生冷寒性的食物有哪些，生冷的食物在生病的時候都是不能吃的，也就是沒經烹製的食材，特別是一些生病的朋友一般醫生都會叮囑你不要吃辛辣生冷食物，下面看看生冷寒性的食物有哪些。
1、冰冷食品
冰淇淋、冰鎮飲料等冰冷的食物都屬於生冷食物，人們在食用冰冷的食品後，可能會引起胃腸道收縮、痙攣，對胃腸道產生較大的刺激，導致腹痛、腹瀉等症狀的發生。因此，胃腸道功能較爲脆弱的人羣要儘量避免食用冰冷的食品，應該以常溫、溫熱的食物爲主。
2、寒性水果
部分性質較爲寒涼的水果也屬於生冷食品，比如西瓜、雪梨、柿子、枇杷、椰子、獼猴桃、楊桃、桑葚、火龍果、山竹等。脾胃虛寒的人羣不宜大量食用此類水果，以免引起腹脹、腹瀉、腹痛等症狀。
3、生冷蔬菜
未經過烹調處理的部分蔬菜也是生冷食品，比如藕、黃瓜、馬齒莧、冬瓜、絲瓜、竹筍、萵苣、蓴菜、髮菜等。部分蔬菜性質寒涼，還具有清熱解毒、滋陰降火的功效，適宜體質燥熱、虛火旺盛的人羣食用。
4、部分肉類
生魚、生蝦、花蛤、螃蟹、蚌、牡蠣、海蜇、田螺、鱉等水產品都屬於寒性食物，未經處理的生魚片、刺身等更是典型的生冷食品，脾胃虛寒、存在胃腸道疾患或正在服藥的人羣需要謹慎食用。此外，兔肉、鴨肉、豬腎等也屬於寒涼食物，上述人羣應該儘量減少食用，以免影響身體健康。
結語：生冷的食物都包括什麼?生冷食物是指未經烹飪處理的涼性、寒性食物，主要包括冰冷食品、寒性水果、寒性蔬菜和部分肉類，脾胃虛寒的人羣應該儘可能少吃生冷食物，以免引起一系列的不良反應。
生冷食物是中醫飲食調理中非常重要的一方面，生冷主要是包括生鮮和食性比較寒涼的食物，合稱爲生冷。從生鮮方面講，主要是生鮮的水果、蔬菜、肉類、冷飲、冰激凌甚至包括涼水等都屬於此概念範疇。冷，除掉從溫度上講的冷飲、
冰激凌外，還有個重要的概念，就是這個食物從食物的性質來說，屬寒性或者寒冷性質，主要有梨、香蕉、荸薺、石耳、地耳、竹筍、敗醬草、魚腥草、河蚌、蛤蜊、西瓜、河蟹、黑魚等。
這些食物從中醫上講都是食性比較寒涼的，大都有滋陰降火，甚至清熱解毒的功效，這些生鮮和食物性質寒涼的東西合稱生冷。
1、生冷食物是指未經過烹飪處理以及比較涼的食物。
2、常見的包括蔬菜、瓜果、肉類、海產品等等，主要包括苦瓜、番茄、茭白、荸薺、菱肉、百合、藕、竹筍、慈姑、魔芋、空心菜、蒲公英、敗醬草、魚腥草、馬齒莧、蕨菜、苦菜、香椿、蓴菜、黑魚、河蟹、泥螺、文蛤、蟶子、海蜇、海帶、紫菜、田螺、河蚌、蛤蜊、牛奶、豆豉、桑葚、甘蔗、梨、西瓜、柿子、香蕉等。
3、在中醫方面是屬於寒性食物，一般可以起到清熱解毒、滋陰降火的'功效，針對於出現的燥熱性的疾病可以進行相應的調理；但是如果本身就是體弱虛寒的症狀，就不要服用生冷的食物。
五大寒性食物體寒者慎吃
一、蘆薈
從保溼防曬、祛斑除皺，到營養肌膚，保持皮膚柔潤光澤，甚至預防衰老、護髮，蘆薈幾乎是美容全能。
