【導讀】：過端午節肯定是少不了吃糉子，很多人都會自己買材料回家自己做，而這裏就有一個問題，糉葉要怎麼選擇？那麼除了糉葉可以包糉子,還有什麼可以包？下面來看一下。
現在很多人做糉子都是用糉葉，這是很傳統的一種方法，而其實除了糉葉，還有許許多多可以用來包糉子的葉子，可以說現在用糉葉包糉子已經太普通了。現在很多人包糉子，都會用到荷葉，包法、食材都是一樣，只是換成用荷葉包着，這糉子吃起來有荷葉香，味道更加好。除了可以改成用荷葉包糉子，還有其他的選擇，一種是芭蕉葉，一種是斛葉。芭蕉葉相信很多人就比較熟悉了，這大大片的翠綠芭蕉葉，包成三角形的糉子，看起來顏值更加高，味道也更加不錯了，小優之前吃過，覺得還是很不錯的，你們也可以試一試哦。
用斛葉包成的糉子，小優就沒吃過了，這應該是市面上很少見的，而這斛葉也並不是很常見了，在一些農村地方，很多人家就會用上這斛葉來包糉子，因爲斛葉帶着清香，所以味道會更加好呢。用糉葉包糉子是很普通的，現在很多人都創新了，試一試用這三種葉子來包糉子，相信味道會讓你驚豔，你可以會覺得這味道香了10倍呢，不知道你們喜不喜歡吃糉子呢，你們吃過用什麼葉子包的糉子？用糉葉包糉子已經落後了！試試用它包糉子，味道香10倍，很少人知道的祕密！
在大多數人看來，傳統的包糉子，糉子也是必備的。主要是爲了裹住大米，防止漏下來。而且糉子葉中的香氣，可以添加糉子的味道。但很多人的家裏沒有糉葉，那麼這個時候大家也不用擔心。其實包糉子並不只用一種，也可以用其他的葉子代替，或不用葉子來包糉子。
糉葉並非指一種葉子，而是指所有可以包糉子的許多品種，所以不存在包糉子沒糉葉的問題。
糉葉品種繁多，一般以箸葉、箬葉、蘆葦葉製成，是製作糉子必不可少的材料，南方一般以箸葉、箬葉爲主，北方以葦葉爲主，用途也非常廣泛，如斗笠、手工藝品等。
糉葉一般都擁有大量對人體有益的葉綠素和多種氨基酸等成份，其特殊的防腐作用也是糉子易保存的原因之一，氣味芳香，聞之如有迴歸大自然的感覺。
糉子不一定是以上幾種糉葉製成，不同的包裹材料造就不同的糉子，再加上包裹的方法以及餡料，所以糉子也是品類繁多。
可以作爲糉葉的植物極多，包括葦葉、箬葉、荷葉等一連串糉葉家族的成員，其中每一種葉子都有自己的特性，比如葦葉清熱，荷葉開胃，在煮糉的過程中糉葉的有益成分可以與糉餡的營養融爲一體，相得益彰。
糉葉分多種，在各地使用的種類各不相同，常見的爲箸葉、箬葉、蘆葦葉以及種類繁多的其他糉葉，如：桂竹葉、月桃葉、芭蕉葉、荷葉、糉巴葉、竹筍殼。
1、蘆葦葉
中國糉子最普遍採用的糉葉。因糉子發源於湖北湖南，湖北湖南的洞庭湖、洪湖一帶的蘆葦最爲正宗。蘆葦，多年水生或溼生的高大禾草，葉鞘圓筒形，無毛或有細毛。
功效：蘆葦葉有清熱、生津、除煩的功效。
2、荷葉
荷葉爲睡蓮科植物蓮的葉，多年生水生草本，生於水澤、池塘、湖沼或水田內，野生或栽培。質脆，易破碎。微有清香氣，味微苦。
功效：荷葉有止血、止瀉、解暑、清熱、助脾開胃的功效。
3、麻竹葉
別名：甜竹、大頭典竹、大頭竹、甜竹、吊絲甜竹、青甜竹、大葉烏竹、馬竹等。禾本科植物。葉片長橢圓狀披針形。
功效：麻竹葉有清熱除煩、通利小便的功效。
4、箬竹葉
箬竹，爲禾本科竹類植物。該種取自我國出口的茶葉簍子中的竹葉而定名發表的，葉片大型。葉片多用以襯墊茶簍或裝作各種防雨用品，亦可包裹糉子。
功效：箬竹對癌症特有的惡液質具有防治功效。
5、箬葉
一葉蘭屬百合科，蜘蛛抱蛋屬，別名蜘蛛抱蛋、箬葉，它的地下部具有粗狀根莖，葉柄直接從地下莖上長出，一柄一葉，帶有挺直修長葉柄的片片綠葉拔地而起，故名一葉蘭，又名蜘蛛抱蛋。
功效：中醫以根狀莖成分入藥，是應用非常廣泛的藥材。四季可採，曬乾或鮮用。能活血散瘀，補虛止咳。有助於治跌打損傷，風溼筋骨痛，腰痛，肺虛咳嗽，咯血功效。
6、竹柏葉
竹柏，常綠喬木，高20-30米，胸50-70米;樹幹通直，樹皮褐色，平滑，薄片狀脫落，質地厚，革質無中脈因其葉似竹葉，而樹枝幹如柏樹，故名竹柏。
功效：具有止血、接骨功效。
7、月桃葉
桃屬草本，高2-3米。單葉，互生，具短葉柄，葉舌2裂，外被棕色毛;葉片披針形，兩端漸尖形，葉綠被毛，下表面中肋被毛。它原產於印度及中國南方各省，喜溫暖、溼潤、半蔭的環境。
功效：有“益顏色”、“消腫滿”、“利大小便”的功效，能去痰、消積、通經、治療水腫。
8、櫓罟葉
櫓罟，灌木或小喬木，直立，分枝多，具氣生支柱根。葉聚集於枝頂，革質，線狀披針形。別名露兜子、竻波羅、假菠蘿、山波羅、野菠蘿、路兜勒、龍般竻、朗古、竻角、蘆劍、榮蘭、林投、林茶等。
功效：具有補脾胃，固元氣，制伏亢陽，扶持衰土，壯精神，益血，寬痞，消痰，解酒毒，止酒後發渴，利頭目，開心益志等功效。雷州人多習慣摘取櫓罟葉去刺，代替糉葉編織成鴨母、筆架、鍋蓋、橄欖、枕頭之形糉子(俗稱“餃侖”)。
9、楝葉吳茱萸
又名紅花樹、臭油林、野米辣，擦樹。芸香科喬木。高達20米，枝近於無毛。單數羽狀複葉對生，卵形至長圓形，秋冬氣溫漸冷，日夜溫差大，葉片由綠變黃，再由黃變紅，非常美麗。
