甘蔗是水果嗎，水果是人類補充營養的方式之一，它含有大量的維生素，還可以促進人們的消化。正所謂多吃水果有益健康，但是甘蔗是水果嗎？吃甘蔗有什麼好處？下面就由小編帶大家一起揭祕吧。
甘蔗是水果嗎1
甘蔗並不是水果，根據甘蔗生長的形狀就可以看出，甘蔗圓柱型莖稈，節節生長有點像竹子。甘蔗節間實心，節上有芽，頂部生長葉子。從外形看來，甘蔗並不像是一種果實。
我們在食用甘蔗時，也是食用的甘蔗莖稈部分，甘蔗莖稈粗壯發達，水分多。然而甘蔗是屬於草本植物，並不是水果。
一般我們食用的水果都是屬於果實部分，而甘蔗的是莖稈部分，雖然吃起來口感不錯，水分多口味甜，這也是甘蔗有特點的地方。
對於我們廣大果友來講，甘蔗作爲每年大量銷售的“水果”，無論它在專業上來講是否屬於水果，但是我們吃起來美味可口，有營養，那麼它與其他正統“水果”一樣能夠滿足我們。
甘蔗的營養價值
現代醫學研究表明，甘蔗中含有豐富的糖分、水分，此外，還含有對人體新陳代謝非常有益的各種維生素、脂肪、蛋白質、有機酸、鈣、鐵等物質。甘蔗不但能給食物增添甜味，而且還可以提供人體所需的營養和熱量。
甘蔗的功效與作用
1、甘蔗的功效
（1）補充熱能：甘蔗中富含碳水化合物，可爲機體補充充足的熱能，對防治低血糖有較好的效果。
（2）生津止渴：甘蔗含水量高，且含多種有機酸成分，能清涼解暑，消除疲勞。
（3）抑制腫瘤：據研究，甘蔗渣中含有對小鼠艾氏癌和肉瘤有抑制作用的多糖（主要由五碳糖和六碳糖組成)。
2、甘蔗的作用
（1）用於熱傷津液，心煩口渴，或者喝酒過度。本品嚼咽其汁，或者絞汁飲。
（2）用於肺燥咳嗽，咽乾痰稠。甘蔗同梨絞汁服，或者取甘蔗汁和小米煮粥食。
（3）用於胃陰不足，反胃嘔吐。本品絞汁服，或者同生薑汁合服。
（4）用於膀胱溼熱、小便短赤、尿路感染。甘蔗500克，鮮車前草40克，水煎取汁。
（5）用於大便燥結。甘蔗汁、青皮水煎液，蜂蜜各50ml混勻，早晨、晚上空肚子服用。
小小的甘蔗營養價值還是非常豐富的，經常吃甘蔗也是有好處的，還可以瞭解一下：甘蔗怎樣吃更營養。
甘蔗是水果嗎2
1、甘蔗不是水果。
水果的概念是指多汁並且主要味道是甜味和酸味可以食用的植物果實。從生物的角度看，我們食用的是它的莖，就類似吃紅薯一樣，屬於莖吃植物，並不是水果。甘蔗是禾本科甘蔗屬多年生高大實心草本。
甘蔗是上火的還是去火的
2、甘蔗是去火的'。
中醫認爲甘蔗入肺、胃二經，具有清熱、生津、下氣、潤燥、補肺益胃的效果。所以甘蔗是去火的。甘蔗對於熱病引起的傷津，心煩口渴，反胃嘔吐，肺燥引發的咳嗽氣喘等有一定功效。此外，甘蔗還可以通便解結，飲其汁還可緩解酒精中毒。生飲甘蔗汁能清熱、助消化，口乾舌燥、反胃嘔吐、消化不良和發熱退燒者皆可飲用。
一、吃甘蔗有什麼好處
3、補充能量
甘蔗是熬製蔗糖的原料，所甘蔗的含糖量很高，高糖分能幫助人體快速補充能量，緩解疲勞，減輕低血糖的症狀，迅速恢復體力。
（1)預防貧血
甘蔗的含鐵量高，能幫助人體預防缺鐵性貧血，一根甘蔗裏面的鐵的含量爲4毫克左右，食用後有較好的補血效果。
(2)補充營養
甘蔗除了含有大量糖分之外，還含有豐富的氨基酸，包含有天門冬素、天門冬氨酸、穀氨酸、絲氨酸、丙氨酸、纈氨酸、亮氨酸等多種氨基酸，能幫助補充營養，增強體質。
(3)潤腸通便
甘蔗不僅能爲身體補充豐富的水分，還能加快胃腸蠕動，能緩解腸燥便祕。另外平時多吃甘蔗還能起到一定的利水作用，它能緩解人類身體水腫和小便不利，還能促進體內毒素的排出。
二、甘蔗一天吃多少合適
甘蔗一天吃2-3節較合適。
甘蔗性寒，而且甘蔗中含有豐富的糖類，所以一次性不宜食用過多，一次吃甘蔗吃多了還可能會導致口腔內壁出現一些小泡泡，這並不是上火，是導致口腔內壁損傷，從而會導致吃東西的時候會有不適的感覺，一天吃2-3節即可。
