英國在很多人眼裏就是一個特別發達的國家，那裏的人十分紳士，但是，除了這一點之外，其實英國還有一點是很值得我們喜歡的，那麼就是美食，看在很多人眼裏，外國的那些食物都很黑暗，但是，在他們自己的眼裏，其實那就是很美味的食物，今天見就跟大家介紹一下英國十大美食。
1、維多利亞海綿蛋糕
相傳維多利亞女王因丈夫過世而沉浸在喪夫之痛中，進而過着隱居的生活，一年多後爲了迎接女王恢復辦公，其夫的前祕書特別在舉辦的茶會上精心準備了這個蛋糕，因此而得名。
2、苦啤酒
苦啤酒是英國最具代表性的啤酒，堪稱國粹。它起源於18世紀，起初是作爲英國傳統麥芽酒的替代品，最大的特點是酒精度數低，以窖藏溫度供應，僅需幾日便可發酵。如今，苦啤酒品質依舊，走入英國酒吧，品嚐一杯酒窖溫度、無泡沫、低度數的正宗苦啤酒吧。
3、伊頓麥斯
同很多經典的英國菜餚一樣，這道美味的創作者已無從得知。它是由草莓、奶油和蛋白酥皮精製而成的甜點，起源於溫莎著名的貴族學校伊頓公學。如今，甜點伊頓麥斯已成爲英格蘭夏天的代名詞。
4、炸魚薯條
炸魚薯條是英國最具標誌性的街邊小吃，熱氣騰騰，方便快捷，幾百年來，成爲英國雅俗共賞，老少皆宜的一道美食。最有趣的是炸魚薯條那獨特而著名的包裝了，它們不是裝在盤子裏，而是用報紙包起來。據說，最早選用包炸魚薯條的.報紙一定是當天的泰晤士報，這樣就可以一邊吃着炸魚一邊看報紙了。
5、約克郡布丁
在英國，任何一家有檔次的餐廳在供應傳統菜週日烤肉時，都不會少了約克郡布丁。雖然它以英格蘭北部的約克郡命名，但英國很多郡都爭相宣稱他們纔是這一美食的發源地，因此約克郡布丁的來源至今仍是個謎。幾百年後的今天，人們對這一美味的熱情沒有絲毫的減退。2008年，經過多番研究後，英國皇家化學學會發布了布丁製作指南，並聲明一個約克郡布丁必須高於4英寸(約合10釐米)。
6、茅屋奶酪（Cottage Cheese）
賣相像嘔吐物，但是味道淡而且不膩，應該比很多奶酪都更符合華人的口味。一定推薦 Longley Farm 的，它是超市裏最正宗的英國奶製品牌子之一。口味有鹹有甜有白味，但是就連我這個萬年鹹黨都最喜歡菠蘿味。
7、基輔雞扒（Chicken Kiev）
8、英式薯條（Chips）
雖然都說魚條魚條，但對於英國北方人民來說，一樣薯條可以百樣吃。最經典的幾種方法包括但不限於：薯條和肉汁（chips and gravy），薯條和烤豆子（chips and beans），圓麪包夾薯條（chip barm），筒裝薯條加鹽和醋（cone of chips with salt and vinegar）。薯條別在超市買，一定問問身邊朋友都去那些外賣買。
9、雞和蘑菇派（Chicken and Mushroom Pie）
派的選擇面是非常廣的，我就誠心推薦一下雞和蘑菇派以及雞和蘑菇餡餅。反正雞和蘑菇在中餐裏也是好搭檔，應該比較符合多數華人的口味吧。
10、坎伯蘭香腸（Cumberland Sausage）
英式香腸是英國食物的一大亮點，愛爾蘭香腸（Irish sausage）啊血腸（black pudding）啊都有好吃的地方，多試幾個品種不會有錯的。這裏重點推薦我自己最喜歡的，賣相很有趣的香腸。
