桑葚子的功效與作用有哪些，生活中常吃的食物的功效和作用我們都有所瞭解，它的功效與作用涉及很多方面，適合的食物就是最好的，清楚桑葚子的功效與作用有哪些相關資料，才能更好地生活。
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且桑葚有黑白兩種，鮮食以紫黑色爲補益上品。熬桑葚膏時忌用鐵器，因爲桑葚會分解酸性物質，會跟鐵產生化學反應而導致中毒。不過，桑葚性寒，所以，孕婦不宜多吃，貪多可能會出現腹瀉等症狀。桑葚澱粉含量高，有糖尿病的孕婦最好忌食。
1、抗氧化作用：桑葚中所含的桑葚多糖其對羥基自由基和超氧負離子自由基具有清除作用，阻斷自由基反應鏈，具有一定的抗氧化及防衰老作用，桑葚的提取物具有含量豐富的`酚類物質和色素，能顯著提高抗氧化酶活性，具有延緩衰老過程中記憶力衰退的功能。
2、降血糖作用：桑葚多糖具有明顯的降糖作用，基本可使血糖維持在正常範圍內。
3、抗衰老作用：桑葚花青素可增強體內的抗氧化酶活性，抑制脂質過氧化反應，具有明顯的抗衰老作用。
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1、補充營養以及提高抵抗力：桑葚本身含有豐富的水分、糖以及多種維生素等營養物質，能補充營養和提高抵抗力等。
2、健脾和胃有利於消化：桑椹擁有大量酸性營養物質，可以健脾和胃，有利於腸道蠕動和消化等等。
3、調養肝腎：桑椹搭配其他中草藥一起使用，可以治療腎功能損害等病症。同時，還能對貧血和相關的腎臟疾病都有效果。
4、防止動脈硬化：桑葚中有大量的脂肪酸成分，能夠減少血液中的脂肪含量，有利於降低脂肪沉積以及防止動脈硬化等病症出現。
5、預防以及治療腫瘤：桑葚中含有大量的物質，多吃還可以提高身體的免疫功能。同樣的，也可以預防腫瘤細胞的生成分裂等，達到預防以及治療腫瘤目的。
6、促進大腦發育：桑葚同時還是能健腦的食物之一，兒童多吃桑葚能夠促進大腦發育。當然，成年人多吃桑葚可以減少大腦細胞損耗率。
