熟香蕉怎麼保存時間更長，在生活中，香蕉是我們常見的水果之一，我們經常會買一大把的香蕉回來，買來好像就要和時間進行賽跑。在香蕉變色、變軟和變難吃前吃掉。下面是熟香蕉怎麼保存時間更長。
熟香蕉怎麼保存時間更長1
下次你買了一堆香蕉，然後將它們分開，然後用一小部分保鮮膜纏在每根香蕉的莖上。保鮮膜有助於抑制香蕉成熟時產生的乙烯氣體。沒有保鮮膜的話，香蕉成熟過程中，會將乙烯氣體擴散到其它部分，整個都熟得快。
因此，這種方法其實是阻止乙烯氣體擴散，以防止它加快成熟。
把香蕉分開放也是是同樣的原因。當香蕉通過它們的莖連接，某些過早成熟的香蕉會將它們釋放的乙烯氣體擴散到其他連接的香蕉身上。類似的，一個壞蘋果或香蕉會破壞一堆。
這種方法並不能完全阻止香蕉成熟，但它會減緩成熟的進程，並能避免最後一堆都壞掉。
存放香蕉的技巧
清水沖洗
剛買回來的香蕉其實表面上都會有催熟劑，如果不及時清洗的話，過不了幾天，香蕉就會熟透，再上不及時吃完，可能就會熟爛，造成浪費。
解決辦法是，將市場上買來的香蕉用清水清洗幾次，然後用幹抹布擦拭表面上的水分，這樣香蕉的存放時間會更長久哦。
懸掛起來
很多人買回來的香蕉習慣一整串平放在臺面或者盤子裏，其實這樣的做法容易讓底部的香蕉長時間受到上面香蕉的壓迫，容易產生化學變化，產生黑斑。
最好的辦法就是，用一根繩子綁住香蕉的根部，懸掛起來，這樣可以大大減少受壓面積，可以讓香蕉更長保存，而且表面看起來更加美觀哦。
拱面朝上
如果買到家裏一時不能將整串香蕉懸掛起來的時候，我們可以採用暫時的平放，但要記得，一定要拱面在上，凹面在下，儘量減少受壓迫的面積，可以讓香蕉更好的存放。
夏天避熱
夏天的時候，買回來的香蕉必須避開溫度高的地方，儘量放在23度以下的陰涼地方，切忌直接放入冰箱冷藏，容易使香蕉凍傷，影響存放時間以及美觀。
冬天避凍
冬天存放食物是最方便的，因爲室溫本來就不高，特別是在南方，沒有暖氣，就相當於一個大型的冰箱。但是，也要注意一點，如果溫度過低的時候，香蕉要用報紙包起來，這樣可以防止由於溫度過低而凍傷。
先熟後青
如果是自然催熟的香蕉，沒有經過噴灑催熟劑的，整一串香蕉並不是每個都能夠熟透得很均勻，也不是每個香蕉都同時黃熟。爲了讓香蕉可以更好的存放，應該及時吃掉已經熟透的香蕉，這樣可以減緩催熟其餘香蕉，讓保存時間再往後延一延。
避開蘋果
存放香蕉的時候，如果想要時間保存得更長久一些，就應該把香蕉與蘋果分開地方存放，因爲蘋果成熟的時候會產生乙醚，能夠促進有機物質的轉化，容易催熟周邊的水果，所以應該避開與蘋果同放。
如何挑選香蕉
自然成熟的香蕉,能聞到一種果香味,而催熟的香蕉不僅沒有果香,甚至還有異味,此外,如果是催熟的香蕉,很容易變黑,發生腐爛。
一般來說,不熟的香蕉皮厚肉少,熟了的香蕉皮薄肉多。成熟香蕉皮色鮮黃光亮,兩端帶青,果身富有彈性,嚐起來柔軟甜香。
挑選時,應找那些果形端正、大而均勻、整把香蕉無缺損和脫落、色澤鮮亮的;此外,要注意,新鮮的香蕉應該果面光滑,無病斑、無創傷,果皮易剝離,果肉稍硬,捏上去不發軟,口感香甜、不澀、無怪味。
如果皮黑肉軟,或果柄泛黑,枯乾皺縮,很可能已開始腐壞,不可購買。
吃香蕉的好處
1、預防心血管疾病
當體內缺鉀時,會發生心律不齊、心動過速、血壓下降等情況時香蕉的功效就開始發揮了,一根香蕉含鉀400亳克,鉀可保持正常心肌收縮的協調作用,能使神經肌肉興奮性維持常態,使心肌收縮與舒張功能協調,從而起到維持血壓穩定和預防心血管疾病之功效。
2、防治低血鉀症
運動後,身體排出大量汗液,鉀也隨之排出,導致四肢乏力;大量吐瀉後或長期使用排鉀利尿劑,都會導致血鉀濃度降低,此時吃些香蕉是最理想的補鉀食物,可有效地防治低血鉀症。
3、防癡呆
香蕉的營養元素有很多，經常吃可以促進消化，吃香蕉有助於提高腦力,改善學習能力,提高警覺度,防止老年癡呆症。
