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金耳的功效與作用

來源:時尚達人圈    閱讀: 3.8K 次
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金耳的功效與作用,金耳和黃木耳是同一種中藥材,是後者的別名,也就是某一個地區的叫法,金耳在《西藏常用中草藥》裏就已經記載過,現在分享金耳的功效與作用有哪些。

金耳的功效與作用1

1:金耳能滋補身體

金耳是一種滋補功效特別出色的食材,它也叫黃木耳,外形與人類的大腦很像,它含有大量的蛋白質和脂肪,還含有鐵:磷以及鎂和鈣與鉀等多種微量元素與多種維生素,能補中益氣,緩解身體虛弱,可以增強體質,也能讓人們快速恢復體力。

2:金耳能止咳平喘

金耳性溫,味甘,可以化痰也能止咳,它含有一些藥用成分能把人體內的病菌消滅,也能讓痰液稀釋,並加快它們的排出,平時人們出現咳嗽和氣喘以後可以把金耳泡發,加入冰糖一起蒸制,然後食用。

3:金耳能防癌抗癌

防癌抗癌也是金耳的重要功效之一,它含有一些天然的免疫成分,能促進人體細胞代謝,提高身體的免疫功能,平時食用可以減少癌細胞的生成與再生,能起到良好的防癌抗癌作用。另外金耳還是一種可以美容的特色食材,它含有大量的膠質成分,能加快皮膚細胞代謝,可以延緩皮膚衰老,能減少皺紋生成,也能有效的細嫩肌膚,讓人們的皮膚變得越來越好。

河白草是一年生草本,植物也是一種藥用植物,它在國內大部分地區都有生長,主要生長在荒蕪的野地或者河邊,每年夏天和秋天是採集這種植物的好時候,人們把它採集以後曬乾就能入藥,今天爲大家介紹的是河白草的功效與作用,同時也會讓大家瞭解河白草的藥物價值。

金耳的功效與作用

河白草的功效與作

1:清熱解毒

河白草是一種性質微寒的中藥材,它能清理身體內的熱毒,可預防多種上火症狀出現,對維持人體健康有一定好處,生活中那些熱性體質和經常口舌生瘡的人用河白草泡水喝,就能防止這些不適症狀出現。

2:解毒消腫

河白草還是一種能解毒消腫的中藥材,它能加快人體內有害物質分解,並能讓他們隨身體代謝排出體外,可防止人體出現中毒,另外人們不小心被毒蛇咬傷或者被蜜蜂蟄傷引發皮膚紅腫疼痛時還能直接外用河白草,用藥後能快速解毒,能讓傷者出現的腫痛症狀減輕。

河白草的藥用價值

1:治療皮膚溼疹

河白草能利溼退黃也能止痛止癢它是中醫臨牀上治療人類皮膚溼疹的常用藥,在治療人類溼疹的時候,需要把河白草用清水煎煮取出藥液以後,清洗患處,就能讓溼疹消退,也能讓溼疹引發的痛癢症狀減輕,另外人們出現,或者皮膚丘疹時及時用河白草治療也能讓病情緩解。

2:治療腎炎水腫

河白草是一種能利水消腫的中藥材,也能治療人類的'腎炎水腫,在治療的時候可以把河白草切碎加清水煎煮服用,也可以把它與車前草,露露通等具有利尿功效的中藥材搭配在一起煎水服用,他能讓患者身體出現的腫痛症狀很快減輕,能讓人體儘快恢復健康。

如何食用

食用金耳對肺有好處,味道有點甜味甘,屬於性味平和的一味中藥材金耳是可以內服的一味中藥材,食用方法爲煎藥去渣喝藥汁,每天本味藥材用量在6-12克,或性溫和水浸泡12h左右,煮成稠糊狀,加入白糖適量,拌勻後服。

概況

生境分部中藥材植株生長於林區向陽避風山谷的櫟樹的腐木上。分佈西藏、四川、雲南等地。

採收儲藏

6-8月採。去淨泥沙雜質,曬乾。

藥材原始形態

擔子果腦形,不規則的皺卷,基部狹窄,從樹皮裂縫中長出,寬達3釐米,高達2釐米,銀白色或鮮橙黃色,膠質,幹後縮小,質硬而脆,但仍基本保留其原有形狀及顏色,成熱時表面往往覆有霜狀孢子;擔子梨形,15-19×12-16微米;孢子近球形至卵形,8-9×6-7微米。

金耳的功效與作用2

黃金耳的作用與功效

1、黃金耳能止咳平喘,黃金耳中的藥用成分能夠消除病菌,還能稀釋並排出痰液,咳嗽或者氣喘是可以煮金耳羹食用。

2、黃金耳能滋補身體,它含有鎂、鉀、鈣、鐵、磷等微量元素,還含有大量的蛋白質、脂肪、維生素,經常食用金耳能夠增強體質,改善身體虛弱,還能補中益氣,幫助人們恢復體力。

3、黃金耳中含有天然的免疫成分,能夠提高人體的免疫功能,促進身體的新陳代謝,經常食用能夠減少癌細胞的生成,可以起到防癌抗癌的作用。

4、黃金耳能夠美容,它含有大量的膠質成分,能夠延緩皮膚的衰老,加快肌膚新陳代謝,去皺,能美容潤膚。

黃金耳的營養價值

1、能夠製作各種營養素菜,還能夠製成金耳羹,嫩滑可口,還具有清心補腦的作用。

金耳的功效與作用 第2張

2、黃金耳具有滋陰潤肺、平肝陽的功效,與百合花一起製成羹,能化痰止咳。治療傷風感冒,肺結核,痰多等病症。

主要價值

食用

金耳,因其顏色金黃,又稱黃木耳,因其形似人腦,又稱腦耳。金耳含有豐富脂肪,蛋白質和磷、硫、錳、鐵、鎂、鈣、鉀等微量元素,是一種營養滋補品,並可作爲藥用。金耳的滋補營養價值優於銀耳、黑木耳等膠質菌類,是一種理想的高級筳宴佳餚和保健佳品。

保健

據《中國藥用真菌》,金耳性溫中帶寒,味甘,能化痰、止咳、定喘、調氣,平肝腸,主治肺熱、痰多,感冒咳嗽、氣喘、高血壓等。金耳主要用於製作各種素菜。用金耳烹製的素菜具有特殊的色、香、味,是筵席上不可多得的佳餚。金耳富含膠質,用冰糖燉食,不僅滑嫩爽口,還有清心補腦的保健作用。

金耳性溫中帶寒,味甘,能化痰、止咳、定喘、調氣、平肝腸,主治肺熱、痰多、感冒咳嗽、氣喘、高血壓。金耳主要用於製作菜餚,特別是製作各種素菜,具有特殊的色、香、味,是筵席上的佳品。金耳富含膠質,用糖水蒸食,不僅別具風味,滑嫩爽口,而且有清心補腦的保健作用。

美容

白色腦耳因膠質細膩、潔白潤滑、氣味清香,可由工業部門研製成各種規格的護膚美容化妝品,具有滑潤皮膚、美化皮膚、改善皮膚的功效。

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