【導讀】：端午節就快要到了，在這一天有吃糉子的習俗，那麼對於糉子可以空腹吃嗎？糉子早上吃好嗎？可能有很多人不太瞭解，所以下面就和小編一起來看看吧。
糉子最好不要空腹吃，因爲糉子是糯米制成的，不易消化，所以會在胃裏停留較長的時間，並且刺激胃酸的分泌，如果空腹吃糉子會對身體健康造成不好的影響。
糉子是不建議空腹食用的，因爲空腹吃糉子時糯米會在胃裏停留很長的時間，刺激胃酸分泌，可能導致有慢性胃炎、食道炎的患 者舊病復發。另外建議再睡前兩小時比較好別吃糉子糉子粘度高、不易消化，缺乏纖維質，含過多脂肪、鹽、糖。此外不少人在吃完飯後把糉子當甜點吃，這種做法也是絕對錯誤的。糉子的名分是主食，請不要給它輔食的待遇，它由糯米做成，黏度高、難消化，一個普通的鹹肉糉子，含米量相當於一碗米飯。如果吃了米飯就不要再吃糉子，如果要吃糉子，請別去碰米飯、面或饅頭。
有些人把糉子當早餐或者夜宵吃，這樣糯米會在胃裏停留很長的時間，刺激胃酸分泌，可能導致有慢性胃炎、食道炎的患 者舊病復發。還有些人喜歡把糉子放在冰箱裏一段時間再吃，這樣的糉子又硬又冷，對有胃病的人來說無疑是雪上加霜，所以最好取出來後，充分加熱變軟後再吃。
早上吃糉子是不太好的，因爲早晨一般是空腹不適合吃糉子。
早晨空腹吃糯米不容易消化，糉子使用的糯米所需消化時間較長，胃腸排空需時較久，容易造成胃酸過多、腹脹或肚子悶痛等消化不良的症狀。糉子最好在兩餐之間吃，由於糉子不易消化，老年人、兒童、胃腸道功能不好的人不適合多吃。
食物消化從胃到腸.至少需要停留6個小時左右。糉子是用福米做的，本來就不容易消化。如果早上吃棕子，停留在胃裏的時間則更長，會刺激周酸分泌，可能會使有慢性胃病、胃潰瘍的人發病。
1、忌未熟先吃
包糉時，我們不要將糉包得太大，否則便難以將它弄熟。糉子必定要完全弄熟纔可吃，不然對健康有損。
2、忌保存太久
已包好的糉比較好儘快吃掉，不宜保存太久，最多隻保存3-4日，吃時亦要再次加熱。此外，保存糉的地方亦要清潔衛生，比較好放於陰涼透風的地方。
3、忌大量進食
糉由糯米造成，但糯米卻不易消化，所以患有或曾患腸胃病的人不宜多吃。此外，小朋友、老人家的消化功能亦較差，所以吃糉時必需有剋制，並且儘量趁熱吃，以免冷卻後更難消化。
4、空腹不宜吃糉子
如空腹吃糉子，糯米就會在胃裏停留很長的，刺激胃酸分泌，可能導致有慢性胃炎、食道炎的患者宿病復發。
5、忌吃冷糉
不宜食用剛從冰箱裏拿出來的糉子有些人喜歡把糉子放冰箱後冰一段再吃，這樣的糉子又硬又冷，對有胃病的人來說無疑是雪上加霜，所以比較好取出來後，充分加熱變軟後再吃
6、吃糉子時不宜喝冷飲
吃糉子的時候不要喝冷飲，喝冷的東西更輕易讓糯米凝固，更不易消化，讓人感覺到滯脹。
7、睡前最好不要吃糉子
睡前兩小時最好別吃糉子糉子粘度高、不易消化，缺乏纖維質，含過多脂肪、鹽、糖，專家建議睡前兩小時比較好別吃糉子。
