【導讀】：糉子是可以煮粥的，方法還是很多的，糉子粥的味道和常見的粥是一樣的，濃稠度會好很多，家裏糉子太多吃不完也是適合的！
常見的糉子切碎之後，直接在鍋裏面煮就很方便了。像蜜棗糉、紅豆沙糉等甜味糉子都可以用這樣的方法煮粥喝。砂鍋中燒沸水，放入綠豆或者紅豆，煮15分鐘，加入剩的小棗糉子或蜜棗糉子，記得用勺子把糉子碾碎，一起煮10分鐘，再加入一頭剝散洗淨的百合綠（紅）豆粥在短短地時間內就出爐了！
1、皮蛋去殼，切碎，糉子去葉，切碎
2、取砂鍋，放入糉子，加適量水
3、中火煮開，小火煮20分鐘左右
4、放入皮蛋
5、放些胡蘿蔔碎
6、小火煮5分鐘
7、加些糖，鹽，雞精，鮮抽，胡椒粉，蔥花，伴勻即可
煎片
將糉子煮熟後，剝去葦葉，切成小片，在不粘鍋裏放一點菜油，油熱了之後把糉子切片放進去，兩面煎至金黃，就可以食用，如果趁熱撒上炒熟的芝麻就更美味了。
做菜
鍋裏倒入油，把糉子切成塊，加入香辣豆豉醬、蔥花炒香。放入燒好的豬蹄，淋上少許老油炒勻，再放入切好的糉子。然後倒入適量的水燜煮一會即可。另外鹹味的“迷你糉”還可以和排骨一起燒，將牛排斬成小塊紅燒，燒到快熟的時候，放入煮好的“迷你糉”，加入洋蔥塊、青紅椒塊一起翻炒。
糉子沙拉
將蝦和糉子煮熟，蝦剝出蝦仁，糉子切丁；將黃瓜切丁、芒果去皮取果肉切丁、聖女果對半切開、乳酪片切絲；所有材料放一起，加入酸奶、鹽，拌勻即可。
糉子布丁
雞蛋，牛奶以及白糖混合均勻，糉子切塊放進可進入烤箱的容器中，倒入雞蛋牛奶混合液。放上去喜歡的堅果及果乾。（用了無花果，杏仁以及碧根果）預熱好200°烤箱烘烤20分鐘（看到蛋液變焦黃就可以了，根據自家烤箱調整時間）
紅糖汁黃豆粉配糉子
糉子煮熟剝好。紅糖加清水煮沸。糉子撒上很多的熟黃豆粉，淋上紅糖水，完成。
板栗百合炒糉子
板栗提前蒸熟，百合泡發、糉子切小塊。鍋燒熱加入油，放入板栗炒一下，接着放糉子塊炒一下，加一點生抽着色。加百合翻炒，放入鹽和雞精，炒一下即可出鍋。
新鮮糉子最怕悶熱，若是裸露在高溫狀態下，極易發黴變質，所以買回家後一定要儘快加熱食用，暫不食用的，也要及時敞開袋子放在陰涼通風乾燥處，並在12小時內放入冰箱冷藏，在0℃-4℃的低溫冷藏狀態下可以保鮮3天左右，存放在-18℃的冷凍室裏可以保存更長的時間。新鮮糉子千萬不要放置在密封、悶熱的汽車後備箱中運送回家，否則極容易發生黴變。
將煮熟的糉子放在鐵鍋中，開小火烘乾，看到糉葉上的水分烘的乾燥即可，在高溫的烘乾下，糉葉的香氣就全部滲透進糉子中，吃起來更香。
