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祕魯黑提營養成分

來源:時尚達人圈    閱讀: 1.6W 次
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祕魯黑提營養成分,提子的種類是非常多的,而黑提和紅提就是其中的兩種,黑提一直都是人們非常喜愛的一種水果,具有在非常高的營養價值,下面來看看祕魯黑提營養成分。

祕魯黑提營養成分1

每100克果肉中含有:蛋白質0.2克、鈣4毫克、磷15毫克、鐵0.6毫克、胡蘿蔔素0.04毫克、維生素B1-0.04毫克、維生素B2-0.01毫克、煙酸0.1毫克、維生素C4.0毫克、維生素A0.4毫克、鉀252毫克、鈉2.0毫克、鎂6.6毫克、氯2.2毫克。

此外, 還含有葡萄糖、糖、蔗糖、木糖以及酒石酸、草酸、檸檬酸、蘋果酸等多種營養成分。法國科學家發現:提子中含的類黃酮是一種強力抗氧化劑,可抗衰老,並可清除體內自由基。在提子中含有一種抗癌向量元素,可以防止健康細胞癌變並能防止癌細胞擴散。

提子的果肉、果皮,甚至核,都蘊藏着豐富的營養素,可謂全身都是寶。提子肉含有大量的葡萄糖及果糖,容易被人體吸收,能迅速轉化爲熱量,恢復體力,消除疲勞。再者,果肉中含有特殊胺基酸,有助提升腦機能。

祕魯黑提營養成分

溫馨提示

1、黑提不宜多食,否則會令人產生上火,泄瀉等病症。

2、黑提忌與海鮮、魚、蘿蔔同食;服用人蔘者忌食黑提。

3、黑提忌與四環素同食。

4、吃黑提後不能立刻喝水,否則很容易發生腹瀉。

5、黑提含糖量高,糖尿病患者不宜多食。

祕魯黑提營養成分2

黑提子的營養價值

首先,黑提子的果肉含有大量的葡萄糖及果糖,容易被人體吸收,能迅速轉化爲熱量,恢復體力,消除疲勞。再者,果肉中含有特殊胺基酸,有助提升腦機能;是一種可以提神保健的水果。

除此之外,黑提子的果皮含有白藜蘆醇,有助於預防血管閉塞,防止血液凝結成塊,沉積在血管內,減小心臟病及中風等疾病的患病機率。黑提子小小的核裏面也藏着太多的營養的價值了,這也正是黑提子的營養價值所在。提子核含植物中少見的抗氧化物質——花青素。花青素可清除損害正常細胞的自由基、預防細胞老化。

除了全身是寶的黑提子,它還具有藥用價值哦!低血糖時吃50克左右即可緩解,能立即解除低血糖的症狀;酒後服用還可起到解酒的作用,經常食用可清除體內自由基,阻止血小板凝聚,防止人身體低密度脂蛋白氧化,抗腫瘤等作用呢。

黑提子怎麼吃好吃

一、提子酸奶

1、首先把黑提洗好;

2、去皮、去籽;

3、放到你喜歡的容器裏,澆上酸奶攪拌一下就可以了。

二、提子乾餅乾

原料:麪粉(低筋麪粉最佳)180克、雞蛋、2個(只取蛋黃)、黃油120克、糖粉60克、鹽少許、黑提子乾適量

1、黃油放在室溫下軟化至手輕輕一按就是一個坑,然後用打蛋器將黃油打得略微發白;

2、把糖粉分幾次加入到黃油中,每次加入後都要充分打發黃油;

3、當黃油被打發得既有蓬鬆感、又細膩、又發白後,加入蛋黃,一個一個加入,每加入一個都要充分打發;

4、把麪粉過篩,先將麪粉的1/3先加入到黃油與蛋黃混合物中,然後迅速混合看不到白粉,再加入其餘麪粉,用從上到下切拌的方式攪拌,把麪粉和油脂充分混合;

5、然後用手抓一小塊面,揉成球,再按成餅,黑提子乾沾些蛋白液,輕按在餅乾上;

6、烤箱預熱好180℃,烘烤大約10分鐘就可以了。然後取出放在架子上冷卻。

黑提子的籽可以吃嗎

我們都知道黑提子的全身都是寶,從它的果皮到果肉再到果籽,但是很多時候,人們都會把籽吐掉,因爲咬破籽的話,會有種澀澀的味道,並不大好吃。但是,你卻不知道,其實它的籽是可以吃的,而且還有一定的價值呢!

