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早餐吃什麼好又能減肥

來源:時尚達人圈    閱讀: 2.93W 次
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早餐吃什麼好又能減肥,早餐對我們來說是非常重要的,不吃早餐對我們的身體是有很大的影響的,在我們的日常生活中其實很多早餐食物都是非常好吃的,以下了解早餐吃什麼好又能減肥。

早餐吃什麼好又能減肥1

早餐在一天的飲食中非常重要,早餐需要足夠的營養量,並且減少脂肪的攝入,才能滿足機體的營養攝入,還能保證不增肥的效果。可以選擇蔬菜、水果和高蛋白食物,以及一些有飽腹效果的.食物:

1、水果:

早上可以選擇吃一個蘋果,因爲蘋果中含有豐富的膳食纖維和維生素。豐富的膳食纖維會給人帶來很強的飽腹感,同時可以滿足一天中對於維生素的基本需求,同時不會使人變胖。其他的水果還有草莓、桃子等,富含維生素,並且含糖量相對較少;

2、蔬菜:

可以選擇西紅柿和胡蘿蔔,西紅柿中富含果膠、茄紅素,能夠加速胃腸道蠕動,加快新陳代謝;胡蘿蔔中含有胡蘿蔔素、葉酸和鈣質,能夠抑制人進食油膩食物的慾望,減少高熱能量的攝入;

早餐吃什麼好又能減肥

3、高蛋白食物:

豆漿、雞蛋和牛奶等食物中都含有大量的優質蛋白。蛋白質在能量補充中所佔比重較大,合成機體內各類生化代謝反應的酶,調節機體的代謝活動,以達到減脂的目的;

4、飽腹感食物:

燕麥中沒有添加劑,用開水沖泡後作爲粥來食用,熱量較低,含纖維素較多,所以食用後飽腹感強,利於減肥。

早餐吃什麼好又能減肥2

1、地瓜粥:地瓜也叫紅薯,是一種最適合減肥人士吃的食物。早餐吃一碗地瓜粥既可以增加飽腹感,也可以清腸排毒,對於減肥是非常有幫助的。

2、糙米粥:糙米的營養非常高,比精製米麪的食用價值更高,而且糙米還富含膳食纖維,減肥人士平時可以用糙米煮粥作爲早餐食用。

3、燕麥粥:燕麥是很適合減肥人士吃的食物,它含有的膳食纖維、維生素、礦物質都非常豐富,早餐吃燕麥粥既可以補充營養,也可以瘦身。

早餐吃什麼好又能減肥 第2張

4、全麥麪包:全麥麪包營養價值高,富含粗纖維、維生素E、B族維生素以及鋅、鉀等礦物質,它的熱量比一般麪包少,而且飽腹感更明顯,是很適合減肥人士吃的早餐食物。

5、玉米:玉米是一種高纖維含量的粗糧食品,熱量很低,減肥的時候把玉米作爲早餐食用可以增強飽腹感。

6、酸奶:酸奶是很適合減肥人士吃的食物,它含有的乳酸菌可以促進腸道的消化,把酸奶和全麥麪包搭配在一起進食,就是一份很有營養的早餐。

減肥人士吃的早餐不必太豐盛,只要注意營養均衡搭配就可以了,儘量吃一些低熱量、營養價值高的食物,比如米粥、藕糊、蛋羹、脫脂牛奶等,避免高糖、高脂肪、高熱量的食品。而且早餐也不可以吃太飽,如果覺得餓,可以在早餐和午餐之間適當加餐。

早餐吃什麼好又能減肥3

簡單早餐的做法

【雞蛋早餐餅】

早餐吃什麼好又能減肥 第3張

【主要食材】:麪粉,雞蛋,清水,蔥,火腿腸,豆瓣醬,生菜,鹽,

【具體制作方法】:

1、準備適量的麪粉,放一勺鹽,加入清水,攪拌成稀麪糊,再放點生油,給它攪拌均勻備用;將蔥切成末,將火腿腸切成片,碗中打入一個笨雞蛋,用筷子打散備用;

2、電餅鐺中放入油,預熱然後放入稀面湖,放入火腿腸,然後撒點蔥花,放入一些黑芝麻,蛋液凝固即可翻面,刷一層豆瓣醬,放入喜歡吃的生菜捲起來,將餅捲起來就可以開吃了

【芹菜葉雞蛋餅】

早餐吃什麼好又能減肥 第4張

【主要食材】:芹菜葉,雞蛋,蔥,麪粉,鹽,十三香,

【具體制作步驟】:

