紅心火龍果掉色正不正常，火龍果相信很多人都是應該吃過，火龍果味道甘甜，汁水豐富非常好吃，但是很多人吃的時候會發現有的是掉色的，那麼現在分享紅心火龍果掉色正不正常。
紅心火龍果掉色正不正常1
紅心火龍果掉色是很正常的。
紅心火龍果的營養價值比普通的火龍果高一些，而且所含的花青素是一種純天然的色素，食用後對人體是完全沒有傷害的。除此之外，花青素還是一種強抗氧化劑，能夠保護人體免受自由基的損害，保護肝臟。因此紅心火龍果掉色是完全正常的，大家可以放心的食用。
紅心紅龍果掉色的原因
紅心火龍果之所以會出現掉色的情況，是因爲它含有大量的花青素，而花青素在不同的環境下會出現不同的顏色。而火龍果的細胞環境是酸性的，因此纔會有紅心火龍果。成熟之後的紅心火龍果汁水都是豔紅色的，這時候也就出現了大家所說的“掉色”。
紅心火龍果和白心火龍果的區別
顏色不同
紅心火龍果：紅心火龍果其果肉和火龍果的皮是一個顏色，呈現紫紅色。
白色火龍果：白色火龍果外皮雖然也是紅色或紫紅色，但是其果肉爲白色。
口感不同
紅心火龍果：紅心的火龍果除了具有普通火龍果的果肉汁多，柔軟之外，其甜味也高出很多，紅心火龍果甜度達15以上。
白心火龍果：白心火龍果就是普通的火龍果，口感也是甘甜多汁，其甜度較低，水分比較多。
成分不同
紅心火龍果：紅心火龍果由於品種的優選和種植時對採光等要求比較高，其果肉中糖分和花青素的含量很高。、
白心火龍果：白心火龍果果肉中水分的含量很高，糖分含量相對較低，口感比較清甜。
價格不同
紅心火龍果：市場上的紅心火龍果多半都是從越南進口的，其成本較高，其價格也很高。
白心火龍果：白心的火龍果在我國南方也有種植，並且由於其口味比較清淡，食用的人並不是很多，其價格相對較便宜。
功效不同
紅心火龍果：紅心火龍果在抗氧化、抗癌、預防壞血病等方面效果比較明顯。
白心火龍果：白心火龍果主要在清熱去火方面比較突出，在抗癌方面作用很有限。
紅心火龍果掉色正不正常2
大量食用
1、紅心火龍果中含有較多的水分、水溶性膳食纖維、果膠，具有較強的潤腸效果，同時紅心火龍果又是性寒水果，食用火龍果具有一定的滑利性，大量食用紅心火龍果會增加腸道蠕動，容易出現拉肚子、腹瀉等腸道不適反應。
體質寒涼人羣
2、紅心火龍果性質微涼，食用紅心火龍果會增加身體中的寒涼之氣，體質寒涼的人羣經常食用會增加身體寒涼性，對身體健康不利，體質寒涼人羣日常要控制寒涼食物的攝入量、常食溫熱性食物，溫暖身體。
腹瀉人羣
3、腹瀉產生的原因比較複雜，可能是吃了不乾淨的食物、吃得太雜，腸胃不適出現的腹瀉等等，紅心火龍果中含有水溶性膳食纖維、果膠等成分，腹瀉人羣食用後會增加腹瀉不適症狀，對健康不利。
血糖高人羣
4、紅心火龍果味道清甜可口，這是因爲在紅心火龍果中，含有大量的糖類物質，食用紅心火龍果會增加血液中的糖分含量，血糖高人羣本身血糖含量就比較高，最好不吃或者少吃紅心火龍果，以免引起不適。
和寒性食物搭配食用
5、紅心火龍果性涼，寒性食物代表寒涼之氣更重，吃紅心火龍果後再吃一些寒性食物，無疑會增加身體寒氣，對於身體虛寒、脾胃不佳等人羣來說，都是不好的，因此，紅心火龍果不宜和寒性食物大量同食。
小紅心火龍果叫什麼
6、就叫紅心火龍果，或者小火龍果。
紅心火龍果是仙人掌科量天尺屬植物，原產於哥斯達黎加，現在在全世界的熱帶地區都有廣泛的`種植，在我國，主要的種植地是：廣西、廣東、貴州、海南、雲南和福建，紅心火龍果果肉紅豔，營養豐富，含葡萄糖、維生素C和多種礦物質，具有低脂肪、高磷脂、低熱量等特點，有預防便祕、護膚養顏
紅心火龍果如何保存
1、室內保存：7-15天
如果家裏的溫度低於30度，可以將買回來的紅心火龍果放置在室內遮光、陰涼的位置保存，一般能夠保存1-2星期。
2、冷藏保存：1個月左右
如果想要保存比較久，可以放在冰箱內冷藏，冰箱溫度應該控制在3-6度之間，相對溼度在75%-90%之間，這樣能夠保存火龍果1個月左右。
溫馨提示
紅心火龍果的保存時間並不一定能夠達到上面的時長，還有運輸損傷、果子質量、果子是否被蟲蛀、是否用保鮮膜包裹等等相關。
如果火龍果在運輸途中有被擠壓的情況，或者有被衝蛀的情況，都可能導致保存時間縮短；而用保鮮膜包裹住，能夠避免水分蒸發，增加保險的時間。
切開的火龍果怎麼保存
如果是已經切開的火龍果，那麼首先需要用保鮮膜將火龍果暴露在外的部分完全包裹住。如果室溫在25攝氏度一下，可以在放在室外，但是建議8小時內就吃掉，以免滋生細菌；而如果需要隔夜存放，則要將火龍果放在冰箱的冷藏室中，一般建議切開的火龍果不要防治超過2天。
吃火龍果的最佳時間
1、每年的5-10月份都是吃火龍果的最佳時間，因爲這時候屬於火龍果的果期，火龍果又新鮮又便宜。
2、而在一天當中，建議在正午飯後或者午後吃火龍果，因爲火龍果屬於寒涼食物，這時候吃能夠減少寒涼之氣在體內停留。
紅心火龍果能減肥嗎
可以幫助減肥，原因如下：
1、紅心火龍果脂肪含量低，而且熱量也很少。
2、紅心火龍果富含膳食纖維，可以當做晚餐的主食吃，飽腹感比較強，可以降低其他食物的食慾。
3、紅心火龍果富含各種礦物元素，能夠將身體中的有害物質排出去，減輕了人體的負擔。
4、紅心火龍果中的含有豐富的膳食纖維和水分，晚餐吃紅心火龍果能夠增加飽腹感，從而減少其他食物的攝入，有助於減肥。
注意事項
紅心火龍果雖然可以減肥，但是不建議大家空腹吃，因爲它屬於一種涼性的水果，吃的多容易腹瀉。
