蔬菜沙拉的做法和材料，蔬菜沙拉是一種很營養健康的吃法，因爲這種吃法可以保留住食物中的營養成分，它是利用3種或3種以上蔬菜製作而成的食物，做法簡單，但營養卻很均衡。下面是蔬菜沙拉的做法和材料。
蔬菜沙拉的做法和材料1
夏日健身減脂沙拉的做法
蔬菜類，可選苦苣、芝麻菜、生菜等綠葉菜，搭配黃瓜、聖女果、牛油果、西藍花等；反覆清洗乾淨，鹽水浸泡，不放心的可以開水燙一下再吃
堅果類，可選用烤過的核桃、大杏仁、碧根果等
乾果類，可選用蔓越莓乾等，或加上新鮮水果，比如藍莓、紅提等
蛋白類，可以是雞胸肉、鮮蝦、煮蛋、煎三文魚、煎銀鱈魚、煎牛排等，或者一丟丟帕瑪森乾酪等，健身後尤其力量訓練後更要補充優質蛋白，避免肌肉流失
碳水類，可以用不含糖的歐包、全麥麪包，或者烤乾的小塊吐司丁，或者蒸南瓜、紫薯、玉米、山藥、藜麥等低糖碳水，嚴格減脂期希望能量攝入少一些的，也可以忽略碳水
調味品，用蘋果醋打底，頂部滴一些丘比煎焙芝麻口味沙拉汁等，考慮到熱量因素，也可以不加，或者用大熱的自制油醋汁也是很好的'啊
最近我都沒放沙拉醬了，喜歡鹹味兒的直接帕瑪森芝士刨絲撒上，喜歡甜的就撒蔓越莓幹，然後享受蔬果的清香
蔬菜沙拉的做法和材料2
五彩蔬菜沙拉的做法
食材準備如圖所示
所有蔬菜洗淨瀝乾水分。
紫甘藍切細絲，黃瓜切片。
小番茄切對半，橙子切片。
玉米粒剝好下鍋煮。
煮5分鐘後瀝出備用。
各種食材依次擺入盤中，先擺入玉米粒和小番茄。
再擺入紫甘藍和黃瓜片。
最後擺入香橙和苦菊。
搭配自己喜歡的沙拉醬就可以開吃啦。
蔬菜沙拉的做法和材料3
超級好吃的土豆沙拉的做法
土豆削皮洗乾淨
切成塊上鍋蒸
整10min到土豆變軟
壓成土豆泥
煮雞蛋剝皮
三個
切火腿丁
都切成丁放在碗裏
加入沙拉醬拌勻即可
擺盤大功告成（這個是在學校裏做的，容器有限）
雞蛋切成丁
加入蒸好的土豆（不壓成泥也可以，在拌的時候也會變成泥狀，只不過會顆粒比較大）
加入切好的蘋果塊
黃瓜丁
火腿丁
又加了一次蘋果塊
加入沙拉醬拌勻
