香蕉冰糖合蒸是把香蕉蒸到熟爛,破壞它原本的寒性,再利用性平、味甘,可入脾經和肺經,具有補中益氣、和胃潤肺的冰糖合燉,發揮止咳及化痰的作用。
香蕉是寒性、冰糖是平性的，兩者在一起煮的過程中，蒸汽會去除香蕉的寒性，冰糖的平性也能起到緩解的作用，兩者的營養成分也有互補的作用，起到補中益氣、和胃潤肺的作用，達到止咳的效果，對感冒、支氣管感染、肺部功能衰退都有緩解作用。
香蕉冰糖止咳的原因
香蕉是寒性的，而冰糖是平性的，在煮香蕉冰糖的過程中，蒸汽會破壞香蕉原本的寒性，搭配冰糖的平性，可以直入脾經和肺經，起到補中益氣、和胃潤肺的作用，從而達到止咳的效果。
當感冒、支氣管感染導致咳嗽時，老年肺部功能衰退引起肺部功能衰退，都是可以適量的食用香蕉冰糖的，可以緩解咳嗽帶來的'不適，而且香蕉的營養價值很高，也可以及時的補充營養，增強抵抗力。
在煮香蕉冰糖的過程中，首先需要將香蕉的果肉取出來，等待鍋中的水煮沸騰後，放入香蕉煮爛，再放入適量的冰糖即可，也可以放一些枸杞等材料，使營養價值更高。
香蕉蒸冰糖可以起到一定的止咳化痰作用，但香蕉、冰糖作爲食材，對疾病的治療作用有限，不可將其作爲藥物用於疾病的治療。如有咳嗽、咳痰症狀，需及時去醫院就診，在專業醫生的指導下進行規範治療。
中醫認爲冰糖性偏涼，入肺、胃經，具有補中益氣、和胃潤肺、止咳化痰、祛煩消渴、清熱降濁、養陰生津的作用，對治療中氣不足、肺熱咳嗽、咯痰帶血、陰虛久咳、口燥咽乾、咽喉腫痛等病證有一定的輔助作用。
而香蕉味甘性寒，有一定的清熱解毒、利尿消腫、潤腸通便、降壓作用，對治療便祕、煩渴、酒醉、痔瘡有一定的輔助作用。
香蕉、冰糖都是寒性食物，都有一定的清熱作用，所以香蕉蒸冰糖，對於由風熱感冒、肝火犯肺、溫邪犯肺等溫熱之邪引起的咳嗽、咳痰症狀，可以起到一定的輔助治療作用。
對於由溫熱之邪引起的咳嗽、咳痰患者，可以服用具有清熱化痰、止咳作用的藥物，如止嗽散、沙蔘麥冬湯等。需注意冰糖不宜過量食用，否則長此以往就可能導致糖分攝入過多，引發一系列損害，高血糖患者尤需注意。
肺止咳食療方，效果很好！
1. 取20克銀耳，5克茶葉、20克冰糖用清水將銀耳浸泡至軟，洗淨。冰糖銀耳置燉盅內倒入適量清水，一同燉熟。茶葉另用沸水沖泡5分鐘，濾去茶葉。銀耳燉熟後，把茶水倒入銀耳糖水中，調勻後服用。每天2~3次，連用3~5天本品有潤肺止咳之效。
2. 新鮮臍橙兩個取肉，另取橙皮300克，金橘10個，冰糖30克，蜂蜜20克，全部搗碎。高壓鍋或電熱鍋放入臍橙和金橘碎粒，逐漸上火加溫後，不斷用木鏟子翻炒，注意不要煳鍋。
當橙子和金橘中的水分大量蒸發後，其中的香氣便更加濃郁了，此時放入冰糖碎，繼續用鏟子翻炒，.大約半小時後，橙子皮變得半透明、橙子醬已經黏稠時，即可盛入大口的瓷盆中，淋兩茶匙槐花蜂蜜或生榨橄欖油，攪拌好，晾涼之後裝瓶，放冰箱保存即可。
3. 百合30克?60克，款冬花10克?15克，冰糖適量。將上料同置砂鍋中煮成糖水。兩藥合用有潤肺止咳、下氣化痰之功效。
4. 取百合60克、蜂蜜30克。將百合洗淨晾乾，與蜂蜜拌勻，入鍋隔水蒸熟。百合味甘、微苦，性微寒。有潤肺止咳、清心安神作用。與蜂蜜同用，加強其潤肺止咳作用。
5.百合2兩，分爲10份，洗淨，去掉雜質及帶褐斑的`莖瓣，放入涼水中泡發1小時左右，然後將一隻梨削皮去核，放入適量冰糖，加水900毫升共燉，待百合軟糯即可。
以下是一些幫助你止咳的健康方法：
1. 適當飲水
一個常見的原因是身體缺乏充足的水分。缺水會導致喉嚨乾燥，引起刺激，從而引起咳嗽。飲用充足的水可以緩解咳嗽，並將身體的水平水平補充到正常水平。
2. 省略刺激性食物
吃辛辣的食物或在口中含有該類物質的食物，如薄荷糖等，都可能會導致咳嗽。省略這些食物可以幫助減少喉嚨上的刺激，並減少咳嗽的發生率。
3. 堅持鍛鍊
適量的運動可以提高身體免疫力，改善血液循環。好的.循環可以幫助身體更好的排出有害物質，並加速康復。同時，堅持鍛鍊還有助於放鬆身體，減輕心理壓力，從而促進健康。
4. 飲茶
飲茶可以大大緩解咳嗽症狀。茶葉中含有營養成分，如鞣酸、咖啡因等。這些成分可以舒緩喉嚨和腸胃不適，同時茶也含有一定的抗氧化物質，可以加強人體的免疫力。
5. 正確的用藥
在嚴重的情況下，咳嗽可能需要通過藥物治療來緩解症狀。請諮詢醫生並按照藥方和劑量規定使用藥物。應正確認識藥物對人體的影響，以避免出現不必要的副作用。
6. 環境方式緩解咳嗽
對於咳嗽患者來說，保持溫暖、乾爽的環境是相當重要的。在使用加溼器的時候，記得保證清潔，及時清理加溼器中的水。避免與煙霧、塵蟎等過敏原接觸，這同樣也可以幫助減少咳嗽的發生率。
總而言之，以上是一些可以幫助你緩解咳嗽的方法。在使用這些方法時，應理性、科學，瞭解問題根本原因並尋求專業人士的建議，以確保使用方法的安全性。最重要的是通過長時間的鍛鍊和養成良好的健康習慣，從根本上防止咳嗽發生，以保證個人的身體健康。