黑提子小小的核裏面藏着太多的營養的價值了,這也正是提子的營養價值所在。提子籽含植物中少見的抗氧化物質——花青素。花青素可清除損害正常細胞的自由基、預防細胞老化、增加免疫力及保護動脈血管壁上膠原蛋白遭破壞而僵硬等。所以,提子的籽是能吃的,而且還具有一定的營養價值呢!

祕魯黑提營養成分 第2張

黑提子可以釀成酒嗎

其實,雖然提子酒跟紅酒或者葡萄酒有一定的區別,但是提子酒也有着養生的功效哦,懂得養生的人可以自己嘗試着釀製一瓶提子酒,既簡單又健康,何樂而不爲呢!

首先,黑提子是可以釀成酒的。因爲提子的含糖量很高,是可以釀酒的。但是黑提子釀酒口感未必有葡萄的好,而且提子的皮裏面單寧的含量太低,所以不具備陳年的潛質,而且非常容易養活,釀造出來以後要儘早飲用。

黑提子酒對人體具有很多保健作用,經常食用可清除體內自由基,阻止血小板凝聚,防止人身體低密度脂蛋白氧化,抗腫瘤等作用。自釀的黑提子酒,每一粒葡萄都經過精心挑選,不使用化學添加劑,是最安全、最健康的純天然的健康飲料。所以,你也可以嘗試一下使用黑提子釀酒哦!

1、洗淨提子,瀝乾水分;

2、準備一個能裝3000ml的密封玻璃瓶子,消毒,無水無油;

3、挑選黑提子、沖洗晾乾;

4、把提子捏裂皮就好,放入玻璃罐,一層提子一層冰糖碎,直到放完提子;

5、最後把酒倒上,在離瓶口處留下5cm的空間段,再蓋上蓋子;

6、控制溫度,讓它自然發酵;

7、完全發酵的時候,去除皮渣;

8、靜止沉澱、澄清過濾就可以啦!

黑提子那層白色的是什麼

其實,那麼白色的是白霜,在葡萄上也有的,它是自然生成的,對人體是沒有什麼壞處的。也恰恰是這層白色的'東西,讓黑提子可以釀成酒。因爲“白霜”中含有酵母,就是因爲葡萄皮上的白霜中存有酵母,所以自制葡萄酒在發酵時可以不另外加入酵母。

所以,無需對它的那層白膜戰戰兢兢啦,不是添加上去的蠟。

黑提子不能和什麼一起吃

其實,一般來說黑提子沒有什麼特別的禁忌。如果,要說它不能和什麼一起吃,那就是不要和海產品一起吃,比如說蝦、蟹。而且,黑提子一般人羣均可食用。

黑提子的功效和紅酒相似,含有多種礦物質和維生素,還有抗癌的作用,含糖量也很高,基本上營養成分和葡萄差不多,有些營養成分甚至要比葡萄要高。黑提子除了不是和與海鮮同吃之外,也最好不要和蘿蔔同食;服用人蔘者忌食黑提。

而且,在吃完提子之後不能立刻喝水或喝牛奶,否則很容易發生腹瀉。爲了您的身體健康,建議您還是不要一起吃的好,只要注意以上不能一起吃的東西之後,相信你對黑提子會更加的鐘愛呢!

祕魯黑提營養成分3

黑提的功效與作用

一、黑提的和胃功效作用

黑提對腸胃不適很好的人來說是滋養的好食材,黑提中有多種蛋白質成分,同時還有氨基酸的含量都不低,黑提中糖的含量不是很高,所以多吃黑提不會不宜消化,同時黑提中的黑提糖容易被腸胃吸收,適合胃口消化不好的人吃。老年人的腸胃可能功能不是很強的,在進食的之前吃幾顆黑提,便能開胃健脾了。

祕魯黑提營養成分 第3張

二、黑提的美容功效作用

多吃黑提,補血補氣的效果都是一等的。其次黑提中的鐵含量非常高,同時類黃酮這個成分有極好的抗氧化能力,特別是黑提中的黑提籽,類黃酮成分特別的高,能夠抵抗人體中的自由基,讓我們皮膚和機體都維持着健康活力的狀態。

三、黑提的抗癌功效作用

黑提中還有一種很珍貴的成分,這個成分就是白藜蘆醇,這個白藜蘆醇之所以珍貴就是因爲它可以阻止細胞的惡化,也就是說健康的細胞不容易被癌細胞傳染,所以黑提正是這樣有效的抗癌聖品。

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