缺維生素B1吃什麼水果，維生素，是人體幾乎不能合成的，但是維生素是對身體有很大的好處的，是一種必須從食物中獲得的一類微量有機物質，以下分享缺維生素B1吃什麼水果
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含維生素B族豐富的水果：蘋果、荔枝、橘子、橙子等。
B族維生素也叫乙族維生素(也叫維他命B、維生素B雜或維生素B複合羣)，共有8種，固冠以“族”，它們在結構上沒有同一性，但也有它們共同的特性。
B族維生素是維持人體正常機能與代謝活動不可或缺的水溶性維生素，人體無法自行製造合成，必須額外補充。而緊張的生活、工作壓力中，不當的飲食習慣或因某些特定藥物的使用，加上B族維生素本身溶於水的屬性，均會使人體內的B族維生素快速被消耗。B族維生素可以幫助維持心臟、神經系統功能，維持消化系統及皮膚的健康，參與能量代謝，能增強體力、滋補強身。
B族維生素廣泛存在於米糠、麩皮、酵母、動物的肝臟、粗糧蔬菜等食物中，但由於食用方法不對，幾乎攝取不到。VB是水溶性維生素，它怕光、怕水、怕熱、怕氧化(多在80度溫度下被破壞)。補充維生素B可以缺哪種補哪種，同時市場上的維生素，不論價高價低，雖可一次性補全，但藥物容易吸收過量引起肝臟腎臟的代謝負荷。
維生素B的最佳食物來源
1、維生素B1的最佳食物來源：向日葵子、啤酒、酵母、火腿、全麥粉、燕麥片、青豌 豆、黃豆、粗糧、瘦豬肉、肝、腎等。
2、維生素B2的最佳食物來源：肝、牛奶、牛肉、啤酒、酵母、向日葵子、火腿、花菜 、蛋、鱔魚、肝、腎、綠葉菜、鮮豆類等。
3、尼克酸的最佳食物來源：金槍魚、雞、火雞、向日葵子、火腿、菜花、花生、肉類 、肝、酵母等。
4、維生素B6的最佳食物來源：小麥胚芽、香蕉、蕎麥粉、向日葵子、花生、番茄、鮮 肉、糙米、豆類等。
5、葉酸的最佳食物來源：菠菜、甘藍、蘆筍、小麥胚芽、肝、橘子、香蕉、綠葉菜、 黃豆等。
6、泛酸的最佳食物來源：啤酒、酵母、肝、米糖、花生、蛋、大豆、腎、心、牛奶等 。
7、維生素B12的最佳食物來源：蛤、肝、牡蠣、鯖魚、沙丁魚、蟹、臭豆腐等。
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維生素b1的作用
1、有助於緩解疲勞
維生素b1是精神性維生素的代表，它對人體神經組織和精神精神狀態有良好的影響，當人體精神狀態不佳，疲勞的時候，補充維生素b1可以改善此精神狀態。
2、助於消化
維生素b1可以促進體內的糖代謝，促進腸道蠕動幫助人體消化。經常便祕的人可能與缺乏維生素b1有關，補充足夠的維生素b1有助於改善大便乾結的情況，緩解便祕。
3、有助於神經的發育
維生素b1在神經系統的發育和工作方面有着積極的作用，可以促進大腦的發育，孩子若想保證大腦的正常發育，維生素b1不可長期缺乏。維生素b1有效提升記憶力，改善記憶衰退的'，保持細胞的活力。
4、有助於美膚
維生素b1可以促進人體的新陳代謝，促進消化能力，有助於美容養膚，畢竟身體新陳代謝不好的話，身體內多餘的廢物不能及時排出，皮膚怎麼可能好？
5、促進心臟的健康
維生素b1在人體心臟健康方面有促進作用，如果心臟不適可以適當補充的維生素b1還有輔助治療的作用。
6、減輕暈車、暈船症狀
乘坐交通工具時某些人就會出現暈車、暈船、暈機等表現症狀，還有噁心想吐、頭暈難受的感覺，預防這種症狀可以事先補充維生素b1片，在一定程度上可以緩解。
以上是維生素b1的常見六大作用，可見維生素b1對人強大好處，所以飲食中注意維生素b1的食物攝入。
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維生素B1的作用是什麼
預防嬰兒腳氣病。嬰兒腳氣病的最主要表現並不在“腳”，而是全身各臟器都會受累。腳氣病出現的症狀有輕有重，多數患兒是輕型。但是，如果得不到及時治療，病情會繼續發展，嚴重時可危及生命。
患有腳氣病的孩子，常有輕度腹瀉，聲音嘶啞，煩躁，夜間啼哭，吃奶無力，心跳快，甚至嗜睡，昏迷，抽筋等症狀，在其腳部略有浮腫，用手指壓 迫時，即出現一個凹陷，壓力解除後，此凹陷還不能立即消失。
維生素b1什麼時候吃好
維生素B族屬於水溶性物質，會隨着汗液，尿液等排出人體。現代人由於飲食越來越精細，吃的粗糧也越來越少，攝入的糖分脂肪越來越多，而維生素B大多存在於各類粗糧中；而由於過快的生活節奏，生活壓力，工作壓力大經常熬夜加班等原因，人體普遍存在缺乏維生素B的情況。
維生素B族對神經系統，心血管系統，造血功能，生殖系統，視力，緩解壓力，改善髮質和皮膚等都有重要作用，如果B族維生素缺乏或補充不完全，極容易出現多種病症，如腳氣病，癩皮病，舌炎，皮炎，溼疹，脫髮，惡性貧血，極度疲勞，脂肪代謝障礙，食慾不振，噁心，抑鬱，消化道潰瘍等。
一般而言，午飯後服用維生素B效果最好。上午過早服用維生素B族不利於人體對其吸收，而下午過晚服用，由於維生素B族會產生糖代謝，太晚服用容易導致失眠，因此最好的服用時間爲爲中午午飯後服用。
總而言之，維生素b1最好是中午午飯服用比較好，那樣效果比較好。現在，電子產品廣泛使用，很多朋友的視力出現了問題，我們要好好保護我們的眼睛。胡蘿蔔富含維生素A，適當吃一些胡蘿蔔對我們的眼睛有好處，或者多吃一些綠色蔬菜。
