獼猴桃的皮可以吃嗎，獼猴桃的皮富含酚類抗氧化物質，對預防癌症的確有一定作用，有些好奇朋友會問：獼猴桃的皮可以吃嗎？那麼下面就跟小編一起來看一看。
獼猴桃的皮可以吃嗎1
1、獼猴桃皮可以吃。
吃水果時都習慣性的削皮，比如蘋果、桃、梨等，其實很多水果的皮是可以食用的，比如獼猴桃，幾乎沒有人吃過它的皮，這種水果只要將外皮上的`絨毛清理乾淨，帶皮一起吃味道更好，營養價值也更高。
吃多了獼猴桃會怎麼樣
2、加重寒氣
獼猴桃性寒，屬於大寒性的水果，食用後會增加身體的寒性，輕者僅僅引起脾胃虛寒，出現腹瀉，腹脹等消化不良症狀，嚴重可直接導致寒性體質，身體寒性鍋中，女性引起月經推遲，月經量少，經血暗紅，痛經等月經不調症狀。
胃腸炎症
獼猴桃雖說是鹼性的食物，但是在食用時獼猴桃是酸性的，含有大量的植物酸，PH較低，對胃腸有刺激作用，並且在食用之後還促進胃酸分泌，加重胃腸內的酸度，食用過多可引起急慢性腸胃炎、腸胃潰瘍等炎症。
過敏
很多人在吃獼猴桃之後會出現舌頭髮麻、咽喉發癢等不適感，但在不吃之後就又好了，這類人不適合大量食用獼猴桃，其實這是對獼猴桃的輕微過敏反應，食用過多可引起嘴角上火、口腔黏膜水腫、呼吸困難等症狀，嚴重時可出現呼吸困難休克或死亡。
獼猴桃能空腹吃嗎
3、獼猴桃不建議空腹吃。
獼猴桃和葡萄的水果不同，雖說獼猴桃也含有膳食纖維，有清理腸胃作用，但獼猴桃含有大量的植物酸，其PH較低，在食用之後會刺激胃粘膜，對胃腸保健不利。
獼猴桃吃多少合適
4、獼猴桃雖好，但是不適合過量食用，獼猴桃最好每天食用1~2個，最好選擇在三餐之間食用，儘量減少獼猴桃對身體的損傷，充分吸收其營養成分。
獼猴桃的皮可以吃嗎2
獼猴桃的皮富含酚類抗氧化物質，對預防癌症的確有一定作用。但考慮到口感，且這種物質完全可通過吃果肉加以補充，還是建議不吃爲好。如果您的確想充分享受獼猴桃的營養的話，最簡單的方法就是洗淨獼猴桃皮上的絨毛，整個打成果汁飲用即可。其實很多果皮都有一定的營養，橘子皮可防血管硬化、蘋果皮能防便祕、西瓜皮則可解渴利尿，嘗試一下也不錯。
獼猴桃的維C與硒含量很高，多食用獼猴桃可阻止體內產生過多的過氧化物，防止老年斑的形成，其含有的血清促進素還具有穩定情緒的作用。
要提醒的是，獼猴桃食用要適量，每天1～2個足夠。此外，不宜空腹吃，飯後2個小時比較合適。獼猴桃中的維C易與奶製品中的蛋白質凝結成塊，故剛吃完獼猴桃一定不要馬上喝奶或吃乳製品。
