宜食用。
2、心力衰竭患者不宜食用椰子，以免加重心臟負擔。
3、椰子汁內含葡萄糖、蔗糖、果糖等，患有糖尿病者忌食。
4、長期睡眠不佳，愛吃煎炸食物，容易發脾氣或口乾舌燥者，切記不要多吃椰子汁。
