食用糯米的注意事項，在生活中有很多人都喜歡吃糯米的，通過糯米制成的食物也是非常的多，可是在食用糯米的時候，我們需要注意一些事情的，小編和大家一起來看看食用糯米的注意事項的相關資料。
食用糯米的注意事項1
1、糯米不宜過量食用
雖然糯米非常具有營養，而且吃糯米可以調節我們的身體，但是一定要注意，糯米是不能過量食用的，因爲糯米如果吃的太多的話，會增加腸胃的負擔，影響到正常的消化，所以平時一定要注意，吃糯米的量是需要得到控制的，並不是說糯米非常營養，吃的越多越好，只有做到適量的食用才能夠確保健康。
2、糖尿病人不宜食用糯米
生活中有很多人都患上了糖尿病，一旦患上糖尿病的話，那麼自己的飲食是需要非常講究的，對於一些含糖量高的食物一定要儘量少吃或者不吃，糯米雖然營養價值特別高，但是糯米中的含糖量也不低，所以對於糖尿病人來說，平時儘量不要吃糯米，如果非常喜歡吃糯米的話，那麼也要注意控制好量，而且要講究正確的吃法，儘量把糯米煮粥吃。
3、糯米不可以跟蘋果同食
很多人在吃糯米的時候喜歡吃蘋果，雖然感覺很不錯，但是這種吃法是非常不可取的，因爲糯米中的一些營養物質和蘋果中的'果酸一旦結合的話，會嚴重刺激到自己的腸胃，不僅降低了其營養價值，還會傷害自己的腸胃健康，所以大家一定要避免把糯米和蘋果放在一起吃。
以上講述的關於吃糯米的注意事項，希望大家都能夠引起重視，只有講究正確的方法來吃糯米才能夠確保健康，對於一些不適合吃糯米的人羣儘量忌口。
食用糯米的注意事項2
吃糯米的禁忌1.溼熱痰火偏盛之人
凡發熱、咳嗽痰黃、黃疸、腹脹之人忌食；發熱時患者的胃腸道處於相對抑制狀態，因此應吃些流食等容易消化的食物，否則會加重病情。
吃糯米的禁忌2.病後消化力弱者
糯米黏膩，若作糕餅，更難消化，病後消化力弱者忌食糯米糕餅，此時患者食慾雖有好轉，但消化功能仍然較弱，過量食用糯米不利於康復。
吃糯米的禁忌3.糖尿病人
因爲糖尿病患者是對糖的代謝不正常，忌食多糖食物，而米飯在體內即水解成葡萄糖，尤其是糯米食品，含糖量更高，故當忌食之。
吃糯米的禁忌4.胃腸道病患者
糯米性溫滯氣，含植物纖維既多又長，吃多了會加重胃腸負擔。患胃病及十二指腸潰瘍病的人若貪吃糯米，很有可能造成潰瘍穿孔、出血，使病情加重。
吃糯米的禁忌5.老人和兒童
糯米黏性大，老人和兒童如果吃得多了，極易造成消化不良，以及由此產生的胃酸過多、腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。
糯米不能和什麼一起吃？
1.糯米+棗（鮮）：溫中祛寒。
2.糯米+赤小豆：改善脾虛腹瀉和水腫。
3.糯米+雞肉：引起胃腸不適。
4.糯米+蓮子：幫助骨骼發育。
5.糯米+百合：改善氣血，消除疲勞。
6.糯米+蘋果：產生不易消化的物質。
7.糯米+生蛋清：降低營養價值。
