芹菜炒木耳怎麼做好吃，芹菜具有超高的營養價值，可以提審人的免疫力，木耳作爲菌類產品，搭配芹菜是再好不過了，可以說是絕配，有些人不喜歡吃芹菜，有些人卻把芹菜當飯吃，下面小編分享芹菜炒木耳怎麼做好吃。
芹菜炒木耳怎麼做好吃1
西芹胡蘿蔔炒黑木耳-清淡健康小炒的做法
木耳要提前泡好，清洗有可能藏在裏面的沙子，否則咬到沙的時候你的牙齒可就那個“酸爽”咯，還好這個品牌的目前還沒有發現沙子。
拍兩粒蒜子剁碎備用。
西芹和胡蘿蔔分別放進沸水中約灼30秒，黑木耳約灼15秒，撈上來備用。
把炒鍋燒熱後下花生油，然後放蒜粒爆香。
加入西芹和胡蘿蔔猛火爆炒片刻。
再加入黑木耳繼續翻炒，翻炒過程中記得添加一點水，否則黑木耳會跳起來抗議的。
最後加入生抽和鹽，蓋上鍋蓋燜一燜即可上菜。
芹菜炒木耳怎麼做好吃2
芹菜炒木耳 嫩是這樣取經摘出來的的做法
我買的.小芹菜，大芹菜也一樣操作，先把老葉子摘掉嫩的留下（芹菜葉子營養豐富）把老一點的芹菜取出老筋，一直是這些老筋阻擋了我愛芹菜！
取掉老筋的芹菜，是不是看起來嫩嫩噠
劈開芹菜成細條，然後斜切成段
蔥姜爆鍋
倒入芹菜段和一個紅辣椒點綴顏色，扔1個八角進去，（但是又不必在爆鍋時就扔八角因爲我們只需要一丟淡淡的八角味）增加味道層次感
倒入泡好的木耳爆炒，加鹽，蠔油一丟，胡椒粉一丟，雞粉一小勺，翻炒幾下出鍋。
好好愛芹菜～
這是冷藏放了四五天後的同一波芹菜，可以看到有點發黃了但處理過後依然嫩，加倆雞蛋也不錯
芹菜炒木耳怎麼做好吃3
芹菜炒木耳的做法
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