關於吃草莓的知識，草莓是日常生活中常見的一種水果，因爲它可以降血脂，防癌，減肥，養顏等作用，因此深受女性朋友的喜歡，那麼草莓可以和牛奶一起吃嗎？來看關於吃草莓的知識。
關於吃草莓的知識1
草莓和牛奶能一起吃嗎
1、草莓和牛奶能一起吃。
草莓和牛奶都是屬於比較常規的食物，這兩種食物在一起食用雖然會發生一些化學反應，但是不會生成對人體有嚴重危害性的成分，可一起食用，日常生活中常見的草莓奶昔就是草莓和牛奶一起食用的，味道還不錯。
草莓的營養價值
3、100g草莓中含有能量30大卡，碳水化合物7、1g，蛋白質1g，維生素C47mg，胡蘿蔔素30mg，鈣18mg，鐵 1、8mg，鎂12mg，磷27mg，鉀131mg，鈉4、2mg等，由此可看出食用草莓有補鈣，補血，調節血壓等多種保健養生功效。
哪些人不適合吃草莓
4、寒性體質：草莓性涼，食用之後會加重身體的寒涼性，因此，寒性涼性體質的人不適合食用草莓。
月經期女性：草莓性涼，在月經期的女性不適合食用草莓，經期女性食用草莓容易引起宮寒，出現痛經加重現象。
腹瀉人羣：草莓具有一定能的潤腸通便作用，因此，本來就腹瀉便溏的人羣不適合食用，會加重腹瀉症狀。
吃草莓的注意事項
5、1、草莓容易腐敗，因此，草莓最好是現摘現吃，不可長期保存，開始腐敗變質的草莓不能食用。
2、纔沒糖分和食物酸含量很高，因此，不適合大量食用，食用過多可引起口腔潰瘍，脾胃虛寒等不適症。
關於吃草莓的知識2
一、草莓的主要營養：
葡萄糖、果糖、檸檬酸、蘋果酸、胡蘿蔔素、核黃素
二、草莓的食療功效：
明目、滋補調理、降血脂、防癌、保健、減肥、助消化、排毒。
三、草莓的功效和作用：
1、助消化
草莓含有大量果膠及纖維素，可促進胃腸蠕動、幫助消化、改善便祕，預防痔瘡、腸癌的'發生。
2、明目養肝
草莓中含有的胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質，具有養肝明目的作用。
3、防癌
草莓中含有的鞣酸能阻止和吸附體內的致癌物質，起到防癌的作用。
4、清熱去火
草莓有去火、解暑、清熱的作用，春季人的肝火往往比較旺盛，吃點草莓能起到抑制作用。
5、解酒
喝酒後吃些草莓能加速酒精在體內的分解，促進酒精排出體外。
6、補血健脾
草莓能健脾，由於富含鐵，貧血的人可以常吃，能補血、生血。
7、滋潤皮膚
草莓富含着維生素C，有着美白和滋潤皮膚、淡化色斑的功效。
8、減肥
草莓含有的天冬氨酸能自然平緩的去除腰部多餘的水分，慢慢溶解腰部堆積的脂肪，幫助身體消除脂肪。
四、草莓的適宜人羣及禁忌：
1、適宜人羣
一般人羣均可食用。尤適宜風熱咳嗽、咽喉腫痛、聲音嘶啞者，夏季煩熱口乾或腹瀉如水者，癌症，特別是鼻咽癌、肺癌、扁桃體癌、喉癌患者。
2、禁忌人羣
痰溼內盛、腸滑便瀉者、尿路結石病人不宜多食。
五、草莓的常用吃法（做法）大全：
1、草莓香瓜汁的做法
(1、 草莓去蒂，洗淨，切小塊。
(2、香瓜洗淨後去皮，去籽，切小塊。
(3、將所有材料與冷開水一起放入榨汁機，榨汁後加入果糖調味即可。
2、草莓慕斯的做法
(1、草莓洗淨，部分切丁，其餘與糖水、檸檬汁攪勻。
(2、 吉利丁片隔水融化，與打發奶油拌成草莓慕斯餡。
(3、將一片蛋糕與慕斯餡層疊碼入模型中，撒入草莓丁抹平，放冰箱冷凍至硬，脫模即可。
3、草莓吐司的做法
(1、蘋果洗淨切成蝴蝶狀，放入冰鹽水中浸泡。
(2、在方包上面劃出十字形，並均勻的抹上一層牛油。
(3、將抹好牛油的麪包放入烤爐中烘烤2分鐘左右取出裝盤，加1勺草莓醬即可。
