什麼湯最健脾養胃，湯水是比較有營養價值的，很多人都是由於久坐、久站、飲食不規律等因素的影響，很多人都會出現脾胃不好的症狀，甚至可能會出現腹脹、下面瞭解什麼湯最健脾養胃及相關資料。
什麼湯最健脾養胃1
如果想要養胃，可以選擇吃一些較易消化，同時又營養豐富的湯，比如桂圓紅棗山藥湯、蘿蔔羊肉湯、茶樹菇燉排骨湯、黃芪煲牛肚湯等，這些湯均適合腸胃不好的人食用。但做湯時不能放刺激性食物，如辣椒、胡椒等。
1、桂圓紅棗山藥湯：桂圓中含有較多葡萄糖、維生素等多種營養物質，可以健脾健胃，煮後食用更好。紅棗可以養胃，具有補氣養血的效果。山藥屬於粗糧，含有膳食纖維、澱粉，可以促進消化，減輕腸胃負擔；
2、蘿蔔羊肉湯：蘿蔔中含有豐富的維生素和消化酶，吃蘿蔔可以促進消化。羊肉也含有很多營養物質，如蛋白質、維生素、鐵、鋅等，可以起到開胃、暖胃作用；
3、茶樹菇燉排骨湯：茶樹菇營養較爲豐富，還具有健脾胃的功效，而排骨營養價值也較高，具有健脾養胃的功效，兩者燉湯後可以起到養胃的功效；
4、黃芪煲牛肚湯：黃芪屬於中藥，可以治療脾胃虛弱，而牛肚也具有健脾胃功效，兩者同食後可以起到養胃功效；
5、其他湯類：還可以食用山藥排骨湯、西紅柿雞蛋湯、銀耳冬瓜湯等，飲用後不會刺激胃黏膜，同時也不會使胃酸分泌增加，適量飲用可以起到健脾胃功效。但是不能過量食用，否則會出現反效果。
此外，不能依靠湯類治療胃病，如果不舒服應去醫院就診。除此之外，胃不好的'人羣也不要吃剩飯剩菜、辛辣刺激性食物，更不能飲酒、暴飲暴食，或者飢一頓飽一頓、經常性不吃早餐等。應合理飲食，保證充足休息時間，注意緩解精神因素，不要壓力過大等。
什麼湯最健脾養胃2
第一道湯：茶樹菇燉排骨湯
原材料：豬排骨250克、茶樹菇30克、紅蘿蔔一根、姜4小塊、鹽適量。作法：豬排骨切片清洗預留。茶樹菇提早三十分鐘泡開好。紅蘿蔔削皮切滾刀塊，生薑切成片備好。鍋下水燒開後，放進排骨焯水，隨後清洗豬排骨表層白沫子。
將豬排骨、茶樹菇、紅蘿蔔和生薑片放加內膽裏，添加適量的水。把後把內盅放進電燉盅裏，蓋上外蓋，添加適量的水。調到骨筋鍵。四小時後聽見響鈴就燉好啦，添加適量鹽就可以開吃。
作用：茶樹菇有健脾胃治腹瀉之作用，而且有延緩衰老、減少膽固醇、抗癌和防癌的作用。茶樹菇燉排骨湯，是一款秋天健脾養胃湯。
第二道湯：連藕紅豆章魚煲豬踭湯
原材料：連藕800克，紅豆、蓮籽各50克，大棗5個，章魚乾1只，豬踭500克，茯苓1/3個，薑片3片。作法：各物清洗，連藕去節、切條;紅豆、蓮籽、烏賊稍侵泡;紅棗去核;豬踭切片，與薑片一起下瓦煲，放水3000ml，文火煲沸後改慢火煲兩小時。
下鹽便可。作用：連藕能健脾胃、健脾開胃、益氣養血。紅豆亦爲旺血之食物。豬踭爲生豬肉之上品，常以廣東省民俗入湯的用處，重要此湯中添加章魚乾既滋陰又讓湯味更美味、爽口。
此湯甘潤美味爽口，有健脾益氣、健脾養胃生津止渴、補氣補血之功。
第三道湯：豬骨頭山藥湯
原材料：豬脊骨適當、淮山藥適當、嫩苞米適當、八角茴香適當、薑片適當、良姜適當、枸杞子適當、精鹽適量。作法：豬脊骨清洗，用刀斬成一小塊。把豬脊骨綽水，去血沫撈起來預留。石鍋裏添足水。
放進豬脊骨、生薑片、八角茴香、良姜火災燒開後改文火燉制。嫩苞米切割成一小塊。石鍋煮30分鐘後倒進嫩苞米塊，文火再次燉制。山藥去皮，切滾刀塊。把淮山藥塊倒進石鍋。灑入枸杞子。
加入適當食鹽，文火煮10分鐘就可以。作用：淮山藥具備健脾健脾養胃、潤肺益腎的作用，是秋天脾胃虛寒者的最好方子。
什麼湯最健脾養胃3
想要調理腸胃可以煲桂圓山藥紅棗湯、紅薯紅豆湯、板栗排骨湯、魚湯。
1、桂圓山藥紅棗湯採用的食材都具有健脾益胃的作用，並且這些食物還能夠促進血液循環，補充人體所需要的各種微量元素，並且還具有暖胃的效果，因此能夠幫助調理腸胃。
2、紅薯紅豆湯不僅有豐富的營養物質，同時還具有清熱利溼、潤腸通便的功效，能夠在調理脾胃的同時改善便祕現象。
3、板栗排骨湯含有豐富的營養物質，能夠補脾益胃、補腎壯陽、改善消化不良症狀，但是在煲湯時需要將脂肪類的物質去除掉，以避免影響到消化功能。
4、魚湯中含有大量的蛋白質，並且還具有清熱解毒、健脾益氣的作用，魚湯之中的脂肪含量是很低的，不會對腸胃系統造成負擔。
1、紫蘇生薑紅棗湯
食材：紫蘇、生薑、紅棗、少許紅糖
做法：紫蘇、紅棗洗淨後，與洗淨、切片的生薑一起放入鍋中，加水煮沸，關火前加適量紅糖攪拌均勻即可。
功效：具有暖胃散寒、助消化、行氣的功效，可用於寒溼所致的消化不良、食慾不振等症。
2、山藥桂圓土雞湯
食材：山藥、桂圓、土雞、蔥薑蒜、少許食用鹽
做法：山藥去皮、洗淨、切塊，與桂圓、焯水後的土雞，放入砂鍋中燜煮四十分鐘即可。
功效：具有健脾益胃、助消化、強身健體的作用。另外，對心腦血管疾病有一定預防作用。
