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胃病能喝什麼湯

來源:時尚達人圈    閱讀: 3.01W 次
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胃病能喝什麼湯,胃病是一種常見的疾病,很多胃腸道疾病都會讓人有不同程度的不適,嚴重的話會影響到工作生活,胃病患者怎樣養好胃纔是關鍵,以下分享胃病能喝什麼湯。

胃病能喝什麼湯1

第一,姜棗桂圓湯。

將乾薑切成薄片,然後和大棗,桂圓,紅糖,放在一起加水煎煮一刻鐘,每天早晚服用一次,對於慢性胃炎,爲神經官能症具有改善作用,對於胃痛緩解的效果比較突出。

胃病能喝什麼湯

第二,胡椒豬肚雞湯。

將薑片兒清洗乾淨,然後豬肚裏灌上水,把水擠出來,多洗幾次,這樣洗的纔會乾淨,將雞切塊備用,鍋裏放上適量的水,打火兒燒開之後將雞塊,豬肚,生薑放到裏面,等鍋開之後放上料酒,胡椒,再用小火燉煮一個小時之後關火就可以吃了。

這款胡椒豬肚雞湯,味道非常的鮮美,而且其中的胡椒是養胃的藥材,在養胃的同時可緩解胃痛,另外對於手腳冰涼也能起到改善的.作用。

第三,紫蘇生薑紅棗湯

將紫蘇清洗乾淨,紅棗去核,薑片切好,在鍋裏放上水,水燒開之後將紫蘇薑片,紅棗放在其中,慢火煮半個小時,還可以根據個人的口味加上一點冰糖或者是食鹽等。這款湯可以消化,對於吃的過多所造成的胃痛有改善的效果,另外還具有暖胃驅寒的效果,尤其是對於胃病所造成的疼痛,效果突出。

第四,蘿蔔羊肉湯。

將薑片兒,香菜等清洗乾淨,然後白蘿蔔去皮兒切成塊兒狀,羊肉洗幹,在鍋里加上水,水燒開之後將羊肉,白蘿蔔,薑片,香菜放到裏邊,鍋開之後,根據個人的口味兒放上胡椒料酒小火煮一個小時關火,放上鹽就可以吃了,這款湯能溫胃散寒,補中益氣,對於胃痛具有防治的效果。

上面我們爲大家介紹了4款用來緩解胃痛不適的湯類,這些湯類製作方法非常的簡單,而且口味也相當的不錯,平時胃寒胃痛的病人可以根據自己的情況適當的多喝一些這些湯類,對於病情的好轉起到了不錯的效果。

胃病能喝什麼湯2

一、豬骨山藥湯

材料:豬脊骨、山藥、嫩玉米、桂皮、生薑、香葉、枸杞、精鹽各適量。

做法:

1、豬脊骨洗淨,用刀斬成小塊。

2、把豬脊骨焯水,去血沫撈出備用。

3、砂鍋裏添足水,放入豬脊骨、薑片、桂皮、香葉大火煮開後改小火燉制。

4、嫩玉米切成小塊。砂鍋煮30分鐘後倒入嫩玉米塊,小火繼續燉制。

5、山藥去皮,切滾刀塊,再把山藥塊倒入砂鍋。

6、灑入枸杞,調入適量精鹽,小火煮10分鐘即可。

功效:山藥具有補脾養胃、補肺益腎的功效。

二、蓮藕紅豆章魚煲豬湯

材料:蓮藕800克,紅豆、蓮子各50克,紅棗5個,章魚乾1只,豬500克,陳皮1/3個,生薑3片。

做法:

1、各物洗淨,蓮藕去節、切段;紅豆、蓮子、章魚稍浸泡。

2、紅棗去核,豬切塊,與生薑一起下瓦煲,加水3000毫升,武火煲沸後改文火煲兩小時,下鹽便可。

功效:蓮藕能健脾、開胃、養血。紅豆亦爲旺血之食材。豬爲豬肉之上乘,常爲廣東民間入湯之用,關鍵此湯中加入章魚乾既養陰又讓湯味更鮮美、可口。此湯甘潤鮮美可口,有健脾益氣、養胃生津、滋陰補腎之功。

三、人蔘豬肚湯

材料:豬肚500克,人蔘5克,黃連5克,甘草6克,棗(幹)5克,乾薑15克,黃芩9克,半夏9克,大蔥10克,姜10克,鹽6克。

做法:

1、將人蔘、黃連、炙乾草、大棗、乾薑、黃芩、半夏洗淨後裝入紗布袋內。

2、生薑切成片,蔥切成段。

3、豬肚反覆搓洗乾淨,淨紗布袋納入豬肚內,用繩紮緊口放入燉鍋內。

4、加入適量清水及生薑、蔥、料酒,燒沸。

5、再文火燉50分鐘,加鹽攪勻。

6、將豬肚撈起,去藥包,切成4釐米長、2釐米寬的長條,放入鍋內燒沸即成。

功效:本品具有補脾胃、益氣血、消癌腫之功效,對治療幽門癌症效果尤佳。

四、桂圓紅棗山藥湯

材料:12顆紅棗,300克山藥,2匙桂圓肉,砂糖適量。

胃病能喝什麼湯 第2張

做法:

