7種霜降節氣常吃的食物，霜降，是秋季的最後一個節氣，氣溫持續降低，而我們人體的陽氣向內收斂，因此這個時候吃7種霜降節氣常吃的食物，比吃人蔘燕窩的效果都好。
7種霜降節氣常吃的食1
1、鴨肉
終於看到了個肉，不誇張地說，鴨肉可真是秋季養生保健最佳的葷類食物呢。秋高鴨肥，吃鴨正當時，愛吃鴨的筒子們有福了（鴨子君，對不住了！）。
秋補爲啥要吃鴨呢？這是因爲它營養豐富，能補充人體必需的蛋白質、維生素和礦物質，同時鴨肉性寒涼，特別適合體熱上火者使用，所以秋季食療首選鴨。
具體而言，鴨肉含有豐富的蛋白質，而且消化高，容易被人體吸收；它的脂肪適中，不至於讓人攝入熱量過高；它還含有較爲豐富的煙酸，對心肌梗死等心臟疾病患者有保護作用；等等。數不過來的好處，熬湯也好，輕炒也罷，你吃就對了。
2、柿子
中醫認爲其甘寒微澀，歸肺脾胃大腸經。具有潤肺化痰、清熱生津、澀腸止痢、健脾益胃，生津潤腸、涼血止血等多種功效。體力勞動者多吃大柿子，能改善血液循環，促進肌腱炎症和外傷的康復。
柿子營養價值很高，所含維生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。假如一個人一天吃1個柿子，所攝取的維生素C基本上就能滿足一天需要量的一半。
此外，柿子富含果膠，它是一種水溶性的膳食纖維，有良好的潤腸通便作用，對於糾正便祕，保持腸道正常菌羣生長等有很好的'作用。
需注意，柿子不宜空腹吃，因其鞣酸和果膠會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊，滯留在胃中形成胃柿石，導致人腹部劇烈疼痛甚至嘔血。另柿子性寒，胃部寒涼者不宜食用。
3、紅棗
秋季是紅棗的豐收季節，秋吃棗，氣色好。新鮮的紅棗不僅好吃，而且營養豐富，其中維生素C含量最高，每100克中有243毫克的維生素C，遠遠高於其他的果類食品！
俗話說“一日三棗，健康到老”，特別是女性每天吃3個紅棗，能夠健脾益胃、補氣養血、養血安神，是調養氣色的佳品。
用紅棗煮湯代茶飲，能安心守神、增進食慾，夜晚喝點，有助安眠；若與荷葉同煮，可利氣消暑；加生薑紅糖同煮，可驅寒暖胃。
4、紅薯
紅薯素有“長壽食品”之美譽，其不僅可以爲我們的身體提供所需的多種營養成分，而且吃紅薯還有抗癌、防病等養生保健功效。中醫認爲，紅薯味甘、性平，歸脾、腎經，有補虛乏，益氣力，健脾胃，強腎陰之功效，使人“長壽少疾”。
細數紅薯的好處，5個理由讓你愛上它。
其一，它富含鉀元素，能幫助人們穩定血壓；
其二，它的膳食纖維含量較高，能促進腸胃蠕動，使消化系統保持規律性；
其三，紅薯含多種維生素，其中β-胡蘿蔔素、維生素E和維生素C尤多，可增強免疫力；
其四，紅薯種含有豐富的黏蛋白，對養護關節有一定好處；
其五，紅薯低脂低熱，澱粉多，飽腹感強，吃一兩個就飽了，如作爲主食可減少食物進食量，沒準可以減肥呢。
But，紅薯雖好，也是不宜多吃的喲，因爲吃多了會刺激胃酸大量分泌，使人感到“燒心”、腹脹、打嗝、放屁。如若當主食，請記得搭配蔬菜、蛋白質食物，這樣才能營養均衡。
