沙棘是什麼水果，沙棘是一種灌木，它長的果子叫做沙棘果，屬於低糖的水果，另外沙棘不是雜交也不是嫁接的水果。沙棘不是反季節水果，是初秋季的水果，現在分享沙棘是什麼水果？
1、沙棘是唯一在地球上生存超過六千萬年到兩億三千萬年的植物。
2、沙棘是唯一能在“地球癌症”砒沙岩地帶生存的植物。
3、沙棘是唯一可以在零上60°C和零下50°C溫差當中生存的植物。
4、沙棘果是唯一經過春夏秋冬四個季節成熟的水果。
5、沙棘果是唯一富含428種營養成分與活性物質的水果。（瑪咖55種，冬蟲夏草120種、蘆薈186種、銀杏207種，人蔘200多種，松花粉265種）
6、沙棘果是唯一被譽爲“VC之王、黃酮之王、果蔬之冠”的`水果。
7、沙棘是唯一根、莖、葉、花、果實、種子廣泛入藥的植物。
8、沙棘是唯一集經濟效益、生態效益和社會效益於一身的植物。
9、沙棘是唯一以一種植物設立國際性組織“國際沙棘協會”和國家管理機構“水利部沙棘開發管理中心”的植物。
10、沙棘是唯一預防治療人類疾病最全面的藥食同源植物，1977年列入《中華藥典》，被中國中醫藥典和世界藥典廣泛入藥。
在世界各國、國家政府的高度重視和大力支持下，許多科學家積極研究沙棘的開發利用，並把沙棘產品大量用於臨牀試驗和治療。得出了一組驚人的數據：治癒率達83%以上，有效率達95%以上。
沙棘到底是什麼？
沙棘（拉丁學名：Hippophae rhamnoides Linn.）是一種落葉性灌木，其特性是耐旱、抗風沙，可以在鹽鹼化土地上生存，因此被廣泛用於水土保持。中國西北部大量種植沙棘，用於沙漠綠化。沙棘果實中維生素C含量高，素有維生素C之王的美稱。
◎沙棘起源於青藏高原，是地球上最古老的植物之一，大約經歷了兩億多年的滄桑歲月，比銀杏（一億年左右）還要古老。我國利用沙棘的文字記載於唐代。
◎唐代古典醫著《月王藥珍》中記述“沙棘醫治‘培根’，增強體魄，開胃舒胸，飲食爽口、容易消化”。
◎公元8世紀的藏醫名著《四部醫典》，用24章的篇幅，詳細記述了沙棘的藥用價值。
◎元朝，沙棘果被列爲宮廷的保健品。
◎清代藏藥學經典《晶珠本草》中稱：“沙棘利肺止咳，活血化瘀，利心臟血脈，消痰濁”，還稱“沙棘種子含微量油質，補益人體血液。”
◎1977年，沙棘被正式列入《中國藥典》：20世紀80年代，沙棘被國家衛生部列爲我國第一批藥食兩用植物品種之首。
近年來，沙棘的藥用價值越來越受到了國內外的關注。
沙棘的營養特點
沙棘含有黃酮類、β-胡蘿蔔素、多種維生素、不飽和脂肪酸、多種氨基酸和微量元素等生物活性物質，沙棘果營養豐富，其中維生素含量較高，被稱爲維生素之王和維生素寶庫之美譽。沙棘果具有抗疲勞，增強機體活力和抗癌等功效。
沙棘爲藥食同源植物，沙棘的根、莖、葉、花、果，特別是沙棘果實含有豐富的營養物質和生物活性物質，在藏藥中被稱爲包治百病的“靈丹妙藥”。沙棘廣泛應用於食品、醫藥等領域。
沙棘果實入藥具有止咳化痰、健胃消食、活血散瘀之功效。現代醫學研究，沙棘可降低膽固醇，緩解心絞痛發作，還有防治冠狀動脈粥樣硬化性心臟病的作用。
沙棘果中維生素C含量很高，遠遠高於鮮棗和獼猴桃，有維生素C之王的美稱。據測定其果實中含有多種維生素、脂肪酸、微量元素、亞油素、沙棘黃酮、超氧化物等活性物質和人體所需的各種氨基酸。
沙棘的作用
《中藥大字典》記載，沙棘具有活血散淤、化痰寬胸、補脾健胃、生津止渴、清熱止瀉之效，同時對多種疾病都有一定的治療作用。
防護心血管疾病。沙棘果與沙棘葉中提取的總黃酮，沙棘黃酮及其它活性物質具有降低高血壓、軟化血管，改善血液循環等作用，對缺血性腦血管病有防治和緩解作用，具有改善大腦供血供氧等作用。可以緩解心絞痛、增強心臟功能。
抗癌作用。沙棘中的生物活性成分白花青素、苦木素、香豆素、5-羥色胺等可以抗腫瘤，沙棘果的抗癌作用除去其通過免疫機制或其他途徑所引起的作用外，還有直接抑制癌細胞以及阻斷致癌因素的作用。
防治肝病。沙棘籽油能夠對抗過氧化自由基的攻擊，保護肝細胞膜，是一種非常好的保肝、護肝保健食品，沙棘籽油對藥物所致的肝損傷有明顯的修復作用，並能對抗肝MDA含量升高。
防治胃病。沙棘籽油中的β-谷甾醇-β-D-葡萄糖甙爲抗胃潰瘍的有效成分，能有效地保護胃粘膜及抑制胃酸分泌，使胃粘膜受損程度降低，對胃潰瘍有良好的促進癒合作用，此外沙棘籽油還有抗炎生肌、促進組織再生的作用。
治療燒傷、燙傷。沙棘油具有神奇的促進組織再生和上皮組織癒合的作用，用於治療燙傷、燒傷、刀傷和凍傷均取得極好的效果。不僅可以治療輕度的燒傷、燙傷，也可治療II、III度燒傷，而且一般不留疤痕，對於化學燒傷同樣有效。
美容護膚。沙棘籽油中的'遊離脂肪酸、碳氫化合物、甾醇總含量、磷脂、VE、VA、類胡蘿蔔素等這些護膚的主要成分的含量很高，比其它植物高出幾倍，乃至幾十倍。另外，沙棘籽油中的皮脂成分與其中的維生素E、A、維生素原渾然一體，極易被皮膚吸收，具有近似於皮脂的護膚作用，營養全面，美容護膚效果顯。
抗衰老、提高免疫力。沙棘中的有效成分超氧化物歧化酶(SOD)具有清除人體內自由基的作用，同時又能增強免疫系統功能，調節免疫活性細胞，是一種有效的免疫調節劑，這對於提高人體的抗病能力、延緩衰老都有顯著的作用。
健脾止瀉。沙棘果含有大量的維生素C，多種脂肪酸，既能提高胃液的酸度，又能幫助脂肪的消化，故有健脾止瀉之功。
清腦安神。沙棘葉中的黃酮醇及維生素含量極高，具有清腦安神、降低膽固醇的作用。可減輕中樞神經興奮，適宜高血壓、高血脂、神經衰弱、胃腸不適等人羣飲用。