1、首先把山藥的皮去除,然後洗淨將其切成丁。

2、接着將山藥、紅棗一起放進煲中加水煮,一直煮至軟熟。

3、再將桂圓肉和砂糖放入,等桂圓煮至散開之後即可。

功效:山藥有補脾胃的功效,而紅棗和桂圓能補血益氣,同時也可以健脾胃。

胃病能喝什麼湯3

養胃湯食譜:胡椒豬肚湯

原料:豬肚1個,鹽、白胡椒等適量。

做法:

1、先將豬肚洗淨(可加鹽、醋並用開水燙洗),鍋內注水。

2、豬肚塊(或絲)下鍋,加入白胡椒,煲兩個小時左右。

胃病能喝什麼湯 第3張

3、湯稠肚爛時,加入食鹽、料酒、味精即可食用。

作用:此湯可在飯前飲用,胡椒性溫熱,有溫中散寒作用,豬肚有健胃養胃的功效。

養胃湯食譜:豬骨山藥湯

原料:豬脊骨適量、山藥適量、嫩玉米適量、桂皮適量、生薑適量、香葉適量、枸杞適量、精鹽適量。

做法:

1、豬脊骨洗淨,用刀斬成小塊。把豬脊骨焯水,去血沫撈出備用。

2、砂鍋裏添足水,放入豬脊骨、薑片、桂皮、香葉大火煮開後改小火燉制。

3、嫩玉米切成小塊。砂鍋煮30分鐘後倒入嫩玉米塊,小火繼續燉制。山藥去皮,切滾刀塊。

4、把山藥塊倒入砂鍋。灑入枸杞。調入適量精鹽,小火煮10分鐘即可。

作用:山藥具有補脾養胃、補肺益腎的功效,是秋季脾胃虛弱者的最佳藥方。

養胃湯食譜:豆腐鹹魚頭湯

原料:豆腐4塊,鹹魚頭1個,白菜乾100克。

做法:

1、鹹魚頭洗淨,浸半小時,斬件。

2、豆腐原件洗淨。

3、白菜乾浸軟,洗淨,切段。

4、把適量清水煲滾,放入全部材料煲滾,慢火煲3小時,嘗味,若淡下鹽即可。

作用:此湯清腸胃溼熱,治便祕,風火頭痛,牙肉腫痛,喉幹聲沙,飽滯不飢,皮膚瘡毒者均合。

養胃湯食譜:蘿蔔羊肉湯

原料:羊腩肉(750克),白蘿蔔(500克),薑片、料酒、胡椒粉、食鹽等適量。

做法:

1、將羊腩肉(750克)洗淨,切成粗絲,白蘿蔔(500克)洗淨切成絲。

2、坐鍋點火倒入底油,放入薑片煸炒出香味後倒入開水,加鹽、雞精、料酒、胡椒粉調味。

3、水燒開後先放入羊肉煮熟,再放入白蘿蔔,轉小火煮至蘿蔔斷生後,撒上蔥絲和香菜葉即可出鍋。

作用:此湯補中益氣、溫胃散寒。

養胃湯食譜:淮山牛百葉湯

原料:牛百葉400克,生薑3片,瘦肉150克,淮山、芡實各10克。

做法:

1、洗淨淮山、芡實。

2、將瘦肉放落滾水中,煮5分鐘,然後取出過冷水洗淨。

3、牛百葉洗淨切段。

4、把適量的清水煲滾,放入全部材料,煲3小時,湯成下鹽調味即可。

作用:此湯暖胃氣,刺激胃腸神經,補中益氣,開胃健脾。

養胃湯食譜:茶樹菇燉排骨湯

原料:排骨250克、茶樹菇30克、胡蘿蔔半根、姜4小片、鹽適量。

做法:

1、排骨切塊洗淨備用。茶樹菇提前半小時泡發好。胡蘿蔔去皮切滾刀塊,薑切片備好。

2、鍋下水燒開後,放入排骨焯水,然後洗淨排骨表面浮沫。

3、將排骨、茶樹菇、胡蘿蔔和薑片放加內膽裏,加入適量的水。

4、把內盅放入電燉盅裏,蓋上蓋子,加入適量的水,調到筋骨鍵。四小時後聽到響鈴就燉好了,加入適量鹽即可開吃。

作用:茶樹菇有健脾止瀉之功效,並且有抗衰老、降低膽固醇、防癌和抗癌的特殊作用。茶樹菇燉排骨湯,是一款秋季健脾養胃湯。

養胃湯食譜:紫蘇生薑紅棗湯

原料:鮮紫蘇葉10克,生薑3塊,紅棗15克。

做法:

1、先將紅棗洗淨,去掉棗核,再把姜切成片。

2、將鮮紫蘇葉切成絲,與薑片、紅棗一起放入盛有溫水的沙鍋裏用大火煮。

3、鍋開以後改用文火燉30分鐘。然後將紫蘇葉、薑片撈出來,繼續用文火煮15分鐘。

作用:此湯具有暖胃散寒、助消化行氣的作用。

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