7一12歲營養早餐食譜,一日三餐裏,早餐總是讓人困擾的,特別是在兒童的生長髮育過程中,兒童的飲食至關重要,它是兒童各種營養需求的重要來源,以下分享7一12歲營養早餐食譜
7一12歲營養早餐食譜1
1、花生醬麪包
全麥切片面包,上面抹上富含維生素C和E的花生醬,好吃又方便。花生醬也可以自己用料理機做一點冰在冰箱裏,要吃的時候拿出來。3分鐘,就可以精神十足地出門上班去也。
2、雞蛋卷餅
雞蛋一隻,打散拌入麪粉少量調成糊狀。煎鍋加少量油燒熱,或把黃油熔化,將麪糊倒入煎鍋,製成薄面餅,色澤金黃後關火。放上奶酪和火腿片各1~2片捲起來即可。這可比你街邊小攤上買的煎餅裹油條要營養得多。費時5分鐘。
3、色拉三明治
三明治麪包2~3片,黃瓜、西紅柿切片,再炒個雞蛋,把炒雞蛋、黃瓜、西紅柿放在麪包片上,淋上色拉醬再放上另一片面包就做成了,費時絕不會超過10分鐘。
4、甜糯粟米
粟米粒微波高火3分鐘備用。冷牛奶里加30克水澱粉(芡粉),拌勻之後用不粘鍋加熱,邊加熱邊攪拌做成炒鮮奶,再加入熟的粟米粒,加適量糖就成。費時7分鐘,如果沒時間坐在家裏吃了,就用個一次性杯子裝着坐在車上吃。
5、五彩炒飯
蔬菜100克,微波爐高火3分鐘煮酥,昨天的冷飯用油炒熱後加入煮好的雜菜,調味即可。還可以加入雞丁、肉丁、火腿丁。耗時5分鐘,多兩分鐘捏做成飯糰就方便帶在路上吃。
6、杏肉雞絲粥
雞胸肉(或裏脊肉)切絲加蔥、姜、料酒炒至八分熟,加入切成絲的杏肉後炒熟。加入煮好的粥裏煮開一下,調味就好。可以前一天晚上用微波爐或電飯煲、電磁爐等,一切可以自動做好粥斷電的炊具把白粥做好,第二天早上加料就可以了,省時省力。
7一12歲營養早餐食譜2
營養健康早餐食譜及做法1:無花果小米羹
材料
無花果 若干
排骨 4兩
小米 半杯
做法
1、無花果清洗乾淨。
2、排骨切塊,清洗乾淨,清水撈煮,去浮沫和血水。
3、倒入煲鍋,加入無花果,大火煲3小時。
4、小米清洗乾淨,清水浸泡。
5、在排骨和無花果煲出濃湯後,加入小米繼續煲30分鐘。
營養健康早餐食譜及做法2:南瓜五香油餅
材料
原料:南瓜、普通麪粉
調料:鹽、花生油、五香粉
做法
1、南瓜去皮切塊上蒸屜蒸熟。
2、用一根筷子能輕易的.插入南瓜就說明已經熟了,然後將火關到最小,用大勺子將南瓜按壓成泥,不關火是因爲要用熱南瓜泥將麪粉燙熟,燙麪的五香餅好吃!
