獼猴桃牛奶可以一起吃嗎？獼猴桃和牛奶都是生活中比較常見的食物，這兩種食物都是比較受歡迎的，但是吃食物也要根據食物的特性來，下面分享獼猴桃牛奶可以一起吃嗎？
吃獼猴桃後不能喝牛奶。
由於獼猴桃中維生素C含量較高，易與奶製品中的蛋白質凝結成塊，不但影響消化吸收，還會使人出現腹脹、腹痛、腹瀉，因而食用獼猴桃後不要馬上喝牛奶或吃其他乳製品。
怎麼選購獼猴桃
1、首先看外形。
一般在外觀上體型飽滿，顏色均勻，接近土黃色的外皮，一般都是日照時間比較長的象徵，那樣的話獼猴桃也就會更甜一些，同時獼猴桃也要挑選頭尖尖的那種，那樣的話一般是激素用的要少一些。
2、看手感 。
一般在挑選獼猴桃的時候，注意表面是否完整，有沒有凹陷的情況，有彈性，如果局部或者整體比較軟的話，建議不要挑選，因爲一般局部較軟的話，不經放，很容易壞掉的，建議不要挑選。
3、看顏色 。
在挑選獼猴桃的時候，建議挑選果皮呈黃褐色，有光澤的爲佳，同時果皮上的毛不容易脫落爲好，一般像這種類型的果實酸甜可口。
4、看硬度。
一般在挑選獼猴桃的時候，建議選擇較硬的.爲佳，一般果實如何比較軟或者局部較軟，是不建議挑選的，一般較軟的話，都是不經放，容易壞掉的。
5、看大小。
一般不是大部分的果實，都是越大越甜的好，一般在挑選上不要一味的挑選大果實，一般小型果實在口味上也不差於大型果實，一般果實異常大的話建議不要挑選。
吃獼猴桃有什麼好處
保肝解酒
獼猴桃是最適合在節日宴席吃的水果。好多水果都不適合在飯後吃。但是，獼猴桃恰恰相反，空腹吃傷胃，最好是飯後吃，尤其是在有酒有肉的大餐後吃。
過節肯定要喝酒，獼猴桃解酒的效果比衆所周知的柑橘還要好。誰要是酒喝多了，馬上給他來一杯獼猴桃汁，可以解酒毒，保護肝臟。
減少腸胃不適
深夜吃東西，喝咖啡或茶可以觸發酸度條件。無論身體出現什麼與酸性有關的問題，如胃灼熱，或胃酸倒流，都可以把獼猴桃做爲一種很好的解酸劑。它還可以治療腹瀉和痢疾。一杯獼猴桃果汁或粉末可以減少腸胃不適。
提高蛋白質，解決胃虛弱
獼猴桃含有豐富的營養物質，因此可以提高總蛋白質水平。在餐後喝一杯獼猴桃粉製成的飲料，可以解決胃虛弱問題。
提高免疫力，改善消化不良
獼猴桃的功效還包括提升免疫功能，治療肝臟疾病，消化不良，貧血，泌尿系統問題，呼吸系統疾病，腦疾病等。它還可增加紅血球的生產，加強牙齒和指甲堅固。
增強體質
日常攝取足夠的維生素C可有效增強體質，遠離高血壓的危害。獼猴桃含有VC、VE、VK等多種維生素，屬營養和膳食纖維豐富的低脂肪食品。每100克獼猴桃鮮果，含維生素C100—420毫克，比蘋果高20—80倍，比柑橘高5—10倍。
同時它還含大量的糖、蛋白質、氨基酸等多種有機物和人體必需的多種礦物質。一個成年人一天所需的維生素C爲50—60毫克，每天只要吃一個獼猴桃，便可滿足人體對維生素C的需要。
治療呼吸疾病，提高視力除皺紋
獼猴桃可以有效治療呼吸問題，還可以改善您的視力。獼猴桃+蜂蜜。用獼猴桃加上蜂蜜泡水喝，可以起到改善視力的作用。對於經常使用電腦的上班族來說，每天早上用獼猴桃和蜂蜜泡水，不僅可以養眼，還能養顏。
此外，它還是一種強大的抗氧化劑，可以消除皺紋和細紋。但如果皮膚有損傷或過敏，在使用獼猴桃前應該首先諮詢醫生。
祛斑抗衰老
對女性來說，獼猴桃更是一種“美容聖果”，具有除斑、排毒、美容、抗衰老等作用，常吃獼猴桃確實好處多多。
獼猴桃中含有特別多的果酸，果酸能夠抑制角質細胞內聚力及黑色素沉澱，有效地消除或淡化黑斑，在改善乾性或油性肌膚組織上也有顯着的功效。獼猴桃是含維生素C最豐富的水果，因此常吃獼猴桃可以在不知不覺中起到美白的作用。
