吃什麼水果補維生素b1，水果的營養價值是很高的，而且很多人都說營養要全面，營養要均衡，這樣就需要在食物中涉取，不能挑食，因爲每種食物裏都含有不同的成份，這些成份對人體的健康都有不同的作用，以下看看吃什麼水果補維生素b1及相關資料。
吃什麼水果補維生素b11
普通生活中含有的維生素B1食物特別多，大部分東西都是含有維生素B1的食物，比如一些比較常見的水果有：蘋果，香梨，香蕉，紅心火龍果，車釐子，奇異果等。
都含有很多維生素B1，這種食物是可以爲身體提供足夠的營養，在體內缺乏微量元素的話，平時的飲食千萬不能節食。不挑食，合理的飲食，可以保證充足的營養，經常運動，可以提高自己的免疫力。
含有豐富維生素b的食物種類
維生素b1含量豐富的食物：小麥胚芽，紅肉類，大豆，花生，內肌，火腿，黑米，雞肝，胚芽米等。富含維生素b2的食物：七鰓鰻，牛肝，雞肝，蘑菇，小麥 胚芽，雞蛋，奶酪等，含有維生素b6，維生素b12，煙酸，泛酸和葉酸等食物：肝，肉，牛奶，酵母，魚，豆類，蛋黃，堅果，菠菜，奶酪等。
維生素b1是水溶性維生素。 像所有b族維生素一樣，多餘的b1不會儲存在體內，而是完全排出體外 所以，你必須每天補充它。
維生素B1缺乏的危害
人體缺乏維生素B1在神經和肌肉方面，初始表現出現焦躁，健忘，思想不集中，多夢，多疑，表情無動於衷等症狀。經過一段時間後，可能會出現周圍神經炎症。足底感覺障礙，腓腸肌壓痛和痙攣，重感和麻木的雙腿有螞蟻感。觸摸，疼痛首先是超敏反應，然後下降，並消失。腓腸肌萎縮，足趾下垂，共濟失調。肌肉萎縮，攣縮和四肢無瑕疵。幹腳氣病的典型特徵。
維生素B1缺乏症是循環系統的症狀，可能包括心悸，喘息，胸悶，低血壓和慢脈搏，特別是在心臟右側。急性發作性心動過速時可突然出現，心臟有雜音，心電圖波形異常，交叉癱瘓，呼吸困難，循環衰竭和死亡，暴發性腳氣。
吃什麼水果補維生素b12
在平常的生活中含有的維生素B1的食物是特別的多，大部分的東西都是含有維生素B1的食物，像一些比較常見的水果，蔬菜都是含有維生素B1的成分，蘋果，梨子，香蕉，火龍果，櫻桃，獼猴桃等都是含有很多的維生素B1。
這類食物是可以給身體提供足夠的營養，身體缺乏某種微量元素的話，平常的飲食是一定不能膳食的，不能挑食，合理的飲食，才能夠保證營養充足，平常還要經常的鍛鍊身體，才能夠提高自身的免疫能力。
維生素B1缺乏的危害
維生素B1缺乏的最典型的表現是神經系統和心血管系統的異常症狀，統稱爲腳氣病。
在神經與肌肉方面，初期表現出現煩躁、健忘、思想不集中、多夢、多疑、表情淡漠等症狀。過一段時間之後可出現周圍神經炎症狀：足底感覺發生障礙、腓腸肌壓痛和痙攣、腿沉重麻木並有蟻行感。觸覺、痛覺先過敏，後減退，以至消失。腓腸肌萎縮、足和趾下垂，共濟失調。四肢肌肉耗損、攣縮、不腫。呈現幹型腳氣病的典理特徵。
維生素B1缺乏表現在循環系統方面的症狀，可能出現心悸、氣喘、胸部脹滿、低血壓、脈搏緩慢，尤其是右心擴大。突然急性發作時可出現心動過速，心臟有雜音，心電圖波形異常，橫隔麻痹、呼吸困難、循環衰竭而死亡，即暴發型腳氣病。
