桂圓乾的功效與作用，我們在日常生活中經常見到桂圓的蹤影，因爲這是一種含有豐富營養水果之一，其實它還可以製作成幹桂圓供人們享用，那麼下面小編爲大家分享桂圓乾的功效與作用？
【桂圓乾的功效與作用】
幹龍眼肉是繼龍眼肉之後加工的一種食品。它的功效主要是性平味甘的。它進入心經、肝經、脾經和腎經，裏面含有一些核黃素、煙酸、抗壞血酸等物質。它具有補益心脾、益氣補血的功效。
桂圓果肉是補血的藥物，特別是對心脾兩虛，導致腹瀉、倦怠乏力、心悸失眠等症狀的人。它還具有鎮靜作用，特別適合失眠患者。
【哪些人不能吃桂圓乾？】
內有痰疾及患有熱病者不宜用之，尤其是孕婦更不宜多吃。
桂圓肉有壯陽益氣、補益心脾、養血安神、潤膚美容等多種功效，可治療貧血、心悸、失眠、健忘、神經衰弱及病後、產後身體虛弱等症。
但年輕體壯者吃桂圓後容易出現口乾舌燥、口腔潰瘍、口脣周圍皰疹甚至流鼻血等陰虛火旺症狀，這都是因桂圓性溫、味甘，易生內熱引起的上火。所以容易上火的朋友要注意，切不可因爲好吃而多吃桂圓肉，應當適可而止。 桂圓肉雖好，但是對於孕婦來說卻是一種禁果。
桂圓雖能滋補氣血，益心脾，但它性溫味甘，能助火化燥及生痰，痰鬱則氣滯，從而導致氣機失調，胃氣上逆，出現嘔吐，日久傷陰。凡具有陰虛內熱、溼阻中滿，痰火體質的人就不宜服用。
孕婦的主要生理變化是“陽常有餘，陰常不足”，所以孕婦應當慎用桂圓肉。 雖然，孕婦在懷孕期間不能吃桂圓，但是在分娩過後食用桂圓則有很大的調理功效。
【幹桂圓的功效與作用】
益智
幹桂圓中含有豐富的葡萄糖、蛋白質及蔗糖等營養物質，對於腦細胞也是非常有益的，有健腦益智、增強記憶力的功效，適用於神經衰弱引起失眠、健忘、驚悸的人羣食用以及處於生長髮育期的兒童也可作益智補腦使用。
益氣補血
幹桂圓中含有的蛋白質、葡萄糖、蔗糖等物質豐富，含鐵量也比較高，可以在給身體提高能量，補充營養的同時，還能促進血紅蛋白再生起到補血的作用。吃幹桂圓對於治療血虛、氣虛等有比較好的作用，可以作爲病後復原、貧血、神經衰弱者的保健食品。
消除疲勞
幹桂圓中是含有豐富的葡萄糖的，能被人體快速吸收，再加上其蛋白質、鉀、鐵等物質含量也是比較多的，在身體疲勞後食用是可以補充能量，恢復體力，幫助消除身體疲勞的。
安神定志
幹桂圓中含有的`大量的鉀、鐵元素，能促進血紅蛋白的再生從而可以治療因貧血造成的頭暈、失眠、心悸、心慌、健忘；再加上幹桂圓中含有的尼克酸是高達2.5mg（每100g）的，可以用來治療因尼克酸缺乏而造成的像皮炎、腹瀉、癡呆、精神失常等症狀。
養血安胎
幹桂圓中是含鐵和維生素比較多的，能夠起到減輕宮縮及下垂感，對於加速代謝的孕婦和胎兒的發育是有益的，可以起到安胎作用。
抗菌抗癌
幹桂圓對於癌細胞是有一定的抑制作用的，對子宮癌細胞的抑制率是超過90%的。更年期女性食用幹桂圓能起到一定的預防子宮癌的作用。
抗衰老
桂圓肉是有降血脂的作用的，能增加冠狀動脈血流量，對於與衰老過程有密切關係的黃素蛋白有較強的抑制作用；桂圓是屬於抗衰老的天然食品，能選擇性的抑制酶的活性，降低體內自由基含量，從而起到抗衰老的作用。
【幹桂圓吃多了會怎樣？】
身體上火
幹桂圓是一種溫性的食物，而且具有很好的滋補作用，吃多了很容易就會引起身體發熱、上火等症狀。
流鼻血
幹桂圓具有補血的作用，但是補過頭了就有可能會出現流鼻血的症狀，引起身體的不適。
影響月經量
對於月經期的女性來說，吃多了幹桂圓可能會增加經量，造成身體的氣血不足，一般來說幹桂圓應該等月經過後再食用比較好，而且幹桂圓吃多了還會導致生理期紊亂，使月經不正常。
桂圓的功效
1、益氣補血，增強記憶
桂圓含豐富的葡萄糖、蔗糖及蛋白質等，含鐵量也較高，可在提高熱能、補充營養的同時，又能促進血紅蛋白再生以補血。實驗研究發現，桂圓肉除對全身有補益作用外，對腦細胞特別有益，能增強記憶，消除疲勞。
2、安神定志
桂圓含有大量的鐵、鉀等元素，能促進血紅蛋白的再生以治療因貧血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圓中含尼克酸高達2.5毫克(每100克)，可用於治療尼克酸缺乏造成的皮炎、腹瀉、癡呆，甚至精神失常等。
3、養血安胎
桂圓含鐵及維生素比較多，可減輕宮縮及下垂感，對於加速代謝的孕婦及胎兒的發育有利，具有安胎作用。
4、抗菌，抑制癌細胞
動物實驗表明，桂圓對JTC-26腫瘤抑制率達90%以上，對癌細胞有一定的抑制作用。臨牀給癌症患者口服桂圓粗製浸膏，症狀改善90%，延長壽命效果約80%。此外，桂圓水浸劑(1∶2)在試管內對奧杜盎小芽孢癬菌有抑制作用。
5、降脂護心
延緩衰老桂圓肉可降血脂，增加冠狀動脈血流量。對與衰老過程有密切關係的黃素蛋白——腦B型單胺氧化酶(MAO-B)有較強的抑制作用。
桂圓的作用
1、營養豐富
桂圓含有多種營養物質，有補血安神，健腦益智，補養心脾的功效。
2、婦女保健
研究發現，桂圓對子宮癌細胞的抑制率超過90%，婦女更年期是婦科腫瘤好發的階段，適當吃些龍眼有利健康。
3、補益作用
桂圓有補益作用，對病後需要調養及體質虛弱的人有輔助療效。
