藜麥，又稱南美藜、印第安麥、奎藜籽等，被譽爲穀物之母，是一種高蛋白、低熱量、零膽固醇的全能食物，且含有豐富的纖維素，暢銷歐美市場百年不衰。長期食用，效果顯著。愛美的你，注意咯，也是減肥塑身佳品哦！今天小編爲大家帶來的`是蔬菜藜麥粥的做法，請看看吧。
蔬菜藜麥粥的做法1
製作時間： 20分鐘
難易程度： 一般
口味：微甜
分類：粥
主食材：藜麥100克、生菜100克
輔料：鹽半勺、雞精半勺
步驟：
1、蔬菜洗淨後切碎；
2、鍋中放入適量清水燒開；
3、放入藜麥；
4、煮開後轉小火煮25分鐘；
5、期間不斷攪拌，防止糊鍋；
6、放入蔬菜熬煮五分鐘；
7、加入鹽半勺；
8、雞精半勺；
9、拌勻後即可出鍋。
蔬菜藜麥粥的做法2
1、藜麥提前泡15分鐘素苦，然後將藜麥和水按1:4放入鍋中煮。
2、南瓜切小丁一起放鍋中。切小薄片更軟爛~~
3、大火燒開，轉中火14分鐘左右，其間注意不要糊鍋。（時間只是參考，只要藜麥變透明就可以了）
4、菠菜、茼蒿洗淨，一起入鍋焯下水，再切碎加入藜麥粥裏。
5、大火一起煮1分多鐘即可。
