夏日食用桃子時須注意這些事項

夏日食用桃子時須注意這些事項，桃子是夏季常見的水果之一，汁水飽滿，味道甘甜鮮美，因其營養價值豐富諺語有“桃養人”的說法，桃子雖然營養價值高，但是食用時也有一些講究，請看夏日食用桃子時須注意這些事項。

夏日食用桃子時須注意這些事項1

1、桃肉性偏溫，《滇南本草圖說》載：“多食動脾助熱，令人腹脹，發瘡癤”，《隨息居飲食譜》亦稱：“多食生熱，發癰瘡、瘧、痢、蟲疳諸患”。故凡素體內熱偏盛者，不宜多食。

2、《本經逢源》謂：“多食令人腹熱作瀉”，熱盛瀉痢者，不宜多食。

3、桃子含糖分較多，糖尿病患者不宜多食。體虛多病者及胃腸功能弱的病人不宜多食，否則容易增加胃腸的負擔。

4、不宜給嬰幼兒餵食桃子，因桃中含有大量的.大分子物質，嬰幼兒腸胃功能弱，無法這些物質，很容易造成過敏反應。

5、沒有完全成熟的桃子不宜吃，食之可引起腹脹或腹瀉。

6、桃不宜與鱉同食，否則可能引起胃痛。

7、桃子表皮有毛，易引起過敏反應，過敏體質者也要慎加食用。

8、吃桃如出現嘴角發紅、脫皮、瘙癢，應停止食用，並洗淨臉手。如果症狀較嚴重，如嘴脣、口周、耳朵、頸部出現大片紅斑，甚至有輕微水腫或腹瀉，應高度重視。

9、建議吃之前用鹽搓桃子的表皮，後用水沖洗，容易去除桃毛。如桃子是從樹上剛摘下來的，最好放半天，待它暑氣散去再吃爲好。

10、桃仁含苦杏仁甙，可被水解而產生有毒的氫氰酸，不宜生食。桃仁吃多，可致中毒，早期有噁心、嘔吐、頭疼、頭暈、視力模糊、心跳加速等現象，嚴重者可致心跳停止。桃仁活血作用較強，故孕婦、月經過多者應慎食或忌食。

夏日食用桃子時須注意這些事項2

1、吃桃子要注意洗淨，不然會有藥物的殘留物；桃子上的毛毛要刷乾淨；

2、桃子雖好，卻不宜多吃。桃子雖然具有通便的作用，但僅適用於老年體虛與腸燥便祕者。對於實熱體質因上火而導致便祕的人，大量食用桃子後不但不會緩解，反而會“火上加油”。這是因爲桃子性溫，熱性體質者食用後，會誘發或加重上火症狀。因此，凡是受舌質紅、舌苔黃、口乾、口渴、便祕、咽喉疼痛等“上火”症狀困擾的朋友，最好少吃或不吃桃子。

3、另外，最好不要給嬰幼兒餵食桃子，因爲桃子中含有大量的大分子物質，嬰幼兒腸胃透析能力差，無法消化這些物質，很容易造成過敏反應。