蒜香豆苗幾種做法?每個人都有自己的第一次,然而每個人的.第一次肯定是讓自己記憶深刻的.所以不管是第一次做菜還是想學蒜香豆苗幾種做法的,都來看看我爲大家整理出來幾種蒜香豆苗做法,動手起來吧
蒜香豆苗幾種做法1
製作時間:15分鐘
難易程度:一般
口味:蒜香
分類:炒菜
主食材:豆苗300克
輔料:蒜4瓣、小米椒2個、鹽半勺、雞精半勺
步驟:
1、豆苗洗淨控幹水分;
2、蒜4瓣切碎;
3、小米椒2個切圈;
4、鍋中放入適量油,油溫燒至7成熱;
5、放入蒜末炒出香味;
6、放入豆苗;
7、小米椒大火快炒至半分鐘;
8、調入鹽半勺;
8、雞精半勺;
9、翻炒均勻即可盛出。
蒜香豆苗幾種做法2
“清淡爽口,減肥的一道家常菜!”
主料
豌豆苗 500克
大蒜 幾片
輔料
玉米油 8毫升
鹽 2克
生抽 2毫升
1、豌豆苗清洗乾淨備用。
2、瀝乾水分備用。
3、大蒜去皮切塊備用。
4、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,加入大蒜,爆香片刻。
5、倒入豌豆苗,爆炒一分鐘。
6、加入一勺生抽,調鮮味。
7、加入一勺鹽。
8、煸炒均勻出鍋。
9、盛盤中,成品,今天午餐。
10、成品圖。
蒜香豆苗幾種做法3
主料
新鮮黑豆苗(適量),大蒜頭(適量)
輔料
鹽(適量)
廚具
炒鍋
步驟
1、食材:新鮮黑豆苗、大蒜頭。
2、大蒜搗爛成泥。
3、黑豆苗挑去豆殼和雜質,沖洗乾淨。
4、炒鍋加適量植物油,油8成熱放入豆苗迅速翻炒。
5、炒至豆苗斷生,加入大蒜泥,翻炒均勻後加少許鹽調味即可。
6、出鍋。
菜譜簡介
黑豆苗口感清爽脆嫩,含有豐富的蛋白質及碳水化合物,富含鐵、鈣、磷及胡蘿蔔素,其性微涼味甘,有活血利尿、清熱消腫、補肝明目之功效。