電飯煲做銀耳湯的步驟,銀耳湯是非常適合女人吃的食物,能夠很好的補充膠原蛋白,日常常喝銀耳湯的話不僅有生津止渴的功能,同時對於安眠,促進脾胃的健康也是有很多的幫助的,以下分享電飯煲做銀耳湯的步驟。
電飯煲做銀耳湯的步驟1
銀耳加一勺澱粉,用冷水浸泡約2小時左右
泡發後,去掉黃色的根部
在反覆重新幾遍,然後撕成小朵
放入電飯鍋中
加銀耳5倍量的冷水,按下煮飯鍵,煮至水開後,開蓋用筷子向同一方向迅速攪拌15秒
在加入適量的紅棗和冰糖(喜歡就多放一些,不喜歡可以少放一些)
加入紅棗和冰糖後,開蓋在煮10分鐘,時間煮久一點也可以(一定要開蓋,不然會溢出來),然後在加入枸杞(我不喜歡枸杞,所以只放了幾粒),在煮5–10分鐘,就可以啦!
現在可以關掉電源了,可以看到有出膠啦!放涼後出膠更明顯,很好喝的`哦!
電飯煲做銀耳湯的步驟2
1、首先準備好所有需要用到的食材。
2、接着用溫水將銀耳泡開。
3、將泡好的銀耳去蒂,撕成小朵,撕得越小越容易出膠,這一步很關鍵哦!
4、將撕好的銀耳放入電飯煲內,再加入適量的清水。
5、將電飯煲調成煮湯粥模式,然後讓它開始煮就好了。
6、待煮成粘稠狀時,豐富的膠質就被熬出來了,再根據個人的口味加入適量的冰糖。
7、當冰糖化開後就可以加入紅棗和枸杞一起煮了,紅棗我是去了核的哈。
8、然後再煮10分鐘左右就可以了。
9、出鍋裝碗。
10、成品圖。
電飯煲做銀耳湯的步驟3
將鮮銀耳洗淨,撕成小塊備用
將紅棗用剪刀剪開去子,備用
將準備好的銀耳,紅棗,枸杞,冰糖放入電飯煲加水,水漫過銀耳3分之2,蓋上蓋子
電飯煲調到粥湯的位置,熬好後它自己會自動跳掉
一碗美味的銀耳紅棗枸杞湯就熬好了