含維生素b2的食物排行

來源：時尚達人圈閱讀: 2.79W 次

小中大

字號：

用手機掃描二維碼在手機上繼續觀看

手機查看

含維生素b2的食物排行，維生素是人體所需要的營養物質，只有身體有了充足的維生素，人們的身體纔會更加的健康，不同的維生素作用是不同的，下面一起來看看含維生素b2的食物排行。

含維生素b2的食物排行1

1、動物肝臟

動物內臟含維生素B2十分豐富，尤其是肝臟中的含量更是尤爲豐富。此外，像其他動物性食物，比如豬肉、雞蛋、鱔魚、河蟹等也含有較多的維生素B2。

2、菌類

據計算，每100g北京口蘑中蘊含的維生素B2爲2.53毫克，香菇爲1.13毫克，冬菇爲1.59毫克，元蘑的高達7.09毫克。

3、海藻

海藻類食物不僅含有大量的碘元素，維生素B2也是非常可觀的。每100g海帶中蘊含的碘元素爲0.36毫克，100g紫菜中蘊含的碘元素爲2.07毫克，人們可以適當的多吃。

4、粗糧

糧食中的維生素B2主要存在穀物的皮、殼當中，但在糧食加工過程中大部分都會流失掉，這就導致人體無法從食物中獲取足夠的維生素B2。所以建議大家應該多食用一些粗糧，不要吃的太過精細，這樣可以吸收更多的營養成分。

5、蔬菜

每100g黃豆中含有0.25毫克維生素B2，青豆爲0.24毫克，芸豆爲0.25毫克，蠶豆爲0.51毫克，都是比較豐富的。

含維生素b2的食物排行2

維生素B2又叫核黃素，微溶於水，在中性或酸性溶液中加熱是穩定的。維生素B2是人體非常重要的維生素，如果缺乏，會影響機體的生物氧化，導致代謝障礙。缺乏維生素B2的表現主要有口角炎、舌炎、眼結膜炎等。富含維生素B2的食物有酵母、肝、腎、蛋、奶、大豆等。

維生素B2的化學式是C17H20N4O6，也叫做核黃素，是一種很重要的維生素。維生素B2微溶於水中，在酸性溶液中比較穩定。維生素B2是黃酶類輔基的重要組成部分之一，如果缺乏維生素B2，身體的氧化進程會受到影響，會使得身體的代謝出現問題。

缺乏維生素B2會導致各種疾病，比如口角炎、舌炎、陰囊炎等疾病。多補充富含維生素B2的食物能夠防治上述的疾病。那麼，維生素b2的食物排行是怎麼樣的呢?下面我們來具體瞭解維生素B2的食物來源。

1、動物肝臟。要補充維生素B2，平時要多吃動物肝臟，動物肝臟是含維生素B2最多的食物。豬肉、雞蛋、鱔魚、河蟹等也是富含維生素B2的食物。

2、菌類。很多菌類食物含有豐富的'維生素B2，包括北京口蘑、香菇、冬菇和元蘑等，海帶、紫菜等含有較多的維生素B2。菌類食物對人體有好處，多吃對健康有益。

3、糧食。富含維生素B2的糧食主要有小米、黃玉米等。每一百克小米含有0.12毫克的維生素B2，每一百克黃玉米含有0.14毫克的維生素B2。維生素B2主要存在於糧食的皮和殼中，經過加工，大部分的維生素會流失，所以我們要儘量選擇粗糧，不要吃太精細的糧食。

4、植物性食物。很多植物性食物比如花生、黃豆和綠葉等都含有較多的維生素B2，平時要多吃蔬菜、豆類和水果等。

本文介紹了維生素b2的食物排行常見的幾種類型，包括動物肝臟、菌類、糧食和植物性糧食等。維生素b2有非常重要的生理意義，能夠促進細胞的發育和再生，還可以預防和消除各種炎症，包括各種口腔生殖綜合症。維生素b2對視覺神經也有重要的作用，能夠改善視力。

含維生素b2的食物排行3

食物中也包括蔬菜，含有維生素B2的蔬菜有芹菜、西紅柿、黃瓜等。除蔬菜外，含有維生素B2的食物還有雞肝、牛奶、大豆等食物。維生素B2在一定程度上能夠抗氧化，維護人體的免疫系統。

1、含有維生素B2的蔬菜：黃瓜中富含維生素B2，還含有鈣、磷、鐵等營養成分以及較多的水分，能夠在一定程度上利水利尿。西紅柿中含有維生素B2，還富含蛋白質、糖類、有機酸、纖維素等，有利於調整胃腸功能，促進消化。

芹菜富含維生素B2以及蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素等，堅持食用有利於清腸利便、降低血壓。此外還有較多蔬菜中含有維生素B2，因此日常飲食中應避免挑食；

2、含有維生素B2的其他食物：雞肝中含有比較豐富的營養成分，包括維生素B2以及蛋白質、鈣、磷、鐵等。多吃雞肝可以補充營養，對眼睛也有一定好處。牛奶中也含有維生素B2，還富含蛋白質、鈣、磷等物質，有助於消化吸收，對骨骼和牙齒有一定的強健作用。大豆中含有豐富植物蛋白質和維生素B2，有利於人體的生長髮育和健康。