3、將熱的南瓜泥分次加入麪粉中,然後快速的用勺子攪拌。
4、把南瓜與麪粉攪拌成絮狀,等溫度不燙手時將面和成麪糰。
南瓜的水份很大,一定要分次加,我喜歡軟一點的餅,所以加的南瓜就多
5、和好的麪糰蓋上溼布醒10分鐘。
6、然後將大面團分成自己喜歡的數個小面劑子,揉圓並按扁。
7、擀成薄薄的大面片。
8、在面片上刷一層薄油,並撒上一層鹽、五香粉。
9、然後將面片捲成圓筒狀。
10、將捲成條狀的面再捲成圓形。
11、按壓至扁平。
12、最後再擀成自己想要的厚度的餅。
13、預熱好的電餅鐺,內部上下都刷一層薄油(不刷也行),放入餅坯合上蓋子。
14、2-3分鐘後,當電餅鐺冒着很大的熱氣時,掀開翻面,再蓋1-2分鐘至兩面都金黃,拿出切塊即可。
營養健康早餐食譜及做法3:蘋果小米粥
材料
蘋果1個,小米100g,水1000ml
做法
1、所有材料準備好。
2、小米沖洗2遍,蘋果去皮去核後切小丁。
3、高壓鍋中先放入水,再放入小米,然後放入蘋果丁,加蓋放到爐子上大火燒開,上汽後轉小火煮20分鐘即可。
營養健康早餐食譜及做法4:小米山藥粥
原料:鮮山藥,小米,白糖。
做法:
將山藥洗淨搗碎,與小米同煮爲粥,然後加白糖適量,空腹食用。
小貼士
可治脾胃素虛,消化不良,大便稀溏。
7一12歲營養早餐食譜3
簡單的早餐做法一:水煮荷包蛋
食材:雞蛋1個、清水適量、生抽適量、香油適量、黑芝麻適量
做法:
1、煮適量清水,將水煮至還沒有沸騰的時候,即“魚眼水”的時候;
2、雞蛋一個,打入碗中;
3、將碗中的雞蛋倒入;
4、小火,煮約2-3分鐘,至雞蛋八九成熟;
5、盛起放入碟中;
6、淋上一點生抽,香油,撒上黑芝麻;
簡單的早餐做法二:蘿蔔絲早餐餅
食材:麪粉300g、雞蛋2個、白蘿蔔300g、油適量、鹽適量、洋蔥適量、紅椒適量、胡椒粉適量
做法:
1、蘿蔔擦成絲
2、火腿腸和洋蔥切丁
3、蘿蔔擦成絲後放大碗裏
4、放入火腿腸丁和洋蔥丁
5、加入紅椒丁拌勻
6、加入麪粉
7、打入一個雞蛋
8、加入精鹽
9、加入胡椒粉
10、加入適量清水拌勻
11、電餅鐺加熱,一勺一個,把餅糊舀進去烙熟
簡單的早餐做法三:雞蛋米飯煎餅
食材:剩米飯1碗、雞蛋2個、胡椒粉適量、鹽適量、蔥花少許
做法:
1、準備一碗剩米飯;
2、將雞蛋打散;
3、把米飯倒入雞蛋液中,攪拌均勻;
4、加入鹽、胡椒粉、蔥花,還可以根據自己的口味增加胡蘿蔔粒、洋蔥粒等;
5、鍋內放少許油,把米飯倒入鍋內,小火,煎至兩面微微焦黃即可;
簡單的早餐做法四:油酥燒餅
食材:麪粉400g、豆油60g、酵母3g、水適量
做法:
1、麪粉加水和酵母和成麪糰,醒發。
2、把油燒熱,倒入麪粉做成油酥。
3、醒好的麪糰擀成餅。
4、把油酥塗在麪餅上。
5、捲成卷。
6、面卷切成段。
7、把小面卷表面塗點油,然後兩端向內折。
8、再把小面卷擀成餅胚,在餅的兩面刷油。
9、烤箱預熱,中層烤15-20分左右。
簡單的早餐做法五:青菜雞蛋湯麪
食材:麪條200g、青菜50g、雞蛋1個、油適量、鹽適量、蒜末適量、蔥適量、雞精適量、生抽適量
做法:
1、準備材料
2、鍋中熱油,小火先煎一個荷包蛋
3、荷包蛋煎好後盛出
4、鍋內的底油,將蒜末爆香後入適量水
5、水開後放入麪條
6、煮至麪條變軟至熟,加鹽和雞精調味,可以放少許的生抽,也可以起到提鮮的作用
7、最後加入青菜,片刻後即可開吃,別忘了加上雞蛋哦