蘆薈雖有治病、美容的作用，但也含有一定的毒素。有報道稱，食用9-15克蘆薈就可能發生中毒，引起噁心、腹瀉等症狀。現在，有些MM拿生蘆薈做主餐，在專家看來，這是很恐怖的事情，因爲蘆薈性寒味苦而清瀉，外用甚至可以治療燒傷，可見其陰冷程度之深，體質寒涼的人還是慎用爲好。生吃蘆薈也好，搭配溫補食物烹調也好，一般每天5克就夠了，切記一定要去皮吃。
Tips：蘆薈入菜，最適合的做法是涼拌，而最佳的搭配是番茄。
推薦：番茄拌蘆薈
原料：小番茄、蘆薈肉。
做法：洗淨小番茄、切塊，放在小容器裏和蘆薈肉拌勻。
功效：補水潤膚、清熱去痘、排毒養顏。
二、金銀花
金銀花具有降火氣、祛溼氣的作用，它含有的樨草素，能強力滲透毛孔，抑菌、殺菌，還能防止毛囊皮脂腺導管栓塞，有利於皮脂的排出，預防皮脂淤積形成粉刺。
脾胃虛弱的人，大多會有消化不良、腹脹、腹瀉、不思飲食、虛胖等症狀，那麼還是少用金銀花爲好。金銀花味苦、性寒，攝入過量可能引起噁心、嘔吐等症狀，加重脾胃的不協調。金銀花的常規用量爲10-30克。
Tips：金銀花與枸杞的完美搭配，可以讓你的肌膚健康又靚麗。
推薦：枸杞金銀花湯
原料：枸杞、金銀花、冰糖、清水、蜂蜜。
做法：枸杞、金銀花、冰糖一起放入湯鍋，煮開後改文火煮20分鐘;關火後，待湯降溫後調入蜂蜜。
功效：美白肌膚、消腫明目。
三、決明子
決明子甘、苦、寒，具有降脂、通便、排毒的作用。
對於體質寒涼的女性來說，決明子會引起腹瀉、虛寒。尤其虛胖體質，千萬不要食用決明子，它可能會加重你的消化不良，不但不能分解脂肪，還會延長食物在體內存儲的時間，讓你和減肥之路背道而馳。9~15克爲決明子的安全劑量。
四、菊花
菊花具有美容功效，它富含的香精油和菊色素，能夠有效地抑制皮膚黑色毒的產生，並能柔化表皮細胞，因而能去除皺紋，使面部皮膚白嫩。
菊花茶大概是人們最放心的茶飲了，以爲誰都可以喝，其實不然。菊花也屬於寒性的藥物，體虛的人本身抵抗力就弱，很容易腹瀉，還是少喝爲好。
Tips：煎湯熬粥，涼性食物也可以常吃!
推薦：決明子菊花粥
原料：決明子、菊花、糯米或大米、冰糖。
做法：先將決明子和菊花煎汁，再用汁煮粥，根據口味放入冰糖。
效果：清熱明目、排毒養顏、潤燥。
五、薏仁
薏仁能夠潤澤肌膚、美白補溼、行氣活血、調經止痛，薏仁被稱作“漢方中的平民天后”。
薏仁會使身體冷虛，體質偏涼的女性不適宜長期食用，孕婦和正值經期的女性則應該避免食用。另外，薏仁所含的糖類黏性較高，吃太多會妨礙消化。
Tips：薏仁單吃比較寒涼，可搭配一些溫補的食物。
推薦：蓮棗薏仁粥
原料：薏米、蓮子、棗、冰糖。
做法：在鍋中加入冷水，放入薏仁，用旺火燒沸;加入蓮子和紅棗，慢火燜煮至熟透，最後調入冰糖即可。
功效：美容養顏。