5、白蘿蔔
白蘿蔔有“民間人蔘”之美稱，民間有諺語說“冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方”“秋後蘿蔔賽人蔘”，可見霜降時節吃蘿蔔再適合不過。冬季陽氣在裏，胃中煩熱，吃白蘿蔔可以清解積熱。
“家財萬貫，不如蘿蔔就飯”，白蘿蔔不僅有較強的鎮咳、祛痰作用，它在增強食慾、消食導滯方面也有良好功效。這是因其所含糖類酵素能分解食物中的澱粉、脂肪等成分，芥子油能促進胃腸蠕動、增強食慾、幫助消化，促進營養物質的吸收。
此外，蘿蔔或其籽熬水可以擴張血管而起到降壓的作用。鮮榨白蘿蔔汁長期服用，在治療血清膽固醇、預防冠心病等方面也有一定作用。
不過蘿蔔性偏寒涼而利腸，脾虛泄瀉者慎食或少食。
6、秋藕
蓮藕是一種營養價值很高的低脂食品，可以生吃，也可以蒸、炒、燉湯。民諺曰“荷蓮一身寶，秋藕最補人”，經過一春一夏的沉澱，此時的蓮藕最爲肥美，它不僅是佳蔬，還是一種上好補品，《本草綱目》稱之爲“靈根”。
中醫認爲蓮藕入心、脾、肺經，生藕性味甘、寒，有消淤清熱、除煩解渴、止血健胃之功效；熟藕有補心生血、健脾開胃、滋養強壯之功用，特別適合因脾胃虛弱、氣血不足的人；煮湯飲用能通利小便、清熱潤肺。
現代研究亦發現，蓮藕含大量澱粉、蛋白質、維生素B、維生素C、碳水化合物及鈣、磷、鐵等多種礦物質。肉質肥嫩，口感甜脆，生食堪與梨媲美，適宜老少滋補。
吃（chi）藕（ou）不會變醜（chou），反而有美容養顏的功效喲，來來來，讓我們一起“chou”吧。
7、板栗
板栗性味甘寒，有養胃健脾、補腎強筋的功用。唐代孫思邈說：“慄，腎之果也，腎病宜食之。”《本草綱目》中指出：“慄治腎虛，腰腿無力，能通腎益氣，厚腸胃也。”
板栗富含碳水化合物，能提供較多的熱量，能飽腹；所含的不飽和脂肪酸、纖維素能強化腸道，保持排泄系統正常運作；鉀有助於維持正常心跳規律，對高血壓、冠心病、動脈硬化等疾病，有較好的預防和治療作用；豐富的核黃素有助於預防口腔潰瘍；等等。
我國民間有許多用板栗補養治病的方法。比如生吃，中老年人每天吃風乾的生板栗，可起到預防和治療腎虛、腰痠腿疼的作用。又比如將板栗和粳米熬粥，是老年人消化不良、氣虛乏力的食療良方。
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1、玉米
包括白麪、大米爲原料的所有主食當中，玉米的營養價值是最高的。特別是玉米的維生素含量驚人，是稻米、小麥的5—10倍。玉米當中還含有7種“抗衰劑”：鈣、谷胱甘肽、維A、鎂、硒、維E和脂肪酸。在這其中，維生素E有促進細胞分裂、延緩衰老、防止皮膚病變的功能，同時還能有效減輕動脈硬化和腦功能衰退。
玉米當中富有大量的膳食纖維，可以促進腸蠕動，大大減少人體對毒素的吸收。其中鎂、鈣和胡蘿蔔素等營養物質也高於一般穀物，具有防治高血壓和清除自由基的功效，並且對延緩衰老大大有益。玉米能夠調中健脾、利尿消腫，是秋季飲食的不二之選。