維生素B1缺乏的另外一種表現是溼型腳氣病，以浮腫爲特徵，起初多發生在小腿後側，逐漸加重蔓延並波及到全身，主要原因是水鹽代謝失調，組織裏貯積液體過多而引起。
人體若有維生素B1缺乏，在腸胃方面，可導致胃腸蠕動減弱、便祕、消化液分泌減少，造成食慾不振、消化不良、嘔吐、噁心等。
對於哺育嬰兒的母親來說，當母親奶汁中維生素B1缺乏，或者食品中維生素B1缺乏又餵養不合理時，嬰兒也可能出現腳氣病，在2歲以內，主要爲2-6個月最爲常見。病情往往急性暴發，常有發熱史。患嬰一般有食慾不振、消化不良、
吐奶、腹瀉或便祕、尿少、煩躁不安、眼不睜、頭頸不能豎起、身體強直、脈博急速而不規律、浮腫、發紺、心音微弱。隨病情加重，患兒出現嗜睡昏迷。如果不能得到及時搶救，可在數小時或1-2日內，因呼吸或心力衰竭而導致死亡。
成年男性缺乏維生素B1，往往由於酗酒等引起的長期慢性酒精中毒導致，嚴重者可損傷中樞神經系統，稱爲“韋尼克腦病”。主要表現爲眼球震顫、共濟失調、記憶力消失、精神錯亂。如不能得到及時的治療，常死於心力衰竭(死亡率可達90%)。
青少年、兒童維生素B1缺乏可以造成生長髮育嚴重受阻， 是由於催化有關代謝反應的酶系統不能正常發揮作用，導致新陳代謝紊亂所致。
儘管維生素B1是水溶性維生素，一般不容易產生中毒症狀，但是如果過多服用也可能引起一些不良反應。有報道稱過量維生素B1能導致神經過敏、抽搐、頭痛、乏力、
震顫、神經肌肉麻痹、脈博加快、周圍血管擴張、心律失常、水腫、肝脂肪變性等。肌肉注射中發生蕁麻疹或過敏性休克。大量使用維生素B1還可引起另一種B族維生素——煙酸缺乏。
吃什麼水果補維生素b13
維生素b1的食物和水果
維生素b1是人體必需的營養物質，通常在生活中含有維生素b1的食物主要有牛肉、羊肉、雞肉、麪粉、大米、堅果類、胡蘿蔔、火龍果、橘子、葡萄、梨子、獼猴桃等，應在平時中多注意食用這些蔬菜水果，以促進人體的健康。
此外含有維生素b1的.水果主要有橘子、蘋果、獼猴桃、芒果、石榴等，其中在動物的內臟或者蛋類的食物中含量較多，主要包括有肝臟、魚肉等，其中在平時吃的土豆中含有維生素b1的含量也較高，應多吃爲宜。
雖然大部分蔬菜水果的維生素B1含量都很低，但植物性食品中，如嫩豆類蔬菜以及堅果油籽類都是維生素B1含量相當豐富的食品，遠遠高於其他普通蔬菜。所有種子類食物中維生素B1都比較豐富。
知識拓展：哪些人需要補充維生素b1
1、嬰幼兒：3—6個月吃母乳的嬰幼兒易患腳氣病．特別是習慣吃蒸飯和米場的寶寶。維生素B1可以幫助寶寶消化，增強寶寶食慾，促進寶寶的身體生長。
2、孕期及哺乳期婦女：媽媽提供的營養是嬰幼兒最直接的成長來源，媽媽缺少維生素B1，必然導致寶寶缺少維生素B1，進而影響寶寶的生長髮育，會導致寶寶小髒和神經發育不良。
3、緊張焦慮的人羣：生病、焦慮、精神打擊、手術後等不僅需要補充維生素B1，而且需要補充B族中所有的維生素。
4、暈車、暈船、暈機的人：補充維生案B1可有效減輕乘坐這些交通工具時，產生的眩暈、噁心、嘔吐症狀。
以上即是對維生素b1的食物和水果的介紹，希望以上這篇回答對您有幫助，祝您身體健康，生活愉快。
