瑞典不得不吃的美食

瑞典是一個有故事的國家，她不僅開發了各式美食，更津津樂道於其獨特的美食故事。生活需要儀式感，她創造了不少節日和慶典讓大家盡情享用這些美食。而與其短暫邂逅的你，怎能錯過！下面小編給大家介紹一下瑞典有哪些美食呢。

1、駝鹿肉配雞油菌

駝鹿肉的口感和牛肉相似，但更加鮮嫩。雞油菌味道清淡，但味道絕對獨一無二。而如果你在瑞典，自己採摘雞油菌則更會讓這道菜增色不少。

2、蒔蘿醃三文魚

Gravlax絕對是瑞典最美味的食物，沒有之一！用鹽，糖和蒔蘿醃製的三文魚，味道介於煙燻三文魚和生魚片之間，富於層次與變化，被譽爲北方的培根。

3、土豆培根餃

這是來自land島的一種食物。直譯成英文是bodycakes。用土豆粉做成的餃子，裏面填上洋蔥培根，或豬肉餡。當地人說，說不上哪裏好，但就是忘不了。還是找機會去感受一下吧!

4、鮮奶油配巧克力蛋糕

鮮奶油，覆盆子，巧克力蛋糕。讓奶香，果香和甜膩的巧克力味道融在一起，就是世界上最好的甜品。面對這樣的搭配你還想什麼?讓減肥見鬼去吧!

5、香蕉焗雞肉

用香蕉配雞肉？大概也就善於創新的瑞典人能幹得出來。香甜軟糯的香蕉，配上鮮嫩的雞胸肉，輔以又脆又鹹的培根片，堅果和鮮奶油。任你再有想象力都無法猜測它的口感。那就自己來試一試吧!

6、覆盆子夾心餅乾

雖然它只是一包普通的餅乾，對在海外的瑞典人來說，安慰的力量堪比老乾媽之於中國人。生活因它而甜蜜，而快樂。

7、各式各樣的鯡魚套餐

鯡魚對於瑞典人，就像意麪和pizza對於意大利人一樣不可或缺。鯡魚的做法多樣，佐以不同的配菜，便是萬千變化。現在，鯡魚已經成爲斯堪的納維亞半島飲食的象徵之一。如果你有一天去瑞典，一定要記得點幾種來嚐嚐。

8、瑞典奶酪

在西方國家，奶酪是人們生活裏的最主要的食品之一。瑞典也不例外。一份純正的Vsterbotten奶酪通常堅硬且帶有一點點苦味，配上一杯黑咖啡，一片幹麪包，就是一頓簡單的.晚餐。有人說，這像極了瑞典，越簡單的東西，往往越美好。

9、蕁麻湯welcome

結束漫長的冬天，蕁麻是春天裏的第一抹綠色。用這種植物做出的湯品，和菠菜湯口感相似，但口味更加清淡，很適合在春天實用。好吧，也許這道菜真的很普通，但考慮到寄託了瑞典人更多的精神慰藉，也讓它上榜吧!

10、公主蛋糕

最最經典的公主蛋糕來啦！杏仁糖衣的表皮，裏面蓋一層厚厚的淡奶油，還有最裏層的果醬，厚重的甜味搭上奶油的香味，入口即化的口感讓很多人都迷戀不已。還有那可愛簡潔的外形，誰敢說不愛?