1、首先我們準備好的食材清洗乾淨,然後將芹菜葉切碎一些,盛入盆中,再打入三個雞蛋,小蔥切末盛入盆中,放少量的鹽,十三香,然後加入麪粉,攪拌均勻,如果太稠可以加點水,攪拌成這種稀麪糊就可以了

2、平底鍋中倒入適量的油,油熱之後放入麪糊,用鏟子將麪糊攤平,小火慢慢煎,煎至定型後再翻面,兩面煎至金黃即可,再切成三角塊,盛入盤中就可以開吃了

【豆腐韭菜早餐餅】

早餐吃什麼好又能減肥 第5張

【主要食材】:豆腐,韭菜,雞蛋,麪粉,鹽,雞精,十三香,蠔油,香油

【具體制作步驟】:

1、首先我們將準備好的食材清洗乾淨,然後先將韭菜切成末,盛入盆中,在韭菜碎中放入一塊豆腐,將豆腐抓碎,充分攪拌均勻,

2、然後再在碗中打入一個雞蛋,放適量的鹽,雞精,十三香,放點蠔油,香油,最後放麪粉,攪拌均勻備用

3、電餅鐺預熱,然後倒入食用油,用刷子塗抹勻,然後取適量餡,用兩隻小手拍打成圓餅,將圓餅放入電餅鐺中,中火慢慢煎,煎至一面金黃後翻面,將兩面都煎至金黃就可以出鍋了

【剩饅頭早餐餅】

早餐吃什麼好又能減肥 第6張

【主要食材】:剩饅頭,雞蛋,火腿,蔥,黑芝麻

【具體制作步驟】:

1、將剩饅頭先切成片,再切成條,最後切成小塊,盛入盆中備用;將火腿分成2半,切成段,然後切成小粒,香蔥切成蔥花,儘量的切的小一些;碗中打入兩個雞蛋,用筷子打散備用

2、在平底鍋中倒入少量的油,油熱之後放入切好的饅頭塊和火腿粒,煎一下,煎至表面微黃

3、然後再在鍋中倒入雞蛋液,將蛋液均勻攤平,小火慢煎,煎至表面微黃,撒上黑芝麻和蔥花,翻一下面再烙一下,即可出鍋

【豆角早餐餅】

早餐吃什麼好又能減肥 第7張

食材:豆角,胡蘿蔔,洋蔥,小蔥,雞蛋,麪粉,鹽,十三香,

【具體制作步驟】:

1、首先我們處理一下食材,將食材清洗乾淨,然後胡蘿蔔先切成片,再切成條,最後切成小丁;洋蔥也切成丁,小蔥切成末,盛入盆中備用

2、然後再打入兩個雞蛋,放點鹽,少量十三香,加入適量麪粉,攪拌均勻

3、鍋裏面燒水,水開後放入少量鹽,放入豆角,將豆角煮至沒有硬芯即可,豆角煮好之後撈出來,放入涼水中過一遍

4、將豆角擺在電餅鐺裏面,盤好之後倒入食用油,將豆角煎一下,然後倒入調好的麪糊,用鏟子將麪糊攤平,烙至定型翻面,烙至涼麪金黃就可以了

盛出來,將餅切成三角塊,這樣餅就可以開吃了

【雞蛋餅】

早餐吃什麼好又能減肥 第8張

【主要食材】:麪粉,雞蛋,火腿腸,豆瓣醬,蔥,黑芝麻

【具體制作步驟】:

1、首先我們在碗中放入半碗麪粉,然後加入適量的清水攪拌均勻,攪拌成稀麪糊狀,備用;將蔥切成末,火腿腸剝開,然後切開兩半,備用

2、電餅鐺預熱,倒入食用油,將火腿腸煎一下,兩面煎至金黃盛出備用

3、在電餅鐺中倒入攪拌好的麪糊,攤平用小火慢慢烙,烙至定型打入一個雞蛋,將雞蛋也攤平,撒上切好的蔥花,然後再撒上黑芝麻,雞蛋定型之後翻面,

4、再均勻塗抹上一層豆瓣醬(喜歡吃辣的朋友可以放點辣椒醬),然後放上火腿腸,小火慢慢烙熟,這樣捲起來即可

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