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燕窩可不可以燉花生

來源:時尚達人圈    閱讀: 2.11K 次
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燕窩可不可以燉花生,花生和燕窩都含有豐富的營養價值,既然營養價值那麼高,燕窩可不可以燉花生,一起燉的效果是怎麼樣的呢,對我們身體會提供什麼營養物質,讓小編帶大家一起來了解一下吧!

燕窩可不可以燉花生

燕窩可不可以燉花生1

花生的熱量高於肉類,比牛奶高20%,比雞蛋高40%。其他如蛋白質,核蛋素,鈣,磷,鐵等也都比牛奶、肉、蛋等要高。花生中還含有維生素A、B、E、K等,以及卵磷脂、蛋白氨基酸、膽鹼和油酸、落花生酸、脂肪酸、棕櫚酸等。

燕窩主要成分有水溶性蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鈉、鉀等微量元素以及氨基酸,其中,蛋白質含量比較高,每100克幹燕窩中含有蛋白質49.9g、鈣42.9mg、磷3mg、鐵4.9mg。

所以,燕窩可以燉燕窩。

燕窩可以燉花生,有延緩衰老的好處。

燕窩燉花生怎麼做

食材:燕窩、花生。

做法:

1、燕窩用水浸泡1小時,泡發後挑出燕窩中的毛和其他雜質。

2、將燕窩和花生一起放入燉盅,隔水文火燉煮30分鐘即可。

燕窩燉花生有什麼好處

1、補充身體營養

燕窩燉花生營養非常豐富,含有脂肪、蛋白質、糖分、微量元素和礦物質,能補充人體所需的營養。

2、促進人體生長髮育

燕窩燉花生中鈣含量極高,鈣是構成人體骨骼的主要成分,故食燕窩燉花生可促進人體的生長髮育。

3、抗老化防早衰

燕窩燉花生中所含有的兒茶素對人體具有很強的抗老化的作用,賴氨酸也是防止過早衰老的重要成分。常食燕窩燉花生,有益於人體延緩衰老。

燕窩可以燉花生嗎?燕窩不僅可以燉花生,還能補充身體營養,促進人體生長髮育,抗老化防早衰。食用燕窩燉花生時要知道燕窩每天吃多少合適。

燕窩富含蛋白和燕窩酸,純天然燕窩口感類似蛋清味。具有滋養、潤肺、護膚、滋潤人體、養陰益氣和調理身體的功效,燕盞經清水或純淨水浸泡後,可與冰糖、核桃、紅棗、桂花、枸杞、人蔘等燉煮搭配食用,不僅能有效改善人體中的水分含量和細胞活力,養顏美容、美白肌膚,也是極富營養價值的孕婦滋補品和禮品。

燕窩可不可以燉花生2

燕窩價格是多少

燕窩價格便宜的有燕碎,燕條這些自己吃比較實惠,10-40左右一克,燕盞就貴了,好的100元一克的也有,便宜的40元左右。燕窩對女性皮膚對肺非常好,燕窩屬於溫性補品,一年四季都可以吃,一般家裏食用的燕窩價格在30元左右,如果是商務送禮的話可以買盞形完整一點的。每個品牌的燕窩價格會相差一點,不過差距不會很大。

影響燕窩價格的`因素有哪些

按等級來分

屋燕在印尼等一些產地並無龍牙盞或者3A、4A、5A、6A之類的分法,這種分法是香港的貿易商和海洋的貿易商按照市場的必要出的分類,產地的分法僅限爲三角和碗盞之分。所以很多去過印尼或者去過一級零售商手上買過燕窩的朋友是不太可能在他們口中聽到龍牙盞一類的說法的,一般去印尼采購,對方只按照幾多個指頭的寬度來定價,燕窩多少錢一克。如4指,3指,2.5指等。以上說法都是成品的燕窩,而在燕窩未挑毛前,很多貿易商就先河收買原盞即毛燕。毛燕基本按照雜質的多少分爲輕毛、中輕毛、中毛、中重毛、重毛、燕角等一類。

按採摘季候來分

在產地,燕窩並無頭期之類的說法,只分雨季和旱季,雨季燕窩較之旱季燕窩更爲清潔。這種品質的燕窩價格也更高。輕毛的燕窩都是雨季的,旱季的燕窩毛相對較多。

按燕窩的採摘週期

可分爲硬貨和軟貨,硬貨較軟貨需泡發的時間更長,也更耐燉,燉出來的口感和蛋清味均好於軟貨。硬貨指的是燕窩做好後棄捐了一些時間才採摘的原料,軟貨則爲做完後即採摘的燕窩,相比較而言,軟貨吃口上會更糯一些,不耐燉。

  按質地比較

評定燕窩等級大概有以下幾個標準來分:1、燕窩盞的“密、細、疏”來區別,較密的被分爲頂級燕盞,較疏的則爲次等。一般盞形完整纖維緊密爲一級,盞形不整纖維不緊密爲二級。2、根據盞形劃分,盞形完整勻稱爲佳。

  以來源地比較

印尼、泰國的燕窩較佳,而馬來西亞出產的屬次等。

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