銀耳湯用電飯鍋怎麼煮,很多的人都會注重飲食上的衛生,不喜歡在外面吃飯,但是在家制作的過程中有很多的調理比例還是要注意的,不然會影響到味道,那麼以下是關於銀耳湯用電飯鍋怎麼煮。
銀耳湯用電飯鍋怎麼煮1
桃膠銀耳湯(美容養顏~敲好喝,用電飯煲就行~)的做法
所有材料泡好洗淨備用(桃膠我一般至少泡一晚,中途多次換水、清洗,把表面黏附的黑渣洗淨,吃起來也放心些哦~)
將銀耳、桃膠、蓮子先放入電飯煲,加入清水先煮三十分鐘後放入冰糖繼續煮、中途記得攪拌幾次~10分鐘後再加入適量白砂糖繼續煮,再煮個10分鐘左右就可關火靜止啦,靜止五分鐘後就可以開始喝啦~
小貼士
1、桃膠一定要泡發,反覆換水、這樣藏在裏面的髒東西纔會泡出來哦;
2、銀耳泡發後撕小放入鍋中,這樣口感更好,也更容易有膠質感;
3、我煮任何糖水都喜歡先放入冰糖煮沸,最後加入白砂糖,個人覺得這樣口感更好,嘻嘻,不過嫌麻煩可以只放入冰糖哦。
銀耳湯用電飯鍋怎麼煮2
用電燉鍋燉出糯糯的銀耳羹的做法
我用是醜耳,也叫糯耳
先提前泡發,泡透了之後剪小
要剪細一點
電燉鍋放熱水和銀耳,燉煮2小時
2小時後再加洗淨的蓮子百合,再按燉煮2小時,好了之後加入糖和枸杞就可以
做法2:可以電燉鍋放銀耳和熱水按預約2小時,再蓮子百合燉煮2小時,讓銀耳充分吸收水份,最後在紅棗跟冰糖就可以~
枸杞最後放是因爲枸杞不適合燉久,跟燉湯一樣,都是最後放,要不然枸杞多久會燥熱
銀耳湯用電飯鍋怎麼煮3
如何用電飯煲補血養顏—銀耳紅棗糖水的做法
(因過程過於簡單而沒有步驟圖,敬請諒解)
銀耳用清水泡發(約5分鐘)後再次清洗乾淨,將底部較硬的部分撕掉。紅棗對半切開。
將所有食材放入鍋中,加入清水,剛好沒過食材即可(電飯鍋不會把水分蒸發掉太多)。使用煮粥或煲湯的`功能,我家電飯鍋需要煮2小時。
紅棗用的是這個,真的非常非常甜!個頭也大!推薦~
小貼士
1、紅棗枸杞可以適當調整用量,不建議太多,過猶不及。
2、紅棗對半切開,甜湯會更有味道。但如果想讓紅棗保持自己的味道,可以不切開。
3、煲好後糖水會有出膠的感覺,所以需要耐心等哦~
銀耳湯用電飯鍋怎麼煮4
無敵好喝快速熬出膠的銀耳羹美容又養顏的做法
準備食材,銀耳提前冷水泡發2小時以上,紅棗枸杞洗淨備用
銀耳去根撕成小小朵
冷水下銀耳
開鍋中小火熬10分鐘
放冰糖紅棗枸杞
順時針攪拌30秒,有助於出膠
繼續中小火熬40分鐘左右
關火燜半小時
完成,滿滿的膠原蛋白
小貼士
銀耳一定冷水泡發2小時以上
順時針攪拌半分鐘更利於出膠
最後一定要燜半小時