柿子的作用與功效有哪些，相信大家都對這種食物的功效和作用有一定的瞭解，不適合的禁忌人羣千萬要注意，最重要的就是要定時按量服用，功效顯著的食材也要少吃，柿子的作用與功效有哪些，養生必備。
柿子的.作用與功效有哪些1
柿子的作用與功效
1、止血涼血無論是新鮮柿子還是柿霜、柿餅、柿葉等都有止血涼血的功效。
2、通便潤腸柿子富含豐富的果膠，而這種果膠又屬於水溶性纖維，能起到通便潤腸的作用，同時又能保持腸道正常菌羣比例，讓腸道更健康。
3、清肺潤喉柿子有潤肺化痰、生津止渴的作用，可用於咽乾、口舌生瘡等症狀。
4、清熱去燥健脾適當食用柿子可清熱去燥，可緩解痔瘡痛或出血、大便乾結、高血壓、喉嚨痛、乾咳等症狀，還具有軟堅、健脾、治痢、止血等功效。
5、活血降壓柿子有助於降低血壓，軟化血管，改善心血管功能。
6、解酒常喝酒的人可以酒後食用柿子，柿子能促進血液中乙醇的氧化，幫助機體對酒精的排泄，減少酒精對機體的傷害。
7、補碘新鮮的柿子含碘量非常高，適當食用柿子可以補碘。
食用柿子要注意什麼？
1、不要空腹吃柿子，因爲柿子中含有較多的鞣酸及果膠，在空腹的情況下食用柿子會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊，容易滯留得腎結石。
2、柿子中含單寧，單寧易與鐵質結合，從而妨礙人體對食物中鐵質的吸收，所以貧血患者應少吃爲好。
3、吃柿子的前後1小時不要喝牛奶。
4、吃完柿子後要刷牙，因爲柿子含糖量高，還有果膠和鞣酸，若吃柿子後不刷牙就容易形成齲齒。
柿子如何保存？
軟柿子不宜存放，當天食用不完的可放置在冰箱內存放，可保存到3—5天，而未成熟的柿子可以在自然狀態下進行存放，時間可存放到2—5個月之久。
柿子的作用與功效有哪些2
柿子的作用與功效
1、保護眼睛
柿子對人類眼睛有明顯保護作用，因爲被這種水果中不但含有微量元素磷和維生素c還含有豐富的胡蘿蔔素，它們都能促進人類視神經發育，而且能提高視網膜功能，經常食用能預防視力下降也能緩解眼疲勞，對維持人類眼睛健康有很大的好處。
2、增強免疫力
平時人們多吃一些柿子還能增強人的身體免疫力，因爲世界中含有的防毒維生素，c喝多糖以及微量元素林鐵鋅等營養物質，在被人體吸收後能調節免疫系統增強免疫功能，並能促進人體的免疫細胞再生，它能讓人體自身免疫力明顯增強。
3、預防便祕
預防便祕是人們吃柿子的種種好處，因爲柿子性質微寒，而且還能大量活動和膳食纖維，人們使用它以後能緩解腸熱腸燥病，能促進腸道蠕動，而且能加快腸道中大便生成和排出，經常食用它能清腸排毒，也能預防便祕和結腸炎以及痔瘡等多種腸道疾病發生。
4、預防上火
柿子是一種性質微寒的水果，人們食用它以後能清熱解毒也能消炎殺菌，它對人類的口腔炎症以及口舌生瘡，還有咽喉腫痛等症，都有一定預防作用。柿子還能滋陰潤燥，化痰，止咳，特別是把它製成柿餅以後食用時能讓他化痰止咳的功效得到更好發揮，在平時能用於人類咳嗽氣喘以及痰多等症的輔助治療，治部效果特別明顯。