香蕉的吃法
1、香蕉菠蘿汁的做法
材料：香蕉2根、菠蘿1/4個、蘋果1個、蜂蜜適量。
做法
香蕉、菠蘿去皮,蘋果去皮去核,切成大小適中的塊,將菠蘿塊放入淡鹽水中浸泡一會兒。將三種水果一起放入榨汁機中榨汁,用蜂蜜調味即可。
2、香蕉小米粥的做法
材料：50g小米、30g糯米、1根香蕉、適量冰糖。
做法
小米和糯米用清水淘洗乾淨,再浸泡10分鐘。鍋中水燒開放入小米和糯米。大火煮開撇去浮沫小火熬煮。粥稠米爛加入冰糖。煮上2分鐘關火。
熟香蕉怎麼保存時間更長2
因爲這個香蕉熟的速度快，不耐儲存的原因，很多朋友就是一次只買幾根，不買多了，吃掉之後再去買，其實香蕉採摘的時候都是綠色的時候就採摘下來，因爲這樣可以應對長途的運輸不會腐壞，但是運輸到目的地後爲了可以儘快的售賣，可能會噴塗催熟劑，香蕉就會快速變黃，然後就是快速變黑。
第一：不可冷藏，香蕉買回家之後不要放入冰箱，因爲放入冰箱後表皮顏色會黑的`更快，所以放在普通的室溫環境中就可以，如果說在冬天室內溫度比較低，建議就將其放在比較溫暖的地方，大家需要注意的就是香蕉作爲熱帶水果，和很多的水果是不一樣的，不適合冷藏，低溫也不可以。
第二：沖洗，因爲表面有一些催熟劑，如果將這些洗掉，就可以延長保存的時間了，一般催熟劑噴灑在香蕉柄的位置，這個地方用流水沖洗就可以了，不用一根一根地衝洗，重點就是柄部，清洗之後記得用紙巾擦乾水分。
第三：懸掛，香蕉洗乾淨之後不建議隨便一放，因爲懸掛着的香蕉可以保存的時間更長，可以用一根線纏繞在香蕉柄上，然後將線掛在衣架或者是掛勾上，起到一個將香蕉懸掛起來的作用，這樣懸掛着也不影響食用，隨着吃隨着掰就可以了，很方便，大家家中一般也都有這種可以懸掛的地方。
第四：遠離別的水果，像蘋果梨這種水果，成熟之後自然就會散發出乙烯，也就是催熟劑的成分，如果靠近這些成熟的水果，自然香蕉的成熟速度也會變快，所以要將香蕉單獨放置，儘量的遠離這些成熟的水果，不要覺得水果可以放在一起，別的水果可以，但是成熟速度快的香蕉並不適合。
熟香蕉怎麼保存時間更長3
1、將香蕉懸掛保存，以減少受壓面積，受壓部分容易損壞變質。
2、將香蕉用清水沖洗幾遍，減輕催熟劑的腐蝕。
3、將香蕉根莖用保鮮膜包裹，以減少乙烯排放，減緩香蕉成熟進程。
4、將香蕉保存在8℃到23℃的環境下，因爲高溫容易使香蕉過熟變色，而香蕉在溫度過低時易發生凍傷現象。
5、不能把香蕉放進冰箱中冷藏，否則果肉會變成暗褐色，影響口感。因此天熱時將香蕉放在涼爽通風的地方，天冷時用報紙等物品將香蕉包好保存。
用保鮮膜包裹保存
要想將香蕉保存的時間延長的話，那麼選對正確的保存方法確實是至關重要的，可以選擇用保鮮膜來將香蕉包裹起來進行保存，這種方法可以讓香蕉保存的時間延長。首先要準備一卷保鮮膜，然後將香蕉整根包裹起來，連同它的根蒂也要包裹起來，然後將其放到乾燥處進行保存，通常這種保存方法可以將香蕉保存三四天左右，不會發生變化。
用報紙包裹保存
除了選擇用保鮮膜把香蕉包起來保存以外，還可以選擇用報紙將香蕉包裹起來保存。用報紙把香蕉包裹起來，可以起到一定的乾燥作用避免吸入一些溼氣，會延長香蕉的放置時間。如果你購買回來一些香蕉一次吃不完的話，那麼可以選擇用報紙將它們包裹起來保存。通常用報紙包裹，香蕉保存的時間可以達到三天左右。
避免與蘋果放在一起
如果把香蕉和其它的一些水果放在一起的話，那麼會起到一定的催熟作用，會加速香蕉的氧化，所以，香蕉在保存時要注意避免跟一些水果放在一起，特別是蘋果。如果把香蕉和蘋果放一起的話，那麼香蕉會熟起來很快，如果放時間長了不吃，那麼會爛掉，所以要避免和蘋果放在一起保存。
如果想讓香蕉保存的時間延長的話，那麼選對正確的保存方法很關鍵，以上介紹的這幾種保存的方法，大家可以作爲參考，一般情況下都是比較有效的。
