狗肉的功效與作用，在日常生活中我們經常可以吃到各種各樣的肉類，狗肉是人們不常吃的一種肉類食材，但它營養價值高，保健功效出色，很多朋友都喜歡吃，下面分享狗肉的功效與作用。
狗肉的功效與作用1
1、富含蛋白質，具有維持鉀鈉平衡；消除水腫提高免疫力，緩衝貧血，有利於生長髮育。
2、富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養素，對於血液、中樞神經和免疫系統，頭髮、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。
3、狗肉不僅蛋白質含量高，而且蛋白質質量極佳，尤以球蛋白比例大，對增強機體抗病力和細胞活力及器官功能有明顯作用。
4、食用狗肉可增強人的`體魄，提高消化能力，促進血液循環，改善性功能。
5、狗肉還可用於老年人的虛弱症，如尿溺不盡、四肢厥冷、精神不振等。冬天常吃，可使老年人增強抗寒能力。
6、狗肉中所含的少量稀有元素對治療心腦缺血性疾病、調整高血壓有一定的益處。狗肉還可輔助治療老年人的虛弱症。
狗肉的功效與作用2
1、維持腸胃健康
維持腸胃健康，提高腸胃消化功能是狗肉的重要功效之一，狗肉是一種容易被人體消化和吸收的肉類食材，人們吃了狗肉以後能修復受損的胃腸粘膜，而且能減輕腸胃負擔，可維持人類腸胃健康。能加快腸胃對其他食物的消化與吸收。
2、加快血液循環
平時人們適量吃些狗肉，還能加快身體內循環，它能促使人體內血管擴張並能加快血流動速度，可防止人體因血液循環不暢而出現疾病。另外人們吃狗肉還能吸收一些微量元素鉀和磷，這些物質能維持人體內部環境的鉀鈉平衡，可防止高血壓出現。
3、預防視力下降
狗肉這種食材中維生素a的含量也比降高，人們吃了它以後，能把它含有的維生素a儘管吸收和利用，能提高人類眼睛的食物功能病毒營養視神經，緩解視網膜疲勞，可預防視力下降，也能提高人類眼睛的抗疲勞能力。
狗肉的食用禁忌
狗肉營養價值高，保健功效出色，但它是一種熱性食材，人們過量食用容易引發上火，所以不能過量吃狗肉，就是人們吃狗肉時最重要的食用禁忌。另外狗肉中有大量的寄生蟲，因此那些沒有經長時間高溫烹煮的，特別是半生不熟的狗肉是禁止食用的，不然會危害人體健康。