2、蜂王漿
秋天最大的氣候特點就是乾燥，而蜂王漿能潤燥，所以非常適合秋天飲用。喝蜂王漿的時間最好在早晨，因爲早晨喝蜂王漿，可以快速補充體能，讓一天有充足的精神。
蜂王漿是生物活性成分相當豐富的純天然生物產品。實驗證明，蜂王漿通過刺激抗體的產生起到免疫調節的作用，使機體免疫功能處於動態平衡的最佳狀態，從而增強體質，提高適應不良因素和惡劣環境的能力，達到從源頭上增強身體防病抗病能力的目的。蜂王漿具有“免疫調節”的功效，可通過對免疫系統的調節提高人體抗病能力。
注意脾胃虛寒的人不要一起牀馬上就喝，而應該先吃些東西再喝，例如可以在早餐時喝蜂王漿水，或者是把蜂王漿抹在饅頭或麪包上吃，切忌空腹喝蜂王漿，否則易拉肚子。
3、板栗
板栗，俗稱栗子，是我國特產，素有“乾果之王”的美譽，在國外它還被稱爲“人蔘果”。
人們恐怕很難想到，鮮板栗所含的維生素C比公認含維生素C豐富的西紅柿還要多，更是蘋果的十多倍!栗子所含的礦物質也很全面，有鉀、鎂、鐵、鋅、錳等，雖然達不到榛子、瓜子那麼高的含量，但仍然比蘋果、梨等普通水果高得多，尤其是含鉀突出，比號稱富含鉀的蘋果還高4倍。
4、鴨子
吃鴨可以除秋燥。鴨和雞同爲禽類，功效卻大不相同。雞尤其適合的冬季進補，民間素有“逢九一隻雞，來年好身體”說法。而鴨屬於水禽，元朝的御醫忽思慧在《飲善正要》裏說，鴨肉味甘、冷、無毒，補內虛，消毒熱，利水道。可用於頭痛、陰虛失眠、肺熱咳嗽、腎炎水腫、小便不利、低熱等症。
經常食用鴨肉對體弱陰虛、水腫食少、大便乾燥、低熱者最爲有益。因此，夏秋的燥熱季節最適合吃鴨。相比之下，豬牛羊等其他肉類就稍遜一籌。
鴨肉雖好，吃時也有講究。首先，感冒患者不宜食用鴨肉，否則可能會加重病情。感冒時還是以喝雞湯爲宜；其次，慢性腸炎者要少吃，鴨肉味甘鹹，吃了可能使腸炎病情加重；腹痛、腹瀉、腰痛、痛經等症狀的人也最好少吃鴨肉。
5、山楂
山楂是一種藥食兼用的果品，有活血化淤、降脂減肥、消食健胃之功。山楂的降脂作用是脂質的清除，有利於肝糖代謝，適宜肥胖者及高血脂、脂肪肝患者經常食用。山楂能防治心血管疾病，具有擴張血管、增加冠脈血流量、改善心臟活力、興奮中樞神經系統、降低血壓和膽固醇、軟化血管、利尿和鎮靜等作用。
山楂能降血壓，可減輕心臟負荷，改善心肌供血、供氧，對胸悶、心悸有一定療效。山楂因能增加酶類的分泌，故可促進消化，且具健胃、補脾、益肺之功效。山楂所含的黃酮類和維生素C、胡蘿蔔素等物質能阻斷並減少自由基的生成，增強機體的免疫力。
6、蘿蔔
俗話說：“冬吃蘿蔔夏吃薑，一年不用醫生開藥方”。在我國民間素有“小人蔘”之美稱的蘿蔔，可說是秋冬季節的佳品之一。生吃不僅可助消化、增食慾，還可去油膩、消食順氣；若是與其他食品搭檔做成菜餚，也有不同之功效。
蘿蔔具特有的辣味，生食可助消化、健胃消食、增加食慾，吃肉類等油膩食物後，生吃蘿蔔可解膩爽口使脘腹舒坦；過食甘薯胃酸脹滿燒心時，生吃蘿蔔或嚼鹹蘿蔔可消食順氣。同時，生蘿蔔還能促進膽汁分泌，幫助消化脂肪。