而且，獼猴桃外用美容效果也不錯。洗過臉後，用去皮後的獼猴桃均勻塗抹臉部並進行按摩，對改善毛孔粗大有明顯的效果。
對愛美的女士來說，獼猴桃是最合適的減肥食品，因爲它雖然營養豐富但熱量極低，其特有的膳食纖維不但能夠促進消化吸收，還可以令人產生飽腹感。
改善頭髮稀疏，提高頭髮活力
如果頭髮稀疏沒有光澤，可以用獼猴桃榨汁用來洗頭一個星期，或者切一片獼猴桃放在一桶水裏面洗頭。不僅增加頭髮活力，還可以解決很多頭髮問題。
降高血壓
每天3個獼猴桃可降高血壓。常言道“一日一蘋果，醫生遠離我。”然而，近日一項新研究宣稱，每天吃3個獼猴桃有助降低血壓，比蘋果降壓效果還要好。
研究人員將參試者隨機分成兩組，一組每天吃3個獼猴桃，另一組每天吃1個蘋果。8個星期後，“獼猴桃組”參試者的心臟收縮壓比“蘋果組”低3.6毫米汞柱。
專家分析指出，獼猴桃雖小，但是其綠色果肉中營養豐富，富含抗氧化劑葉黃素，具有降低血壓的功效。在有益心臟健康的“每天5份蔬果”飲食中，應有獼猴桃的一席之地。
降低膽固醇
它含有的維生素C有助於降低血液中的膽固醇水平，起到擴張血管和降低血壓的作用。它還加強心臟肌肉。定期喝一茶匙獼猴桃粉加上適量的溫水製成的飲料，可以幫助穩定血液中膽固醇的水平。
促消化防便祕
獼猴桃裏面多種維生素和纖維有助於促進腸胃蠕動，加快消化，同時還能防治便祕，快速清除體內毒素並有效排出。
治療壞血病
其可作爲一種飲料治療壞血病。每天一杯獼猴桃汁，可以在一個月以內很好的改善膚色和質地。
治療糖尿病
獼猴桃具有抗糖尿病的潛力。它含有鉻，有治療糖尿病的藥用價值。它刺激孤立組細胞分泌胰島素，因此，可以降低糖尿病患者的血糖。其粉末與苦瓜粉混合，可以調節血糖水平。經常攝入甜，酸，辣和油膩的食品會給身體造成酸性。
獼猴桃和牛奶一起吃可以嗎
可以一起吃。
獼猴桃和牛奶一起吃並不會發生中毒反應，只是獼猴桃中的維生素C會與牛奶中的蛋白質發生反應，使蛋白質變性產生沉澱物，不過即使是沉澱物也不會影響爲的吸收，因爲即使牛奶單獨飲用，它其中的酪蛋白和乳清蛋白，在任何酸性環境下都會發生蛋白質變性，包括胃酸環境，所以與獼猴桃一起食用並不會影響對蛋白質的吸收。
獼猴桃吃多了會拉肚子嗎
可能會。
獼猴桃本身屬於寒性生冷的食物，如果一次性吃太多，可能會導致腸胃受到刺激，而產生消化不良的情況，導致拉肚子，而且對於腸道功能本就不好的人來說，一次性吃太多生冷食物也對於腸道來說是很重的負擔，腹瀉的情況可能會更嚴重。
而且獼猴桃屬於一種酸性的食品，進入胃內後可以促進胃酸分泌，胃酸分泌過多也會對胃黏膜造成損壞，破壞腸道的環境。所以建議獼猴桃每天最好吃2~3個左右爲宜。
獼猴桃吃沒熟的有毒嗎
無毒。
吃了沒有熟的獼猴桃不會對身體造成影響，只是沒有熟的獼猴桃很難入口，果實非常酸澀，對口腔刺激很大，還讓人感覺刺口，因爲其中含有大量蛋白酶，會分解舌頭和口腔黏膜的蛋白質，引起扎口的感覺，所以還是建議不要吃沒有熟的獼猴桃。
獼猴桃怎麼催熟
1 、高溫催熟
溫度越高，果實新陳代謝越活躍，則熟得越快，可以適當提高存放環境的溫度，不過最好不要超過30攝氏度，來加快催熟獼猴挑。
2、水果催熟
可以把獼猴桃和已經熟了的香蕉放在一起，再用保鮮袋裝起來，不用密封，然後在室溫下放置，等獼猴桃捏起來有點軟的時候就可以食用了。當然除了香蕉之外，也可以選擇其他水果，只要是成熟了之後會散發出乙烯氣體的水果，都具有催熟效果。
3、乙烯催熟
可以直接用乙烯液體浸泡獼猴桃2分鐘，乙烯是一種催熟劑，是沒有毒的，然後放置一段時間，等到獼猴桃表軟就可以吃了。
