吃魚眼睛對眼睛好嗎，魚是人們餐桌上常見的一道菜，不管是在北方還是南方都有吃魚的習慣，而很多人都喜歡吃魚眼睛，認爲魚眼睛對我們的眼睛是有好處的，以下分享吃魚眼睛對眼睛好嗎。
吃魚眼睛對眼睛好嗎1
吃魚眼睛對人眼睛的沒有特別的好處。
從魚眼的營養成分來說，雖然魚眼中確實含有有利於視網膜健康的Omega-3等不飽和脂肪酸成分，但是其含量是非常少的。一條魚只有兩隻眼睛，即使全部吃下去其有益成分也沒有多少。因此吃魚眼對於保護視力並沒有十分特別的用處。
擴展資料：
日常生活中的一些小細節，對眼睛的保護作用可能會更大。“現在的人都長壽，到了一定年齡時，白內障、眼底黃斑變性的發病率會十分高，而這些其實可以從年輕時開始預防。”陳瑛介紹，眼底黃斑是視網膜的中心，強光對黃斑有灼傷作用，過強紫外線、穿透力較強的藍光，
日積月累會損傷視網膜黃斑，“比如這段時間的太陽總是很猛烈，日照對視網膜黃斑的灼傷是劑量累計作用，不是馬上顯現，而是在多年後讓白內障、黃斑變性提前發生。”所以，建議從年輕開始，在遇到太陽光強的時候，通過戴墨鏡、打傘或者戴帽子的方式防止紫外線入眼。
吃魚眼睛對眼睛好嗎2
吃魚眼睛對眼睛有好處嗎
經常吃魚眼睛，會對身體有很大的好處的。因爲魚眼睛中含有豐富的DHA，這種物質對於視網膜的發育非常有幫助，而且還可以預防出現視網膜的病變和患有白內障等眼部疾病。在衆多的魚類中，尤其是深海魚類的眼睛對於人體有好處，所以想要明目，預防眼病，不妨在平時適當的多吃一些魚眼睛，尤其是深海魚的眼睛。任何東西都是過猶不及的，一般一週吃一兩次就可以了，吃的太多，會影響身體對於維生素的吸收的。
吃什麼魚對眼睛好
常吃深海魚對眼睛好。深海魚的維生素A含量較高，含有維生素A的食物對眼睛有益，缺乏維生素A的時候，眼睛對黑暗環境的適應能力減退，嚴重的.時候輕易智慧患夜盲症。維生素A還可以預防和治療乾眼病。長期缺乏維生素A的時候消除眼睛的疲憊，天天應該攝入足夠的維生素A。
注意事項
但吃得太多對眼反而有害。食魚量達到某一程度後，對眼底黃斑退化的預防作用不升反降。研究認爲，吃魚太多會影響到維生素E、C等的吸收。維生素E、C是很好的抗氧化劑，有增加眼部血管彈性和能透性的作用，並有預防自由基對眼組織傷害的作用。因此專家們提出，食魚應適可而止，從保護眼睛健康角度看，最好是每週食魚1-2次，吃多了就不再起積極作用。人們應更多地食用蔬菜和水果，以全面補充對眼有益的各種營養素。
吃魚眼睛對眼睛好嗎3
吃魚眼睛確實對眼睛是有好處的。
魚眼靜含有豐富的ω-3系多不飽和脂肪酸，可以有效促進腦部發育，對增強記憶力有明顯作用，加強視網膜發育，降低眼睛黃斑變性的危險。但是量太小了，每次需要吃100還是1000個才能達到你想要的結果。同樣呢促進眼睛發育不只是ω-3系脂肪酸自己能辦到的，他還需要豐富的維生素及微量元素共同作用。
魚肉中同樣含有豐富的ω-3不飽和脂肪酸，同時還有大量的維生素及微量元素，還有豐富的蛋白質營養，相對於魚眼睛來說吃魚肉對眼睛的好更實在現實一些。
同時魚肉還有以下各種優點。
1、 魚肉含有葉酸、維生素B2、維生素B12等維生素，有滋補健胃、利水消腫、通乳、清熱解毒、止嗽下氣的功效，對各種水腫、浮腫、腹脹、少尿、黃疸、乳汁不通皆有效；
2、 魚肉含有豐富的鎂元素，對心血管系統有很好的保護作用，有利於預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病；
3、 魚肉中富含維生素A、鐵、鈣、磷等，常吃魚還有養肝補血、澤膚養髮的功效。
4、含有豐富的完全蛋白質。魚肉含有大量的蛋白質，魚肉所含的蛋白質都是完全蛋白質，而且蛋白質所含必需氨基酸的量和比值最適合人體需要，容易被人體消化吸收。
5、脂肪含量較低，且多爲不飽和脂肪酸。魚肉的脂肪含量一般比較低，魚肉的脂肪多由不飽和脂肪酸組成，不飽和脂肪酸的碳鏈較長，具有降低膽固醇的作用。
另外，魚肉的肌纖維比較短，蛋白質組織結構鬆散，水分含量比較多，因此，肉質比較鮮嫩，和禽畜肉相比，吃起來更覺軟嫩，也更容易消化吸收。所 以，可以看出，魚類具有高蛋白、低脂肪、維生素、礦物質含量豐富，口味好、易於消化吸收的優點，魚肉營養的吸收率甚至達到96%。
