想了解彩椒菜花的做法是什麼嗎?彩椒菜花是一道家常菜,想要做好卻沒有那麼簡單。美味的菜餚能讓人開心的同時也可以補充人體所需的能量。以下是下面小編爲大家介紹彩椒菜花的做法是什麼一起來看看吧。
彩椒菜花的'做法是什麼1
製作時間:15分鐘
難易程度:一般
口味:微辣
分類:炒菜
主食材:菜花400克、紅椒30克、青椒30克
輔料:姜1塊、蒜2瓣
步驟:
1、菜花400克洗淨,切成小朵;
2、紅椒30克切小塊;
3、青椒30克切小塊;
4、鍋中放入適量清水燒開;
5、放入菜花;
6、放入鹽半勺;
7、汆燙1分鐘;
8、撈出瀝乾待用;
9、鍋中放入適量油;
10、放入姜蒜末爆香;
11、放入青紅椒塊;
12、翻炒半分鐘;
13、加入菜花翻炒均勻;
14、加入生抽半勺;
15、鹽半勺;
16、雞精半勺;
17、拌勻即可出鍋。
彩椒菜花的做法是什麼2
1、有機菜花1個,彩椒炒適量,杏鮑菇1個,還有一棵大蔥。
2、菜花掰成小塊。
3、泡洗乾淨,我用的陶米水。
4、焯水1分鐘。
5、撈出過涼。
6、其它食材清洗乾淨。
7、準備好所有食材。
8、平底鍋加熱加點油炒香蔥花。
9、然後加杏鮑菇翻炒。
10、加彩椒麻椒斷生。
11、最後加上焯好的菜花,鹽和五香粉翻炒均勻。
12、家常菜彩椒炒菜花。