肉湯和燕窩可以一起燉嗎？相信大家對燕窩並不陌生，因爲我們總是喜歡把肉湯和一些食物放在一起燉，所以想知道肉湯和燕窩能否一起燉。小編已經爲大家蒐集和整理好了肉湯和燕窩可以一起燉嗎的相關信息，一起來了解一下吧。
肉湯和燕窩可以一起燉嗎1
肉湯的營養價值
肥肉脂肪多，用來燉湯口感會較膩，所以以下主要介紹瘦肉湯的營養價值。
瘦肉湯是家庭常用的清腸、益陰之湯品。湯中淡菜性味甘鹹寒，功能降火滋陰、清胃生津，含有蛋白質、脂肪、糖類、煙酸和維生素（A、B)等。
一般來說，瘦肉指豬等家畜身上富含蛋白質的肉，各種瘦肉所含營養成分相近且較肥肉易於消化。若是瘦豬肉湯，其性味甘平，有滋陰養血的作用，也是熱病後極佳的調養品。
瞭解了肉湯的營養價值後，那麼肉湯和燕窩可以一起燉嗎？
肉湯一般以瘦肉湯爲主，瘦肉湯中以豬瘦肉爲主料居多。
肉湯和燕窩可以一起燉嗎
肉湯的性味甘平，並且具有滋補價值，那麼肉湯和燕窩可以一起燉嗎？
肉湯和燕窩可以一起燉，並且肉湯和燕窩燉不但口感豐富，營養也更全面。
燕窩性溫屬平，和絕大多數食材搭配起來並不衝突，衆多燕窩美食中，也有很多燕窩和肉類食材的搭配，所以肉湯和燕窩可以一起燉。
肉湯和燕窩可以一起燉，口感好且營養豐富。
清楚了肉湯和燕窩可以一起燉嗎的'問題後，那麼肉湯和燕窩可以一起燉的好處有哪些？
肉湯和燕窩可以一起燉的好處有哪些
1、滋陰潤燥
燕窩中含有燕窩酸和EGF表皮生長因子，能修復受損皮膚，改善皮膚狀態，而且燕窩的十大功效之一就是美容養顏，而瘦肉湯性味甘成，具有滋陰潤燥的作用。
2、補腎養血
燕窩具有促進血液循環的作用，而瘦肉湯可提供血紅素和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血血的症狀。
3、緩解便祕
燕窩能促進新陳代謝能力，有助於體內排毒，而瘦肉湯可補虛損、健脾胃，營養豐富，有效緩解便祕。
肉湯和燕窩可以一起燉嗎2
燕窩燉瘦肉的功效
補血益陰
燕窩有養陰潤燥、益氣補中之功效。
肉有補腎養血，滋陰潤燥，補中益氣、豐肌體、生津液、潤腸胃和強壯身體之功效。
美容養顏
燕窩中含有表皮成長因子，能刺激多種細胞的分裂增殖，促進細胞分化，使皮膚變得光滑有彈性。
補鈣
孕婦懷孕是極其需要補充營養的，而燕窩是一種非常好的營養品。孕婦吃燕窩燉瘦肉能補充豐富的營養，燕窩含有燕窩酸和蛋白質，能促進寶寶大腦的發育和視網膜的形成，提高寶寶的智力。
燕窩燉瘦肉能夠爲孕媽媽和寶寶提供充分的鈣質，促進寶寶健康成長。
當然燕窩燉瘦肉的功效可不僅僅只有這幾種，想了解更多添加微信SMY0990。
燕窩燉瘦肉的做法
原料：幹燕窩5克、豬瘦肉200克、銀耳20克、乾貝適量、味精少量、精鹽1小匙、清水2大杯、薑片5克。
做法：
1、幹燕窩用清水泡2小時，挑出燕窩中的絨毛和其他雜質。
2、銀耳用清水泡發好、洗淨。
3、瘦肉切2釐米見方的方塊，用沸水焯過待用。
4、把瘦肉放入燉盅內，加入乾貝、薑片和適量開水。
5、燉1小時後，再加入燕窩、銀耳燉30分鐘即可。
燕窩燉瘦肉有益氣補中，滋陰潤燥，養顏潤膚的作用。燕窩燉時間長了會影響功效嗎
燕窩燉時間長了會流失一些營養成分，但是還可以繼續食用。
燉燕窩應該用隔水慢火燉的方法，盅內溫度自然會保持在80攝氏度左右。
這樣可避免破環燕窩裏面的蛋白質，令香味和營養得到保留。
燕窩一般燉30-45分鐘即可，燉久了會流失燕窩中的營養。
總的來說，瘦肉燕窩的功效與作用主要爲：補血益陰、美容養顏、補充體內的鈣質。
燕窩富含蛋白和燕窩酸，純天然燕窩口感類似蛋清味。具有滋養、潤肺、護膚、滋潤人體、養陰益氣和調理身體的功效，燕盞經清水或純淨水浸泡後，可與冰糖、核桃、紅棗、桂花、枸杞、人蔘等燉煮搭配食用，不僅能有效改善人體中的水分含量和細胞活力，養顏美容、美白肌膚，也是極富營養價值的孕婦滋補品和禮品。
