百合的功效與作用禁忌，大家吃一樣食物之前都會了解一下它的功效和作用吧，它的功效與作用涉及很多方面，對人的身體有很大的好處，非常值得在日常生活中食用，下面跟大家分享百合的功效與作用禁忌。
百合的功效與作用禁忌1
1、養心安神
百合性微寒，具有入心經的作用，可以清心除煩，有很好的寧心安神的作用。百合可以用於熱病之後的餘熱未消、失眠多夢、心情抑鬱、喜悲傷欲哭等病症，所以百合可以作爲食療來提高身體的免疫力。
2、潤肺止咳
由於百合比較甘涼清潤，對於清肺潤燥止咳有較好的作用，主要用於治療肺陰虛引起的燥熱咳嗽、肺虛久咳、痰中帶血等症狀。百合不僅可以單獨烹飪，也能與其他事物一起搭配食用，都同樣具有效果。
3、美容養顏
很多女孩子最關心的就是能不能美容養顏的問題，答案無外乎是肯定的。百合當中富含黏液質及維生素，可以促進皮膚細胞的新陳代謝，經常食用百合有一定的美容養顏的效果，如果與其他具有同樣功效的食物一起搭配食用效果更佳。
4、具有活血、止血、健胃的作用
百合中含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣等營養物質，可以起到活血、止血、理脾健胃的作用。同時還能增加身體的免疫功能，抑制腫瘤的生長。大家再煮百合的時候可以加點冰糖一起熬煮，會更加美味哦。
5、防癌抗癌
百合中含有多種生物鹼，對於白細胞減少有預防的作用，能升高血細胞。而且百合在體內還能促進和增強細胞系統和吞噬功能，可以提高機體的體液免疫力，因此百合對於多種癌症都有較好的防治效果。
百合的禁忌人羣
1、手足冰冷，怕冷明顯，倦怠乏力，小便多的人，不宜吃性涼的百合或喝百合茶，而應該多喝黃氏、人蔘、肉桂、乾薑燉的湯及牛羊類火鍋。
2、平素大便乾結難解，或腹部脹滿之人忌食。
百合的功效與作用禁忌2
蓮子百合的功效與作用
1、預防癌症
蓮子百合中都含有大量的生物鹼，這些生物鹼被人體吸收以後，能提高人體內白細胞的數量，而且能減少放射性物質對人體的傷害，除此以外，他們還能提高人體力，吞噬細胞的`活性，能增強人體免疫功能，防止人體組織細胞癌變，經常食用防癌效果特別明顯。
2、滋陰潤燥
蓮子中含有豐富的維生素，而百合中則含有大量的天然粘液，這些物質都有滋陰潤燥的重要功效，平時人們出現肺熱咳嗽和肺燥以及咽喉腫痛與其他上火症狀時，多食用一些蓮子百合，都能讓症狀儘快好轉。
3、美容養顏延緩衰老
蓮子和百合中都含有豐富的維生素和礦物質，還含有一些黏液蛋白或植物纖維素，這些物質對人類皮膚細胞的再生與代謝都有積極的作用，而且他們中還含有一些抗氧化成分，能減少人體內氧化反應發生，平時食用蓮子百合既能美容養顏，又能延緩皮膚衰老。
4、鎮靜安神緩解失眠
蓮子和百合都是能入心經的中藥材，它們可以調節人類的中樞神經，能提高中樞神經功能，可以緩解人類焦慮緊張的情緒，另外蓮子和百合都能入心經，他們能鎮靜安神，也能提高人類睡眠質量，平時經常吃蓮子，百合可以緩解人力的，失眠多夢也能防止人類失眠與神經衰弱發生。
