茼蒿怎麼做好吃宜搭什麼菜，茼蒿是日常生活中常見的一種蔬菜，因爲它有着非常高的營養價值，所以我們經常拿茼蒿做成各種菜。一起來學習下茼蒿怎麼做好吃宜搭什麼菜。
茼蒿怎麼做好吃宜搭什麼菜1
食材
茼蒿 1斤
辣椒 1個
蒜 適量
方法/步驟
把茼蒿清洗乾淨，然後檢查一下有沒有花蕾的，如果把花蕾去了，再把粗一點花蕾撕成兩半，洗好後一定要把水瀝乾一點。
配料這裏我只使用到，蒜和辣椒。
把鍋內的.油燒開，然後再盛出一點點放一邊留着裝碗的時候使用。然後把辣椒和蒜加入到油內炒香。再把茼蒿加入進去炒。
我個人是喜歡把菜完全炒熟了加點鹽。再把剛剛燒熱的油加入到鍋內，再炒動幾下就可以吃了。
如下圖所示：就是我做的茼蒿。
茼蒿怎麼做好吃宜搭什麼菜2
食材
茼蒿 500g
油 15g
鹽 3g
醬油 5g
味精 2g
蒜頭 1瓣
料酒 5g
方法/步驟
把茼蒿洗下切好、蒜頭敲碎。
鍋裏放入油、蒜頭燒熱，倒入茼蒿。
用大火來回炒。
加入料酒繼續炒。
加入醬油調味。
加入味精炒勻盛起來就好。
茼蒿怎麼做好吃宜搭什麼菜3
茼蒿菜怎麼做
食材
茼蒿 適量
蔥薑蒜 適量
雞精 適量
鹽 適量
方法/步驟
先將茼蒿放入水中清洗乾淨。
把它用刀切成段。
鍋裏熱油把蔥薑蒜放入進去爆香
然後將茼蒿倒入進去
用大火爆炒1分鐘，同時放入鹽和雞精調味即可出鍋。
