過期腐乳能吃嗎 腐乳開封后多久不能吃

【導讀】：很多人愛吃腐乳，其實主要的原因是比較的開胃，但是對於大部分的人來說，最好的還是選擇在保質期內吃就是最好的，一起來看看吧！

過期腐乳能吃嗎

很多人愛吃腐乳，主要是味道是很好的，開胃又下飯，但是對於很多人來說腐乳還是有保質期的，健康的吃腐乳還是很重要的。豆腐乳是富含亞硝酸的，而且目前已經過期這樣是很容易變質，有多種細菌的滋生，對人體的健康是有一定的影響，需要注意。

過期的食物是不建議吃的，會嚴重的損傷腸道，一次兩次看不到危害，時間長了影響還是很大的。建議是不要吃過期的食物，對於患者目前是需要停止進食這種豆腐乳，其次是需要多喝水、催吐以利於胃內的殘留食物排出，而且要科學健康的飲食。

腐乳開封后多久不能吃

開封之後的腐乳就是會暴露在空氣裏面，細菌也是很多的，三個月的冷藏時間就是最好的，儘快的吃完就是最好的。打開的腐乳放在冰箱可保存半年左右。一般買的腐乳包裝瓶上都有保質期，可以按照保質期吃，但是很多人一般會在買來腐乳以後，打開以後會在上面澆一層油或者白酒，而且放久了味道會越來越好哦，因爲這可以隔絕空氣，可以放更久。

腐乳變質還是需要很多人注意的，不建議繼續吃，會有很大的風險，食品的黴菌會造成嚴重的腸胃炎。豆腐乳是變質的表現，還是不要吃了，這個豆腐乳開了保質期就只有半年了，要儘快吃掉。